Tá sé le anraithí glasraí a mholtar go dtuigeann dochtúirí na leanaí tús le beathú leanbh ó 6 mhí. Caithfidh tú glasraí a thabhairt isteach de réir a chéile, speiceas amháin i gceann cúpla lá. Breathnaímid ar roinnt oidis simplí chun anraithí glasraí a dhéanamh do leanaí.
Puré anraith glasraí don leanbh
Comhábhair:
- uisce - 200 ml;
- cairéid - 0,5 ríomhairí pearsanta.
- prátaí - 1 ríomhaire.
- bolgán - 0.5 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar na glasraí a nite, a ghlanadh, a bhriseadh go mín agus a chur i glais nó i sáspan cruanta beag. Ansin doirt uisce bruite agus cócaireacht go dtí go hiomlán réidh faoin gclár. Ansin, déantar na glasraí a bhaint astu go réidh, a scriosadh le cumascóir agus a chaolú le brat glasraí . Tar éis seo, cuirtear an t-anraith ullmhaithe le boil, ag cur ola beag uachtar nó olóige ar fáil.
Anraith glasraí do leanaí le héisc
Comhábhair:
- prátaí - 1 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- bolgán - 1 píosa;
- cóilis - 50 g;
- brócailí cabáiste - 50 g;
- Fíotán éisteachta - 40 g.
Ullmhúchán
I fiuchphointe uisce, caithfimid líonta éisc agus cócaimid é ar feadh thart ar 20 nóiméad leis an gclár dúnta. Agus an uair seo agus muid ag glanadh glasraí, nite agus gearrtha i gciúbanna beaga. Tar éis an t-am a theastaíonn uainn, tugaimid ina chodladh i sáspan agus lig dúinn iad a fhiuchadh ar feadh 20 nóiméad eile, ag bogadh ó am go chéile. Measc an anraith ullmhaithe le cumascóir agus doirt isteach i pláta.
Anraith glasraí do leanaí
Comhábhair:
- cairéid - 3 píosa;
- zucchini - 1 píosa;
- cóilis - 200 g;
- piseanna glas reoite - 0,5 mír;
- uisce;
- rís bruite - 0.5 st.
- spíosraí.
Ullmhúchán
I sáspan, d'uisce uisce bruite a dhoirteadh, cuir teas meán agus teas ar fhiuchadh. An uair seo táimid ag ullmhú glasraí de thuras na huaire: táimid ag craiceann na prátaí, iad a ghearradh i gciúbanna beaga agus iad a chaitheamh i bhfiuchphointe. Cairéid a ghlanadh, a chopáil i slices beaga nó trí cinn ar grater. Caithimid é freisin i bpanna, é a chlúdach le clúdach agus cócair sé ar feadh 5 nóiméad.
Ansin déanaimid an cóilis a roinnt i mbreithíní beaga. Tá zucchini scafaite agus cuimilte i gciúbanna. Ansin, cuir na glasraí bruite sa phana, cuir na piseanna glasa, cuir salann beagán agus déan iad a mheascadh. Arís, garnaigh an uileán le clúdach, déan cócaireacht 10 nóiméad eile thar teas mheán, agus ansin déan go maith le cumascóir agus an anraith a dhoirteadh ar an brat glasraí ar phlátaí na bpáistí.