Ceann de na chéad chúrsaí is coitianta agus is coitianta, nach mbeidh i gcoinne itheacháin agus daoine fásta agus leanaí, is é anraith le béilí feola sa multivark. Tá an bia i gcónaí iontach agus saibhir. Óna cumhráin dhiaga níl sé dodhéanta ach seasamh.
Anraith le béilí feola i bhfoirm multivariate - oideas
Mar phríomh-chomhpháirt an mhias, úsáidtear liathróidí beaga babhta a dhéantar as feoil mionghearrtha, rud a thugann an brat agus an bratach uathúil don bhrat. Anraith le feoilíní feoil, a bhfuil an t-oideas clasaiceach thar a bheith éasca a chur i bhfeidhm, fiú beidh cócaireacht novice in ann cócaireacht, go háirithe má tá moltaí simplí ar fáil ar láimh.
Anraith le béilí feoil agus vermicelli
Chomh maith le liathróidí feola, cuirtear te le chéile le gránaigh, glasraí, beacáin éagsúla. Tugann anraith le feoilíní feoil agus físeáin sa multivarquet níos minice ná daoine eile cuairt ar an roghchlár baile, ós rud é go ndéanfaidh sé an t-am ar a laghad, agus úsáidfidh cúntóir cistine nua-aimseartha é seo. Is fearr é Vermicelli a ghlacadh ó chineálacha crua cruithneachta, ionas go gcoimeádann sé an cruth go maith sa bhrat agus ní mharaíonn sé an trédhearcacht.
Comhábhair:
- mionfheoil - 260 g;
- ubh - 1 píosa;
- vermicelli - 45 g;
- prátaí - 480 g;
- bleibíní - 140 g;
- cairéid - 80 g;
- ola - 15 ml;
- spíosraí, salainn, greens.
Ullmhúchán
- Sa fheoil talún, tá leathán an oinniúin, substaint ubh saillte beagán saibhir, séasúrach le séasúir agus measctha.
- Sa mhodh "Te", tá an chuid eile de oinniún le sceallóga cairéad á donnadh ar an saille, leagtar ciúbanna prátaí, déantar uisce fiuchphointe a dhoirteadh.
- Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar "Quenching" ar feadh daichead nóiméad, ag cur i lár na liathróidí timthriall a dhéantar ar fheoil mhiochtaithe, ar fhéithríní, ar spíosraí.
Anraith rís le béilí feola
Is é anraith le fíorghéanta dóibh siúd a bhfuil sé de dhualgas orthu aiste bia a leanúint le béile feoil agus rís i go leor. Sa chás seo, ní friochtaítear glasraí, agus déantar bia a fháil de réir aiste bia. Is fearr na liathróidí feola a dhéanamh ar laíon veala nó laíon turcaí, rís a thógáil, gan stiúradh. Ina theannta sin, tá éagsúlacht fréamhacha (peirsil, soilire) in úsáid.
Comhábhair:
- feoil muilte - 490 g;
- ubh - 1 píosa;
- rís - 80 g;
- prátaí - 560 g;
- bleibíní - 140 g;
- fréamhacha - 130 g;
- luibheanna triomaithe aramatacha, salann.
Ullmhúchán
- Measctar tuamaí, turcaí, caoireoil nó muiceola le mais salainn ubh saillte, oinniún agus rolltar isteach i glomeruli bheaga.
- Sa bhabhla, leagtar sraitheanna soilire, fréimhe peirsil agus cairéid, ciúbanna oinniún agus prátaí, feoil.
- Doirt na comhábhair le huisce fiuchphointe, cuir salann, séasúr le spíosraí agus cócaigh anraith íogair le fealla feoil i go leor agus ar feadh 40 nóiméad sa mhodh "Fás".
- I lár an timthriall, tugtar isteach an rís nite.
Anraith Pea le béilí feola
Má fuair tú feoil feola sailleacha muiceola nó caoire, ansin is é an anraith pea saibhir is saibhir agus saibhir le feoil feoil sa multivark. Is féidir le piseanna a bheith te, mar phiseanna iomlána, agus i bhfoirm bruite. Sa chás deireanach sin, is fearr an tollán nite a shlánú ar feadh seacht n-uair an chloig i méid mór uisce, ansin ní ghlacfaidh an próiseas cócaireachta an bia níos lú ama.
Comhábhair:
- laíon nó muiceoil mionghearrtha - 390 g;
- ubh - 1 píosa;
- piseanna - 140 g;
- prátaí - 460 g;
- bleibíní - 140 g;
- fréamhacha - 130 g;
- ola - 20 g;
- spíosraí, salainn, luibheanna.
Ullmhúchán
- Brú na sraitheanna na fréamhacha ar an ola agus leath an chuid oinniúin sa mhodh "Bake".
- Cuir piseanna, ciúbanna prátaí, muiceoil mionghearrtha mionghearrtha nó uan le oinniúin agus spíosraí.
- Doirt na comhábhair le huisce fiuchphointe, cuir salann, blas na spíosraí agus aistrigh an gléas chuig "Anraith" ar feadh uair an chloig.
Anraith na taola le béilí feola
Taispeántar blas iontach te, cócaráilte le cur an chaoi a chur leis, sa chás seo go hiomlán. Tá na gruagaire comhcheangailte go comhchuí leis an brat saibhir , a fhaigheann a leithéid mar gheall ar na glomeruli beag feola. Nuair a bhraith tú anraith taola le feoil feoil i multivarquet, beidh tú i measc a chuid iontaoibh dílis i gcónaí.
Comhábhair:
- feoil brúite - 390 g;
- ubh - 1 píosa;
- ruán - 140 g;
- prátaí - 520 g;
- bleibíní - 140 g;
- cairéid - 70 g;
- ola - 15 g;
- séasúrach, salann.
Ullmhúchán
- Déanann feoil chopped, uibheacha, greens agus leath na oinniúin amach nucleoli bheag babhta.
- I measc an tsaoilseachta sa mhodh "Te", téann siad ar an mais glasraí isteach sa saill, cuir prátaí mionghearrtha, ruán, feoil, uisce fiuchphointe, tarsainn.
- Athraigh an gléas go dtí "Anraith" agus cócaigh ar feadh uair an chloig.
Anraith cáis le feoil feola
Is é an meascán cáis agus feola i miasa i gcónaí ná stoirm mothúcháin dearfacha i gcónaí. Mar sin, cén fáth nach mbainfeá taitneamh as an meascán is fearr leat tríd an anraith cáis bunaidh a tháthú le feoil feola i multivarquet. Beidh feola le haghaidh meilt ag freastal ar aon duine ar bith, ach is fearr caighdeán maith comhleádaithe a thógáil. De na spíosraí is cuí sa chás seo beidh meascán de luibheanna na hIodáile, piobar talún de roinnt cineálacha, gairleog triomaithe.
Comhábhair:
- feoil bhfeidhm - 320 g;
- cáis comhcheangailte - 140 g;
- prátaí - 490 g;
- bleibíní - 140 g;
- fréamhacha - 70 g;
- ola - 15 g;
- séasúir, gairleog, salann, greens.
Ullmhúchán
- Déantar an laíon feoil a mheascadh le leath na oinniúin agus na spíosraí, agus é a shéasúrú chun blas a chur air.
- Ar an modh "Bácáil", cuirtear na fréamhacha ar bun le oinniún, prátaí, cnapáin bheaga de laíon mionghearrtha agus cuirtear iad ar fad le huisce fiuchphointe.
- Ullmhaigh leath uair an chloig sa mhodh "Anraith", ina dhiaidh sin cuir ciúbanna cáis, gairleog, greens agus spíosraí, déan meascadh go réidh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh deich nóiméad eile.
Anraith le málaí feoil mionghearrtha
Is é an t-oideas seo conas anraith a dhéanamh le feoil feola i multivark le hábhar íosta calóide. Mar bhonn feola do liathróidí, bainimid úsáid as feoil cearc sa chás seo, rud a fhágann go mbeidh sé níos teo agus déanfaidh sé aiste bia. Ní mór glasraí réamhchócaireachta nó nach bhfuil, ag brath ar an méid a gcaithfear an t-athrú bia ar an mhias a fháil ag an asraon. In aon chás, beidh an blas réasúnta, agus tá an blas blasta.
Comhábhair:
- Feoil talamh sicín - 490 g;
- ubh - 1 píosa;
- rís - 55 g;
- prátaí - 490 g;
- bleibíní - 140 g;
- cairéid - 70 g;
- ola - 15 g;
- séasúrach, salann.
Ullmhúchán
- Chun anraith éadrom a chócaireacht le ballaí feoil sicín, sa multivarquet, má tá sé ag teastáil, cuir an mais oinniún-cairéad ar an "Bácáil".
- Cuir na prátaí, Doirt fiuchphointe, aistrigh an gléas chuig an gclár "Quenching".
- Fiche nóiméad ina dhiaidh sin, déantar rís a dhoirteadh isteach sa bhabhla, glóthaill bheaga déanta as gearrtha sicín saille, mionghearrtha le oinniúin agus spíosraí.
- Cook ar feadh 20 nóiméad eile.