Ní hamháin gur milseog iontach blasta é císte pancóg atá líonta le cáise teachín , ach freisin go gcaithfidh sé taitneamh a bhaint as go mbeidh gach duine taitneamh as, beag beann ar aois. Is féidir é a sheirbheáil te agus reoite. Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit de phíosa pancóg le cáis teachín.
Císte pancóg le cáis teachín
Comhábhair:
I gcás pancóga:
- bainne bó - 300 ml;
- plúr - 250 g;
- uisce scagtha - 250 ml;
- ola glasraí - 40 ml;
- salann - pinch;
- uibhe - 3 ríomhaire.
Chun an líonadh:
- cáis teachín íseal-saill - 700 g;
- cainéal talún - 2 g;
- Vanillin - le blas;
- bainne comhdhlúite - 80 ml;
- im - 30 g;
- bruscáin aráin - 20 g;
- siúcra gránnaithe - 30 g.
Líonadh:
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 0.5 tbsp.
Ullmhúchán
Mar sin, císte a dhéanamh, ní mór dúinn pancóga a bhácáil ar dtús. Chun seo a dhéanamh, caol an bainne le huisce fuar, cuir uibheacha agus meascán. Ansin cuir plúr de réir a chéile, measc go maith agus cuir ola agus salann. Ag bogadh le h-im, ag téamh agus ag bácáil pancóga íogair, agus iad ag donn orthu ar an taobh amháin agus ansin ar an taobh eile. Le haghaidh ullmhú an mheascáin líonadh, cuir le caol le bainne comhdhlúite, cuir le cainéal beag agus cuir le caith vanillin le blas. Anois, déan an cruth scoilt, cuir smeagán air le ola, spréiceáil le bioráin aráin agus sraitheanna pancóga a leagan, promazyvaya gach mais gasta. Buaileann an t-ubh le siúcra agus dhoirtear an meascán isteach sa phancóg barr, agus é a dháileadh go cothrom. Seol an píosa pancóg le curd a líonadh oigheann te agus bácáil sé ar feadh 40 nóiméad.
Císte pancóg le cáis teachín agus péitseoga
Comhábhair:
- pancóga tanaí - 9 ríomhaire.
Chun an líonadh:
- aibreoga stánaithe - 150 g;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- bioráin - 1 cuisleán;
- cáis teachín íseal saill - 250 g;
- uibhe - 1 ríomhaire.
- Líonadh:
- uachtar géar - 100 ml;
- ubh - 3 píosa;
- bioráin siúcra - 1 cuisleán.
Ullmhúchán
Chun cáis teachín a líonadh, bímid ag rubar go maith le siúcra agus ubh. Tá aibreoga stánaithe mionghearrtha i bpíosaí. Anois, le haghaidh gach pancóg, leagamar stiall de cháis teachín agus leagann na haacóige brúite amach ar an mbarr. Déanaimid casadh ar na pancóga le rollaí agus iad a scaipeadh i bíseach i bhfoirm oilte. Le huisce a ghlanadh, a chur le chéile agus a bhuille le huachtar géar le vanillin agus uibheacha. Doirt an meascán isteach i gcíste agus é a sheoladh chuig an oigheann ar feadh 25 nóiméad.
Oideas le haghaidh císte pancóg "Seilide le cáis teachín"
Comhábhair:
I gcás pancóga:
- bainne - 400 ml;
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- salann - pinch;
- stáirse prátaí - 200 g;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 500 g;
- raisíní - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra fánaile - 50 g.
- Líonadh:
- uachtar géar - 100 ml;
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra fánaile - 50 g.
Ullmhúchán
Ar dtús ní mór dúinn pancóga tanaí a bhácáil. Chun an taos a ullmhú, déan an plúr a shíol, cuir sruthán beag agus na huibheacha a bhriseadh isteach. Ansin doirt an bainne, cuir siúcra agus stáirse le blas, agus déan gach rud a mheascadh go maith. Anois, déanann muid an brat friochta, cuirimid suas é agus cuir na pancóga,