Is cúntóir luachmhar sa chistin é an multivariate. Le cuidiú leat is féidir leat méid dochreidte miasa delicious a chócaireacht. Anois, cuirfimid in iúl duit na h-oidis a bhaineann le sicín a bhácáiltear i multivark.
Sicín baked go hiomlán i multivariate
Comhábhair:
- cearc ag meáchan de thart ar 1.8 kg - 1 píosa;
- salann, piobar, gairleog, maonáis, spíosraí - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Garlic triúr ar grater mór. Measc salann, piobar, spíosraí. Déanann an meascán seo an cearc isteach agus amach, ansin déanann sé mar an gcéanna le gairleog. Clúdaímid an sicín le maonáis. Chuir muid i gcoimeádán mór mór é, clúdaigh sé le clúdach é agus cuir sé sa chuisneoir uair an chloig ar a laghad go dtí marinate.
Tar éis sin, scaipeadh muid an conablach leis an backside síos go dtí an tseann tirim den multivark. Roghnaigh muid an modh "Bácáil" agus is 65 nóiméad an t-am cócaireachta. Tar éis sin, déan é a chasadh go cúramach agus 40 nóiméad eile a ullmhú sa mhodh céanna. Leagann sicín réidh ar mhias mór cothrom agus gearrtha i gcodanna.
Conas a bhácáiltear filléid sicín i multivariate?
Comhábhair:
- filléad sicín - 4 píosa;
- Aibreoga faoi stánaithe - 150 g;
- cáis - 100 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga;
- salann, spíosraí - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhaímid anlann: i mbabhla scaipeadh uachtar géar, cuirimid leath de na cáise grátáilte, gairleog brúite, salann agus go maith linn meascán. Brúimid gach filléad cearc le salann agus spíosraí. Taobh istigh chuir muid 4 leath aibreoga agus anlann, tá na h-imeall ceangailte le fiaclaí. Leathnaigh muid an filléid líonta isteach sa multivark, agus an ola le ola á iompar. Sa mhodh "Bácáil" táimid ag cócaireacht 40 nóiméad, ansin é a chasadh, cáis a scriosadh agus cócaireacht sa mhodh céanna ar feadh 15 nóiméad eile.
Sicín baked i il-barra le smutáin
Comhábhair:
- Filet cearc - 0,5 kg;
- im - 50 g;
- uachtar - 200 g;
- uisce - 200 ml;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- cnónna Cedar - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cearc mo fhilet, triomaithe, agus ansin gearrtha i slisní. I mbabhla de maltivarki chuir an t-im (20 g), píosaí filleéid agus sa mhód "Bácáil", Fry ar feadh 20 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile. Anlann uachtar cócaireachta: an plúr a fhréamh go héadrom, cuir im agus meascán. Ansin d'uisce, uachtar a dhoirteadh, a mheascadh arís. Tabhair anlann beagán le boil ionas go dtéann sí. Fíoraigh cnónna cedar go héasca agus cuir iad isteach sa anlann. Agus ansin doirtimid an sicín leis. Sa mhodh "Quenching", ullmhaímid 40 nóiméad.
Conas cearc a bhácáil i multivariate?
Comhábhair:
- drumsticks sicín - 7 ríomhaire.
- ola glasraí - 20 ml;
- salann, spíosraí - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Músaigh druimíní sicín, é a thriomú, agus ansin é a chur le salann agus spíosraí. I bpanna an multivarka, an ola glasraí a dhoirteadh, an cearc a leagan amach agus a chócaráil sa mhód "Bake" ar feadh 20 nóiméad, ansin clúdaigh an multivark a oscailt, cas na sciatháin agus an modh céanna, cócaigh 20 nóiméad eile.
Conas cearc a bhácáil i multivarquet le prátaí?
Comhábhair:
- feoil sicín (thighs, drumsticks nó cíche) - 700 g;
- prátaí - 5 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- oinniún - 1 píosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- cáis crua - 100 g;
- salann, spíosraí, gairleog - le blas;
- ola glasraí - 20 ml.
Ullmhúchán
Déanaimid an cearc a chosc i gcodanna. Oinniún, trátaí agus cairéid gearrtha i leath-fáinní, prátaí - sceanra. I mbabhla multivarka Doirt ola glasraí, cuir na glasraí sa mhodh "Bácáil" nó "Frying", ullmhaímid 10 nóiméad. Chuimil sicín le salann agus spíosraí agus scaipeadh go glasraí. Sa mhodh céanna, ullmhaímid 15 nóiméad eile. Anois 100 ml uisce a dhoirteadh, roghnaigh an modh "Pilaf" agus cócaireacht ar feadh 30 nóiméad. Tar éis sin, oscail an luas an multivark, cuir na prátaí le cáis sicín, agus sa mhodh céanna, cócaimid 20 nóiméad eile.