D'ainmnigh Batat sna daoine "prátaí milse", toisc go bhfuil an fhréamh seo cosúil le páirteanna inite. Mar sin féin, i dteannta an chosúlacht sheachtrach idir an dá phlanda seo, níl aon ghaol idir ann, tá prátaí milse i bhfad níos mó ná mar a bhíonn prátaí gnáth, ach tá blas níos mó cosúil le pumpkin. Mar sin, beimid ag smaoineamh, cad atá úsáideach le haghaidh prátaí milse agus cad é a chomhdhéanamh.
Buntáistí prátaí milse
Is planda luibheach é Batat a bhreathnaíonn ar fhíonna, ar a ndéantar síneadh fréamhacha cliathánach. Seo roinnt síneadh agus úsáidtear iad le haghaidh bia, ach is cosúil go bhfuil siad cosúil le prátaí. Is féidir le laíon an tiúbair a bheith bán, bándearg, oráiste nó dearg, agus is féidir an meáchan a bheith idir 200 g agus 3 kg.
Tugann airíonna úsáideacha an "prátaí" as a chomhdhéanamh. I bhfréamhacha na plandaí luibheacha seo tá vitimíní B, C, PP, A. Ina theannta sin, tá siad saibhir i carbaihiodráití agus i bpróitéiní glasraí le hábhar beag calorie: ach 61 kcal in aghaidh an 100 g. Tá cailciam, iarann, fosfar agus an t-ábhar úsáideach sin sa phráta milse substaintí cosúil le: carotene, riboflavin, thiamine, niacin.
Is fiú a thabhairt faoi deara gurb é an cumas atá aige ar an libido ar cheann de na hairíonna is úsáidí a bhaineann leis an bpráta milis, toisc go bhfuil progesterone hormone baineann nádúrtha ann. Dá bhrí sin, tá sé úsáideach go háirithe glasraí fréimhe an ghléasra seo a ithe do mhná le linn sos míostraithe, ós rud é gur féidir leo na hairíonna a mhaolú go suntasach.
Úsáidtear plandaí stáirse go forleathan mar chlúdaíonn agus a bhfuil galar orthu le haghaidh galair an chonair gastrointestinal. Moltar é a úsáid mar bhia le haghaidh neartú ginearálta an chomhlachta, díolúine a mhéadú.
Is foinse mhaith siúcra é Batat agus foinse de charbaihiodráití tapa, ionas gur féidir é a chaitheamh tar éis go leor cleachtaí fisiceacha, mar shampla oiliúint neart, chun easnaimh cothaitheach a líonadh go tapa. Go háirithe úsáideach
Damáiste ar phrátaí milse
Tá dlúthbhaint ag tairbhí agus díobhálach an phráta milse. Mar sin, má mholtar é a úsáid do dhaoine le galair gastrointestinal, mar shampla, gastritis agus ulcers, ansin i gcás na galair seo a dhianadh, ar a mhalairt, is fiú an fhréamh seo a thabhairt suas go léir. Tá sé seo mar gheall ar an tsúile go n-éireoidh sú yam an mholcóis boilg agus intestinal.
Chomh maith leis sin, níor chóir prátaí milis a ithe le mná torracha agus iad siúd a chinneann an chíche orthu.
Agus, go nádúrtha, tá an fhréamh seo frithchúiseach leis na daoine a bhfuil éadulaingt aonair acu ar na substaintí a dhéanann an práta milse.