Is é an t-ábhar calórach a bhaineann le bácála a ísliú ná aisling aon mhaighstir a thugann orainn a fheidhmiú. Sa earra seo déanfaimid oidis fianáin gan uachtar, nó ola glasraí agus margairín leat, as a mbeidh tú sásta.
An t-oideas do fhianna oatmeal le cairéid gan uibheacha agus im
Comhábhair:
- plúr - 1 mír;
- púdar le haghaidh bácála - 1 spúnóg;
- salann - 1/2 cíp;
- cairéid grátáilte - 1 mír;
- min-choirce - 1 mír;
- gallchnónna criochta - 2/3 den mhír;
- síoróip siúcra - 1/2 st.;
- ginger grated - 1 cp.
Ullmhúchán
I mbabhla mór, déan plúr sifted, púdar bácála, salann agus min-choirce a mheascadh. Cuir cnónna agus cairéid grátáilte. I mbabhla ar leithligh, déan an síoróip le ginger grátáilte, cuir 2-3 spúnóg bhoird uisce. Measc ábhar an dá babhlaí.
Bileog don oigheann atá clúdaithe le páipéar bácála agus ag baint úsáide as spúnóg bhoird a scaiptear ar brioscaí páipéir. Bake fianáin mhin choirce gan ola ag 180 céim ar feadh 10-12 nóiméad, nó go dtí go n-éiríonn siad. Tá ár gcuid fianáin gan uibheacha réidh!
Cáis teachín guair gan ola
Comhábhair:
- plúr - 1 mír;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis teachín - 200 g;
- púdar bácála do thaos - 10 g;
- siúcra - leath céad bliain;
- siúcra fánaile - pinch.
Ullmhúchán
Builleann uibheacha suas le leath siúcra agus bán, ansin sreabhadh isteach sa mhais plúr mar thoradh air agus mar aon le púdar bácála. Tabhair faoi deara gur féidir plúr beagán níos mó ná an méid a luaitear san oideas. Braitheann méid an plúir ar mhéid uibheacha agus ar an taise a úsáidtear sa chuim.
Bíonn cáis teachín againn le súile siúcra agus cuirimid an taos iompaithe amach. Déantar mais géar a rolladh amach ar bhord dofa agus gearrtar amach fianáin aonair trí mhúnlaí speisialta nó scian.
Clúdaímid an tráidire bácáil le páipéar bácála agus leagann sé fianáin air. Brúigh an mhias ag 180 céim go dtí go dtí an bán.
Fianáin Ithnuaite
Ós rud é nach bhfuil ola im, i ndáiríre, ola, shocraigh muid an t-oideas seo a chur san alt seo.
Comhábhair:
- siúcra - 1 mír;
- im peanut - 1 mír;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 1¼ tbsp;
- Soda - 3/4 cnap.
- púdar le haghaidh bácála - 1/2 cíp;
- salann - 1/4 cnap.
Ullmhúchán
Buaitear an t-im peanut le huibheacha ar feadh thart ar 2 nóiméad, ina dhiaidh sin cuirimid comhábhair thirim: plúr, soda, salann agus púdar bácála. Déan an taos a mheas go héasca go dtí aonfhoirmeach, agus ansin an scannán bia a ghlanadh agus lig dó fuarú sa chuisneoir ar feadh thart ar 3 uair an chloig.
Foirmimid liathróidí ón taos agus iad a bhácáilte ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim san oigheann, ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar bácála.