Déantar císte "Seabra" a ullmhú thart ar an bprionsabal céanna le cácaí, ach níl smeartha ar an uachtar. Is maith an píosa éadroma agus álainn seo chun tae nó caife a sheirbheáil. Déanann dearcadh taitneamhach taitneamhach agus tarraingteach an mairnín seo le maisiúchán tábla fíor. Dearbhófar do bhia seabra cinnte cinnte do aíonna agus do bhaile. Tá an t-oideas simplí go leor.
Péab seabra le uachtar géar
Comhábhair:
- 250 gram siúcra;
- an oiread plúr cruithneachta mar / c;
- 4 uibheacha sicín;
- 200 ml uachtar géar nádúrtha;
- 100 gram d'im nádúrtha;
- 2 spúnóg bhoird de phúdar cócó;
- 0.5 ciúbón bia soda (múchadh cúpla braon de fhínéagar);
- 150 gram de gallchnónna talún.
Ullmhúchán:
Conas píosa seabra a bhácáil? Meascthóir uibhe beagán agus leath de ghnáth siúcra. Déantar an t-im softened a dhoirteadh ar an siúcra atá fágtha. Cuirfimid gach ceann le chéile, cuirfimid uachtar géar, plúr, soda, slaked le fínéagar, agus déanfaimid meascán taos (is féidir meascán a úsáid). Rinneamar an múnla bácála le im. Roinntear an taos mar thoradh air ina dhá chuid cothrom le chéile, agus is gá duit púdar cócó a chur leis, agus meascán maith a dhéanamh air. Anois cuir dhá spúnóg de thaos dorcha i lár an fhoirm, agus ansin i lár an taos dorcha cuir dhá spúnóg bán go cúramach, agus déanfaimid malartach. Déantar an líníocht féin ag baint úsáide as scian - tarraingimid an stiall ó imeall an mhúnla go dtí a lár. Beidh bácáil san oigheann, téite go teocht an meán 40-60 nóiméad. Is féidir leat císte "Seabra" a bhácáil i multivarker leis an modh "bácáil" ar feadh thart ar 65 nóiméad.
Císte simplí
Is féidir leat císte Zebra an-simplí a dhéanamh gan uachtar agus cnónna géar.
Comhábhair:
- 5 uibheacha;
- 2 cupán plúr cruithneachta;
- 1 cupán siúcra;
- 150 gram d'im nádúrtha;
- 0.5 sás bácála spúnóg, múchta le fínéagar.
Ullmhúchán:
Ba chóir go mbeadh an taos comhsheasmhacht, cosúil le uachtar géar tiubh. Déan an meascán go léir, a roinnt i 2 codanna comhionann. I gceann de na codanna, cuir 2 spúnóg bhoird de phúdar cócó agus meascán. Olaítear an múnla le haghaidh bácála le hola agus déanfaimid doras éadrom, ansin an ceann dorcha - ó na h-imeall chuig an ionad. Cuir an císte san oigheann ar feadh thart ar 40 nóiméad. Is féidir leat an ullmhacht a sheiceáil trí fhéachaint ar dath álainn an screamh agus boladh taitneamhach. Ar na tuarascálacha ullmhachta iomláine, comóradh tirim, a bhris muid an pie sa lár.
Seabra le bainne
Is féidir leat píosa seabra a dhéanamh ar bhainne nó ar kefir.
Comhábhair:
- 300 gram im;
- sachet de vanillin;
- 4-5 uibheacha sicín;
- 1-1.5 cupán plúr;
- Soda beag, díothaigh sé le fínéagar (ag barr an scian);
- 200 ml bainne nó kefir;
- 2 spúnóg bhoird cócó.
Ullmhúchán:
Tá an chócaireacht mar a thuairiscítear sna h-oidis thuasluaite, is é an rud is mó ná go bhfuil an taos cosúil le huachtar géar tiubh. Má dhéanaimid an taos níos éadroime, beidh an pie fliuch taobh istigh.
Císte le seacláid
Is féidir leat píosa seabra a dhéanamh le seacláid, tá sé níos deacra, ach beidh sé an-bhlasta, cé nach císte, ach císte. Sraith táirgí a ullmhú, mar an gcéanna,