Is milis oirthearach é Kozinaki , grá ó óige ag gach páiste agus aosach. Is minic a dhéantar an delicacy seo a ullmhú ó shíolta agus cnónna agus in éineacht le caramal siúcra meala. Ansin déan sraith mais, fionnuar agus gearrtha i bpíosaí. Agus an bhfuil a fhios agat cé chomh húsáideach atá le kozinaki ó shíolta lus na gréine? Ar dtús báire, tá maignéisiam agus since. Laghdaíonn siad an colaistéaról go foirfe san fhuil agus cuireann siad bac ar phróiseas ag dul in aois an chomhlachta. Faigh amach le do thoil conas kozinaki delicious a dhéanamh ó shíolta lus na gréine.
An t-oideas do kozinak ó shíolta lus na gréine
Comhábhair:
- síolta lus na gréine - 100 g;
- síolta sesame - 20 g;
- mil - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - 50 g.
Ullmhúchán
Anois, inis duit conas kozinaki fíor agus íogair a ullmhú ó shíolta lus na gréine. Déantar síolta lus na gréine a shórtáil, a ghlanadh agus a chur ar brat friochta tirim. Fry ar an teas ard ar feadh 5 nóiméad, ag sreabhadh go leanúnach, go dtí go bhfuil siad donn agus gan boladh delicious. Ansin cuir mil, cuir isteach an siúcra agus lean ar aghaidh ag sruthú, Fry go dtí go leagann an mil agus bíonn gach rud ina mais aonchineálach. Tar éis sin, scaipeann an meascán milis isteach i múnlaí silicone ullmhaithe agus é a fhágáil ar an mbord le fuarú. Faoin uair an chloig ina dhiaidh sin, beidh delicacy delicious homemade réidh.
Kozinaki ó shíolta lus na gréine
Comhábhair:
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- mil - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- Síolta lus na gréine - 200 g.
Ullmhúchán
Le chéile againn siúcra agus mil i mbabhla beag. Téigh an meascán os cionn teas íseal go dtí go mbeidh sé lánscartha agus go bhfaightear mais aonchineálach. Ansin déanann muid an meascán meilte siúcra meilte a nascadh leis na síolta lus na gréine íonaithe agus a mheascadh go maith, ionas go mbeidh gach síol clúdaithe le maise milis aonfhoirmeach. Tar éis sin, leagfaimid amach an mais ar an scragall, greamaítear le ola lus na gréine, gearrtha i stiallacha agus fág é reoite.
Conas kosinaki a dhéanamh ó shíolta pumpkin?
Comhábhair:
- Síolta Pumpkin - 1 mír;
- sesame - 0.5 st.
- peanuts - 1 mír;
- mil - 0,5 mír;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Clúdaímid an tráidire bácála le páipéar páim agus déantar é a lubricadh go héadrom le ola glasraí. I dtrí bhabhta, frith na síolta pumpkin i brat friochta os cionn teas mheán, ag sileadh i gcónaí, go dtí go bhfuil sé órga. Ansin, laghdaigh an teas agus an sesame pan donn céanna. Ansin, doirt beagán ola glasraí a dhoirteadh agus déan athchóiriú air chun ballaí agus bun na miasa a lubricate. Anois scaipeadh an mil agus cuir le boil, stirring. Tar éis sin, bain a bhaint as teas, cuir síolta pumpkin, cnónna agus síolta sesame. Déan gach rud a mheascadh le spátula adhmaid go tapa, leag an mais amach ar an mbileog bácáilta ullmhaithe agus é a scaipeadh le lámha fliuch. Fuaireamar an kozinaki againn ag teocht an tseomra ar feadh 45 nóiméad, agus ansin déanfaidh sé scian a roinnt i codanna beaga. Coinneoimid an caitheamh i gcoimeádán aerdhíonach.
Kozinaki árasán ó shíolta lus na gréine
Comhábhair:
- síolta - 150 g;
- gallchnónna - 30 g;
- síolta sesame - 30 g;
- mil - 150 g;
- siúcra gránnaithe - 30 g;
- sú líomóide - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Glantar síolta agus friochtaítear le síolta sesame. I sáspan ar leith déanann meascán mil, siúcra agus sú líomóid a mheascadh. Scrios gach rud ar mheán teas go dtí go dtuascaíonn criostail siúcra go hiomlán. Ansin doirt síolta, seafóga cnónna go mil agus corraigh i gcónaí ar feadh 15 nóiméad. Nuair a thiteann an meascán le beagán donn agus éiríonn sé níos donn, scaiptear é go cothrom ar phláta comhréidh, go réidh le leibhéal fliuch agus lig dó fuarú go hiomlán agus go crua. Ansin briseadh an delicacy isteach i rhombuses agus freastal ar kozinaki réidh le tae te nó caife te.