Beidh rolla briosca bog, cumhra le subh, bruite de réir ceann de na h-oidis atá beartaithe, ina theannta sin den scoth le cupán tae nó gloine bainne. Déantar blas den scoth a bhaint amach trí breathnú ar mholtaí simplí agus úsáid a bhaint as sraith simplí agus inacmhainne.
Rolla brioscaí oideas le subh úll
Comhábhair:
- plúr cruithneachta cothaithe - 140 g;
- uibheacha mór sicín - 3 píosa;
- uisce bruite - 90 ml;
- siúcra gaineamh - 160 g;
- ola lus na gréine arna scagadh - 20 ml;
- múnla úll.
Ullmhúchán
Tosaíonn brioscaí a ullmhú le haghaidh rolla le próiseáil uibheacha. Caithfidh siad a bheith úr agus contrártha leis an tuairim a bhaineann le teocht an tseomra. Déan iad a ghlanadh roimh ré roimh an bpróiseáil. Scaoilfimid na huibheacha as an bhlaosc, doirteadh sa siúcra siúcra, déanann siad meascán agus tús a chur leis an meascán a phróiseáil le meascthóir, agus é a choigeartú ar dtús leis an luas is ísle, agus é a mhéadú sa phróiseas whipping go dtí an t-uasmhéid. Builleamar ar an mais uibheacha ar feadh thart ar deich nóiméad le mais aeir, lush, soiléirithe a fháil. Tar éis sin, cuirimid an plúr cruithneachta leis agus déanfaimid é a idirghabháil go réidh le gluaiseachtaí milis ó bhun aníos. Ní gá an taos a bhualadh nó a phróiseáil le meascthóir ag an gcéim seo. Ní gá ach a aonchineálacht a bhaint amach.
Doirtimid bonn na brioscaí isteach ar an bpár oilte le ola lus na gréine, ansin scaipeann sé amach é agus cuirfear é isteach i oigheann te chun é a bhácáil. Ag brath ar a gcumas, beidh thart ar seacht go deich nóiméad ag teastáil ó thaobh brioscaí ag teocht de 185 céim a bhácáil go maith.
Ag an am seo, cuir méid beag subh le huisce bruite agus cuir an comhionannas is fearr is féidir. Téann muid ar an brioscaí críochnaithe go dtí an dara leathán, oilte, bileog de phár, agus é á leagan ar an mbord, agus an chéad cheann a bhaint as go cúramach. Sioróip ullmhaithe briosca atá líonta go hastily, clúdaigh an barr le sraith de leac agus cas, agus te, rollaí.
Conas rolla brioscaí a bhácáil le subh i Hurry?
Comhábhair:
- plúr cruithneachta cothaithe - 140 g;
- uibheacha mór sicín - 3 píosa;
- púdar bácála - 20 g;
- siúcra gaineamh - 160 g;
- ola lus na gréine arna scagadh - 20 ml;
- subh nó subh.
Ullmhúchán
Déantar an taos do rolla a ghlanadh beagán difriúil. Measc i plúr púdar coimeádán oiriúnach le coimeádán oiriúnach agus le siúcra gránach, agus ansin bogadh isteach i mbonn ubh tirim, cuir an chéad le spatula nó spúnóg, agus ansin punch go splendor le meascthóir. Doirt an taos mar thoradh ar duille oilte agus pár a leagtar ar bhileog bácála agus bácáil sé ar feadh seacht nóiméad ag 185 céim.
Brioscaí críochnaithe fós smeartha te le subh nó subh agus rolla gasta go gasta.