Ológa - táirge a bhfuil grá ag go leor daoine, a úsáidtear araon ar leithligh agus mar chuid de mhiasanna casta éagsúla. Rinne an táirge seo an-tóir ar shaibhreas agus ar shaibhreas an bhia, an t-iarratas leathan agus an t-iarratas ilbhliantúil i salads, pizzas, miasa feola agus glasraí.
Ábhar calórach ológa agus ológa
Dóibh siúd a leanann a bhfigiúr agus a úsáidtear chun a n- aiste bia a rialú, tá an cheist cé mhéad calories in ológa nádúrtha agus intuigthe. Tá ábhar calórach olóige agus ológa éagsúil, in ainneoin go bhfuil siad torthaí de chineál amháin de chrainn. Tá ológa glasa, a sracadh as an gcrann os comhair na gcaora, go hiomlán níos calóracha ná ológa dubh, go hiomlán níos aibí agus a dhúbailt ar bhrainse.
Tá luach calórach de 115 kcal in aghaidh an 100 g de tháirge ag ológa, nó de réir mar a thugtar orthu sna ológa dubh tíortha atá ag táirgeadh. Tá luach calórach de 296 kcal in aghaidh an 100 g ag ológa glas níos luachmhaire, ach is é seo sonraí le haghaidh torthaí úra, sracadh le gairid, nach mbíonn go praiticiúil inár n-aiste bia.
Tagann ológa agus ológa a próiseáladh isteach inár mbord, is é an luach calrach atá ag ológa stánaithe cothrom le 145 kcal, ológa - 115 kcal. Tá torthaí níos úra níos úsáidí, ar ndóigh, ach tá aiste bia sách searbh acu agus seilfré an-teoranta.
I ológa próiseáilte i gceart, coimeádtar a gcuid substaintí tairbhiúla - vitimíní grúpa B, A, E, PP, chomh maith le sóidiam, cailciam, maignéisiam, potaisiam agus fosfar. Is féidir le ológa chomh maith le hola olóige a bheith ina gcomhábhair d'aistí glasraí, agus iad a shaibhriú le blas agus le tairbhe. Nuair a dhéantar aiste bia, ba cheart a mheabhrú gur féidir go leor salainn a bheith i ológa stánaithe agus go bhféadfadh go leor a n-úsáid a bheith ina chúis le coinneáil sreabhach sa chorp, agus dá bhrí sin, boladh.