Caitheamh le cácaí brioscaí juicy atá líonta le bainne - ón 19ú haois. Buíochas leis an malartú cultúrtha idir an Eoraip agus i Meiriceá Thuaidh agus i Meiriceá Theas, tá méadú mór tagtha ar an éileamh a bhí ag cácaí dá leithéid, agus faoi dheireadh na daichead, tá sé tar éis éirí go forleathan i measc tíortha an Mhuir Chairib. Sa chéad oideas Císte Trí Bainne, thug im uigeacht shiosach, dlúth, sháithithe don taos agus, ar ndóigh, ard-luach calórach. Tá uigeacht níos measa agus solais ag císte gan ola, atá níos sáithithe agus níos tapúla le huachtar agus a dhéanann an milseog níos lú milis. Smaoinigh ar na roghanna is coitianta le císte a dhéanamh.
Císte "Trí bhainne" le vodca
Is féidir leabhar iomlán a chur ar liosta de rúin uile briosca idéalach, ach faoi chuimsiú an t-oideas seo ní mór dúinn ach moladh neamhghnách amháin a fháil: sula ndéanfaidh tú an "Trí bainne" císte a ullmhú, cuir 15 ml vodca leis an taos, agus nuair a théitear teas, déanfaidh sé an taos sáithithe, déan an císte ruddy, dlúth agus blasta.
Comhábhair:
- plúr - 255 g;
- ubh cearc - 4 ríomhaire.
- siúcra - 160 g;
- vodca - 15 ml;
- púdar bácála - 5 g;
- uachtar 33% - 210 ml;
- Bainne comhdhlúite le siúcra - 430 ml;
- Bainne tiubhaithe comhdhlúite gan siúcra - 410 ml;
- bainne Ábhar 3.5% saill - 200 ml.
Ullmhúchán
- Gabh na huibheacha agus an siúcra isteach i cúr le meascthóir, cuir na comhábhair thirim leis an meascán, déan an vodca a mheascadh agus a dhoirteadh.
- Dáil an meascán i múnla agus cuir an briosca isteach san oigheann ar feadh leath uair an chloig, ag leagan an teocht ag 170 céim.
- Barr briosca fionnuar agus cniotáilte le forc.
- Déan na trí chineál bainne a shúile le chéile agus cuir an meascán císte críochnaithe, cuir an císte isteach sa fuar ar feadh deich n-uaire.
- Déan an uachtar isteach i cúr tiubh agus an milseog a mhaisiú.
Císte "Trí bhainne" in oideas multivark
Cuirfidh bácáil cácaí chun cabhrú le ilbhreathnóir a éascú, is féidir an teas a dháileadh níos éifeachtaí taobh istigh den bhabhla agus brioscaí a bhácáil go cothrom. Bainfidh sé úsáid as an gadget cistine seo brioscaí císte ar an oideas seo a leanas.
Comhábhair:
- siúcra - 195 g;
- plúr - 190 g;
- uibhe cearc - 4 ríomhaire.
- im - 15 g;
- ola glasraí - 45 ml;
- púdar bácála - 5 g;
- uisce - 55 ml;
- bainne galú - 210 ml;
- uachtar 20% - 200 ml;
- bainne comhdhlúite - 230 ml.
Ullmhúchán
- Gabh na huibheacha le siúcra go dtí an cúr tiubh, cuir le chéile le meascán de phúdar bácála agus plúr, corraigh.
- Doirt an ola glasraí le huisce fiuchphointe, a mheascadh agus cuir leis an taos.
- Doirt an taos isteach sa mbabhla ilbhreasach, réamh-lubricated le ola. Socraigh an modh "Bácáil" go 45 nóiméad.
- Ullmhaigh an uachtar trí bainne agus uachtar comhdhlúite, tiubhaithe a mheascadh.
- Cuir an císte le forc thar an dromchla ar fad agus é a líonadh le huachtar. Réidh chun delicacy a chócaireacht ar feadh cúpla uair an chloig sa fuar.
Císte go hiontach delicious "Trí bhainne"
Comhábhair:
- plúr - 390 g;
- siúcra - 310 g;
- bainne - 225 ml;
- uibheacha cearc - 5 ríomhaire.
- im - 115 g;
- bainne comhdhlúite - 330 ml;
- bainne comhdhlúite - 210 ml;
- bainne comhdhlúite - 340 ml;
- uachtar - 195 ml;
- púdar bácála - 5 g.
Ullmhúchán
- Téigh an t-im agus an bainne.
- Gabh na huibheacha le siúcra. Measc ar leithligh na comhábhair thirim ón liosta agus cuir leis an mais uibhe.
- Comhcheangail an meascán bainne agus ola le bonn na tástála agus cuir isteach an múnla é. Brioscaí bréige ag teocht de 185 céim díreach os cionn leathuair an chloig.
- Ullmhaigh an uachtar trí uachtar a mheascadh le bainne tiubhaithe agus tiubhaithe.
- Réidh chun an brioscaí a chnuasaigh a fhionnadh, an uachtar a mhúscailt agus é a sheoladh chuig an bhfuinneog le haghaidh bualadh.
- Laghdaigh dromchla an chíste le bainne comhdhlúite bruite. Ina theannta sin, is féidir leat an milseog a mhaisiú le huachtar, seacláid agus clúdaigh milis eile le do bhlas.