Torthaí triomaithe a chomaoiniú - oidis delicious agus sláintiúla ó thorthaí triomaithe éagsúla

Comórtas torthaí triomaithe - deoch a d'ullmhaigh ó am ársa, cuireann sé tart go maith agus sáithíonn sé an comhlacht leis na vitimíní is gá. Tá sé san áireamh sa roghchlár de naíolanna, na scoileanna agus na n-ospidéil, tá páistí agus daoine fásta taitneamh as. Cruthaíodh go leor oidis ó thriomú éagsúla, le torthaí coimhthíocha.

Cé chomh húsáideach is ea compote na dtorthaí triomaithe?

Tacaíonn costais torthaí triomaithe díolúine, déanann sé athchóiriú ar obair an bholg agus na n-intestines, méadóidh sé an fhriotaíocht a ghabhann le galair, rud atá thar a bheith tábhachtach sa gheimhreadh. Tá gníomh baictericidal aige, cuidíonn sé le cóireáil chistitis, fadhbanna ae, léiriú ar aicéatreosóras, agus sáithrithe le vitimíní. Tugann siad nótaí dearfacha dá leithéid de thorthaí triomaithe faoi deara:

1. Piorraí agus úlla - laghdaíonn brú intracranial, meitibileacht a bhunú.
2. Prúnaigh agus aibreoga triomaithe - an conradh gastrointestinal a athbhunú.
3. Rísíní - bíonn tionchar ag an gcóras imshruthaithe ar an gcóras imshruthaithe.
4. Figs - muirir a mhuirearú, neartaíonn cuimhne.
5. Fraochán - feabhas a chur ar radharc na radharc.
6. Cherry - méadóidh leibhéal na haemaglóibin.
7. Bananaí - cabhrú le dúlagar a shárú.
8. Peach - braitheann pian le gout agus reumatism, scaoileann sé saillte.

Ach, chomh maith le hairíonna dearfacha, tá diúltach ann freisin, is féidir le roinnt torthaí triomaithe athshlánú a dhéanamh. Is minic a mhaíonn dochtúirí: compote torthaí triomaithe - maith nó olc. Ina theannta sin bhí níos mó ann, ach ní féidir leat dearmad a dhéanamh faoi dhiúltacht. Taobh dhiúltacha thriomú:

1. Féadann úlla galair an conartha gastrointestinal a dhíscaoileadh.
2. Is féidir le prúnaigh buinneach a chur faoi deara in othair a bhfuil intestines íogair orthu.
3. Figs agus bananaí a spreagann ailléirgí.

Chun comhdhéanamh na dtorthaí triomaithe a dhéanamh blasta, tá sé an-tábhachtach aird a thabhairt nuair a thiomáineann tú sonraí den sórt sin:

• ba cheart go mbeadh an dath chomh gar agus is féidir le scáth na dtorthaí úra;
• slisní - gan cnapáin greamaithe;
• le aroma gourbh;
• gan múnla agus stains eile.

Cén chaoi is ceart chun compote a ullmhú ó thorthaí triomaithe?

I bhformhór na gcásanna, úsáidtear úlla, sútha talún, piorraí, rísíní agus aibreoga triomaithe chun compote, is féidir na comhábhair a athrú. An níos ísle ar an éagsúlacht, níos mó a sáithigh an Uzvar, tugann bananaí, dátaí agus anann an blas bunaidh. Nuair a bhíonn cócaireacht ann, caithfear a chur san áireamh go bhfuil a saintréithe féin ag na comhábhair le haghaidh compote ó thorthaí triomaithe:

1. Tá bruithíní agus úlla cócaráilte ar feadh 20 nóiméad ar a laghad.
2. Aibreoga triomaithe "oiriúnach" go tapa, scaoiltear é 10 nóiméad roimh an deireadh.
3. Déantar Rosehip, prúnaí agus viburnum a ullmhú ar feadh 15 nóiméad, ar fad - suas le leath uair an chloig.
4. Fágann sútha craobh, gormabair agus fíonchaora réidh le 5 nóiméad.
5. Chuir siúcra cúpla nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta.

Is féidir dhá chompord comórtas íogair de thorthaí triomaithe a fháil:

1. Chun uisce bruite a ísliú ag an am céanna go léir a thriomú, a fhiuchadh agus a bhaint as an teas ag an am céanna. Cuir isteach i bratéad, seasann 10 uair an chloig.
2. Líon torthaí tirim de réir a chéile, mar gheall ar a saintréithe cócaireachta. Coinnigh an deoch ar an tine ar feadh leath uair an chloig tar éis fiuchphointe. Is féidir leat deoch láithreach.

Conas compote a bhriseadh de thorthaí triomaithe do leanbh?

Tugtar coimeádáin den sórt sin isteach i réim bia naíonán ó 6 mhí, mar aon le léiriú torthaí. Is féidir le leanaí atá ar bheathú saorga, deoch a thabhairt ó 5 mhí. Do naíonáin is dáileog breise é seo de vitimíní agus mianraí. Tá an chéad chompólacht de thorthaí triomaithe le haghaidh naíonáin úll bruite nó úll-piorra.

Comhábhair:

• úlla - 100 g;
• piorraí - 50 g;
• uisce - 1 lítear.

Ullmhúchán

1. Déan an t-sruthlaithe go maith agus sruthlú in uisce te chun é a dhéanamh.
2. Cuir uisce fiuchphointe, cócaireacht ar an teas íseal ar feadh leath uair an chloig. Is fearr gan siúcra a chur leis.
3. Is féidir comhbhua de thorthaí triomaithe a chaolú beagán le huisce bruite.

Cócaireacht úlla triomaithe - oideas

Tá sé an-úsáideach i gcomórtas gheimhridh úlla triomaithe, rud a chabhraíonn le dul i ngleic le fuar agus beriberi. Is féidir é a chomhcheangal le triomú ó piorraí agus aibreoga. Le héifeachtacht a choinneáil, le húsáid deoch vitimín is fearr sosanna beaga a dhéanamh i gceann cúpla lá nó comhdhéanamh an neachtar a athrú.

Comhábhair:

• úlla - 200 g;
• uisce - 1 l;
• siúcra - 100 g.

Ullmhúchán

1. Triom an dunk ionas go n-éireoidh sé.
2. I uisce fiuchphointe, an siúcra a dhoirteadh, ansin - úlla.
3. Cook ar feadh 30 nóiméad.

Cóipeáil ó figs triomaithe

Compólacht an-bhlasta agus úsáideach torthaí torthaí triomaithe - oideas le figs triomaithe. Feabhsaíonn an toradh seo cuimhne, cuireann gníomhaíocht inchinn gníomhach chun cinn. Tá sé an-úsáideach don ghlandland thyroid, má deoch tú mar sin de shíor, beidh an córas endocrine ag obair. Is féidir leat torthaí eile a chur le blas an deoch a fheabhsú.

Comhábhair:

• siúcra - 50 g;
• figs - 200 g;
• uisce - 1 lítear.

Ullmhúchán

1. Doirt na figs isteach san uisce fiuchphointe, cuir le boil os cionn teas íseal.
2. Cook ar feadh 15 nóiméad.
3. Cool agus draein.

Comparáid aibreoga triomaithe - oideas

Dea-chóireáil le comópa tart ar aibreoga triomaithe nó aibreoga triomaithe, i bhfoirm te in áit an tae torthaí. Tá rogha inniúil thriomú i bhfeidhm ar an blas, ba chóir go mbeadh a dath donn: ó solas go dorcha. Nuair a brúite go héadrom, níor chóir go mbeadh aibreoga triomaithe i meascán greamaitheach. Insists compote ar feadh 2 uair an chloig chun blas saibhir a fháil.

Comhábhair:

• aibreoga triomaithe - 300 g;
• uisce - 2.5 lítear.

Ullmhúchán

1. Cuir torthaí tirim i bhfiuchphointe uisce, ansin siúcra.
2. Ar an teas íseal, cuir boil, cócaireacht ar feadh 20 nóiméad, agus an clúdach dúnta.

Ardaigh toradh na dtorthaí triomaithe agus an madra

Tá Rosehip an-úsáideach i bratáin, tá a lán vitimín C ann, cuidíonn sé go maith le haghaidh fuar, cabhraíonn sé le duáin agus ae a ghlanadh. Mar gheall ar an blas tréith, níl sé an-taitneamhach deoch, ach i gcomhar le torthaí triomaithe eile - go leor. Comórtas sofárach déanta as cromáin agus úlla triomaithe i bhfoirm te agus fuar.

Comhábhair:

• ardaigh madra - 0.5 cupán;
• uisce - 3 l;
• siúcra - 0.5 cupán;
• úlla - 200 g.

Ullmhúchán

1. Laghdaigh na úlla in uisce te.
2. Doirt Rosehip uisce agus cócaireacht ar theas íseal tar éis fiuchphointe ar feadh 15 nóiméad.
3. Cuir triomú na n-úlla a chur leis.
4. Cook ar feadh 5-10 nóiméad.
5. Bain as teas, cuir siúcra, corraigh.
6. Seasann leath uair an chloig, draein.
7. Is féidir leat 2-3 slisní líomóid a chur le chéile i dtorthaí torthaí úll triomaithe.

Torthaí a thriomú agus cranberries triomaithe

Ar dtús, ní deoch é compote, invented é sa Fhrainc, mar milseog torthaí milis i sioróip tiubh. Ní raibh na comhábhair bruite, ach tugadh iad go bog, a sheirbheáil i vases. Le himeacht ama, feabhsaíodh na h-oidis, chuir na caora caora a chur leis. Déantar comhbhéanamh delicious de tháirgí triomaithe le cranberries.

Comhábhair:

• triomaithe go leor - 300 g;
• uisce - 4 lítear;
• raisíní - 100 g;
• mónóg úr - 0.5 cupán;
• siúcra - 300 g.

Ullmhúchán

1. Titeann tirim agus rais in uisce te leath uair an chloig.
2. Doirt fuar uisce, cuir boil, cócaigh thar teas íseal ar feadh 10 nóiméad.
3. Cuir na cranberries agus an siúcra, cócaireacht ar feadh 5 nóiméad eile.
4. Bain as teas, seasann 5-6 uair an chloig.

Cothrom a bhaint as persimmon triomaithe

Tugann blas bunaidh persimmon persimmon. Sa tSeapáin, úsáidtear é ar leithligh ó tháirgí eile, ag glaoch ar "hoshigaki", agus is eol go dtugtar punch as torthaí triomaithe sa Chóiré. Normalizes Persimmon brú, cothaíonn an muscle croí, déileálann anemia. Is é an bealach chun compóp a dhéanamh ó thorthaí triomaithe persimmon an-simplí.

Comhábhair:

• persimmon triomaithe - 200 g;
• uisce - 1 l;
• siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
• aigéad citreach - 1/4 cnap.

Ullmhúchán

1. Sruthlaigh torthaí triomaithe le huisce fiuchta, cuir uisce te.
2. Nuair a boils sé, cuir siúcra agus aigéad.
3. Cook ar feadh 30 nóiméad thar teas íseal.

Comórtas torthaí triomaithe gan siúcra

Ba chóir torthaí triomaithe a shaothrú, ní hamháin le haghaidh softening, uisce a bhaint salachar agus a chuireann substaintí díobhálacha a bhfuil torthaí agus ceimiceáin iontu. Má tá sé ceaptha go bhfuil sé cumasach, is fearr na comhpháirteanna go léir a líonadh le huisce ar leithligh óna chéile. Bíonn cócaireacht cumais ó thorthaí triomaithe ó 30 go 45 nóiméad. Níos mó úsáideach é siúcra gan siúcra, le torthaí milis.

Comhábhair:

• trí triomaithe - 200 g;
• aibreoga triomaithe - 200 g;
• bananaí triomaithe - 200 g;
• uisce - 3 lítear.

Ullmhúchán

1. Aibreoga triomaithe in uisce fiuchta ar feadh 20 nóiméad.
2. Sruthlaigh na torthaí tirim atá fágtha.
3. Cuir an t-uisce go fiuchphointe go léir, cócaireacht ar feadh 30-40 nóiméad.

Torthaí a thriomú le honey - oideas

Maidir le diaibéiteas agus ailléirgí, beidh sé an-úsáideach cumaisc a dhéanamh ar thorthaí triomaithe le mil. Tugann an táirge seo an t-aroma taitneamhach agus blas saibhir, droch-chosc i gcoinne fuar. Maidir le hábhar den sórt sin is fearr é a úsáid go leor ó thriomú, ní mór go mbeadh go leor leath-uair an chloig ann.

Comhábhair:

• úlla - 50 g;
• piorraí - 50 g;
• plumaí - 20 g;
• mil - 50 g;
• silíní - 20 g;
• Rísíní - 20 g;
• uisce - 1 lítear.

Ullmhúchán

1. Sruthlaigh na torthaí triomaithe ar fad.
2. Doirt piorraí agus úlla uisce te, boil, boil ar feadh 15 nóiméad.
3. Cuir raisíní, plumaí, silíní, cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
4. Roimh dheireadh, cuir mil, stir, boil nóiméad eile.
5. Seasann, draein.
6. Déantar comhbhua de thorthaí triomaithe measctha le mil a sheirbheáil leis an laíon agus gan é.

Comórtas torthaí triomaithe a chur i gcomparáid le multivark

Dóibh siúd atá ag easpa ama saor in aisce, beidh an fíorshlánú ina chos ar multivark. Tá an compote seo ó mheascán de thorthaí triomaithe - ní lú an-íogair ná cócaráilte ar theine, agus gné thábhachtach - sábhálann sé nóiméad a chaitear. Tá an táirge úr ar feadh suas le dhá lá nuair a stóráiltear sa chuisneoir.

Comhábhair:

• silíní, úlla, aibreoga triomaithe, plumaí - 100 g;
• siúcra - 5-10 tbsp. spúnóga;
• uisce - 3 lítear.

Ullmhúchán

1. Déan torthaí torthaí triomaithe, sruthlaigh, do leath uair an chloig in uisce te.
2. Doirt isteach san uisce multivark, socraigh an modh "Cócaireacht Steam".
3. I uisce fiuchphointe, an triomú agus an siúcra a dhoirteadh.
4. Socraigh an mód "Quenching" agus cócaigh faoin gclár dúnta ar feadh 50 nóiméad.
5. Téigh ar an mód "Téamh" ar feadh 20 nóiméad a áitiú.