Is é an pasta aibreog a chócaráil sa bhaile ná cóireáil samhraidh síochánta agus milseog malartach do dhaoine a leanann aiste bia.
Cruthaigh an t-oideas le haghaidh aibreog
Comhábhair:
- aibreoga níos aibí - 505 g;
- siúcra - 10 g.
Ullmhúchán
Glacaimid caora aibí, bainimid na cnámha astu agus scaipeann siad na torthaí i bpota cruan. Doirt siúcra ar an blas agus cócaireacht an meascán thar teas íseal ar feadh 35 nóiméad. Prátaí maisithe réidh trí criathar nó am a shábháil, cumascóir. Déantar an mais réidh a dhoirteadh le sraith fiú tanaí ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar oilte pár. Chuir muid an obair sa ghrian agus tirim é. Tar éis sin, déan an greamaigh as an bpáipéar go cúramach agus é a chrochadh ar na rópaí. I gceann cúpla lá ba chóir duit cóireáil bríomhar a fháil. Fágfaimid isteach i rolla agus cuirimid ar ais é le haghaidh stórála.
Cruthaigh an t-oideas le haghaidh aibreog san oigheann
Comhábhair:
- aibreoga - 550 g;
- mil - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Chun pastilles a ullmhú gan siúcra, déantar na aibreoga a nite, bainimid na clocha agus cuirimid na torthaí in uisce fiuchta. Ansin, meileann na torthaí trí criathar, cuir mil, cuir an mais os cionn teas íseal ar feadh uair an chloig, ag corraigh. Clúdaímid an tráidire bácála le páipéar, déan sé smearadh leis an ola, na prátaí maisithe a dhoirteadh agus é a shíneadh le sraith tanaí. Téigh an aibreog a ghreamú san oigheann ag 65 céim ar feadh thart ar 3 uair an chloig, ag casadh go tréimhsiúil.
Conas a ghreamú aibreog i multivark?
Comhábhair:
- Aibreoga aibí - 505 g;
- siúcra - 10 g;
- brandy - 5 ml.
Ullmhúchán
Nithe torthaí, bain an chloch agus cuir torthaí leis an babhla multivarka. Caithimid spúnóg siúcra, é a mheascadh, é a dhúnadh le clúdach agus cócaigh sé le haghaidh "Bácáil" ar feadh thart ar uair an chloig. Ansin, cuir na torthaí i mbabhla agus i gcead le cumascóir. Nighfaimid an babhla, é a chlúdach le hola glasraí, an puree torthaí a dhoirteadh agus cuir le beagán brandaidh. Bake muid ag cóireáil ar an gcóras céanna ar feadh 60 nóiméad. Déantar an ciseal críochnaithe a thriomú ar an bpár, agus ansin scaoilfimid an pastille i sceitheadh cnó cócó nó púdar siúcra .
Apricot i meaisín thriomú leictreacha
Comhábhair:
- Aibreoga aibí - 990 g;
- siúcra - 990 g;
- líomóid - pinch;
- uisce 405 ml.
Ullmhúchán
Peil aibreoga i leath agus tógáil amach go cúramach. Na torthaí a scaipeadh i sáspan, líon isteach le huisce, clúdaigh le clúdach agus boil tar éis fiuchphointe ar feadh 10 nóiméad. Tar éis na torthaí, é a mheilt trí criathar agus scaipeann an mais torthaí isteach i sáspan eile. Doirt siúcra, corraigh agus boil, agus ansin an sú líomóide a chaitheamh agus boil go dtí go bhfuil tú tiubh. Ansin scaipeadh muid an mhallacht go cothrom agus cuirimid é chuig an triomadóir ar feadh cúpla uair an chloig. Gearrtha reoite pastille le stiallacha, huaire agus cuir leis an próca.