Níl gléas coimhthíocha ar a dtugtar "fondyushnitsa" ar chor ar bith. Ach, an bhfuil a fhios agat gur féidir leat fondue a ullmhú i multivarquet, atá, ar ndóigh, tá cuid mhaith agat cheana féin. Agus tabharfaidh an próiseas itheacháin, a tharlaíonn, de réir mar is gá sa chuideachta, go leor mothúcháin dearfacha duit.
Seacláid Fondue sa Multivariate
Bhuel, an bhfuil tú réidh le haghaidh saoire? Ansin, déanaimid tús le cócaireacht fondue i ilbhliantúil, ní hamháin soiléir, ach seacláide!
Comhábhair:
- seacláid dubh - 200 g;
- uachtar - 200 g;
- torthaí.
Ullmhúchán
Déantar seacláid a bhriseadh i bpíosaí beaga, a scaiptear i ilbhabhla agus a dhoirtear ar bharr an uachtar. Roghnóimid an clár "Multiprofile", cuir an t-amadóir ar feadh 5 nóiméad, socraigh an teocht ag 100 céim agus téigh ar an "Tosaigh". Ní gá clúdach an ilbhreathnóra a dhúnadh, nuair a bheidh sé á ullmhú beidh sé riachtanach ár fondue a thiomáint. Más mian leat, is féidir leat cúpla titeann deochra a chur leis an mhias iontach agus blasta seo. Nuair a ritheann an t-am amach, doirt an mais te isteach sa mbabhla agus is féidir leat tús a chur leis na píosaí de na torthaí is fearr leat.
Fáclaigh Cáis sa Multivariate
Táimid tar éis máistreacht a dhéanamh ar an fondue seacláide cheana féin, déanfaimid dul i ngleic leis an t-oideas níos casta, agus fiú níos mó a shásamh, ullmhaímid an fondue cáis sa multivarquet.
Comhábhair:
- cáis - 600 g;
- stáirse - 1,5 cp.
- fíon bán tirim - 125 ml;
- nutmeg - le blas;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Chun an t-oideas seo, cuirfidh fondue sa multivarker an fhíon bán sa cupán ar bun sa mhodh "fiuchphointe". Ansin déan an cáis a bhrú, cuir leis an bhfíon agus cuir tús le meascán le díscaoileadh. Táimid ag cur isteach ar an speisialta - an "ocht". Nuair a dhéantar an cáise a dhíscaoileadh go hiomlán agus go dtéann an mais, caolaigh stáirse uisce beag, cuir na spíosraí, an salann leis agus déan na comhábhair go léir sa multivarka babhla. In aon chás, ná lig an boil fondue. Chun fondue cáis beidh na suhariki nó croutons ag cur go foirfe, mar gheall ar iad a dhúnadh sa mhéid is mó milis seo is pléisiúr.
Dála an scéil, sula ndéanann tú fíon a dhoirteadh, is féidir leat babhla an multivark a mhilleadh le cluaise gairleog, rud a thugann an mhias le feiceáil.