An t-oideas do shalannlann clasaiceach

Halophyte Clasaiceach - anraith an-íogair agus an-cumhra seo, cucumbers agus feoil picilte iad na príomh-chomhpháirteanna. Mar sin féin, más rud é nach bhfuil píosa veal nó mairteola agat i stoc, ná lig tú isteach! Tar éis an tsaoil, is féidir an tseirbhís taisce a dhéanamh ó ghnáth-ispíní, ispíní, beacáin nó wursts. Mar sin, déanaimis féachaint ar na h-oideas anraith clasaiceach duitse.

Oideas don fhoireann náisiúnta feola feoil

Comhábhair:

Ullmhúchán

Bímid ag plé le leat, conas hodgepodge clasaiceach a dhéanamh. Feoil le cloch a chuirimid i sáspan, líonann muid le huisce. Cuir an bolgán iomlán agus an cairéid ar fad. Cócaigh an brat ar dhóiteán mall ar feadh 1.5 uair an chloig, ag cur an cúr a ardú go tréimhsiúil, agus cuir beagán salann ar bheagán. Anois déanfaimid rósta. Chun seo a dhéanamh, lig dúinn an oinniún atá mínithe a chopped ola glasraí agus cairéad grátáilte go dtí an órga. Cuir greamaigh trátaí ansin, meascán. Scagadh brat, bain an fheoil as an chloch agus cuir é san anraith. Gach táirge feola eile: ispíní, ispíní, beacáin agus gearrtha i brat. Ansin scaipeadh muid an cucumber rósta agus picilte le straws tanaí. Más mian leat, is féidir leat sauerkraut beag agus caipíní a chaitheamh san anraith. Anois cócaireacht ar feadh 10 nóiméad agus brúigh faoin gclár. I bplátaí a sheirbheáil, cuirimid oinniúin glas, cuir, peirsil, gearrtar fáinne líomóide, caith cúpla ológa, cuir anraith te ort agus cuirfimid uachtar géar ar an mbord.

Oideas do sailéad salainn clasaiceach le ispíní

Comhábhair:

Ullmhúchán

Glantar na prátaí, iad a nite agus a bhriseadh i gciúbanna. Ansin cuir é i bpota uisce fiuchta agus cócaireacht ar feadh thart ar 15 nóiméad ar theas íseal. Ispíní mionghearrtha. Déantar oinniúin a ghlanadh, a bhriseadh go mín agus iad a friochadh i bpanna le ola lus na gréine ar feadh 10 nóiméad. Cuir ansin an ispíní rósta oinniún agus cócaigh gach ceann le chéile ar feadh 5 nóiméad eile. Déantar cucumbers saillte a thiomnú, agus ológa - ciorcail. Chomh luath agus a bhíonn na prátaí réidh, scaipeann muid oinniúin le ispíní, greamaigh trátaí, picilíní agus ológa. Cuirimid duilleog, salann agus piobar laurel leis an anraith chun blas a chur air. Tugann an anraith dúinn le boil, é a bhaint as an tine, clúdaigh sé le clúdach agus lig sé brew ar feadh 15 nóiméad.

An t-oideas do solianki clasaiceach i multivariate

Comhábhair:

Ullmhúchán

Is é an t-oideas don fheoil saillte feola clasaiceach go leor simplí: cuir an muiceoil i mbabhla an multivark, é a líonadh le huisce agus cócaigh an brat, lena n-áirítear an modh "Quenching" ar feadh 2 uair an chloig. Ansin déanfaimid an fheoil, agus déanfaimid an brat a scagadh. Tá na oinniúin agus na cairéid ar an talamh, friochtaithe i multivark ag an modh "Bácáil" agus ag an deireadh cuirimid greama trátaí. Gearrtar cucumbers saillte i stiallacha tanaí, gearrtha ológa i bhfáinní, cuir gach rud i multivark, cuir cúpla spúnóg bhoird de bhrat, gar an clúdach agus cócaireacht sa mhód "Quenching" ar feadh 30 nóiméad. Déantar feoil bruite a ghearradh i bpíosaí beaga, cuir isteach i mbabhla, é a dhoirteadh le broth, cuir spíosraí, cuir an clár "Quenching" ar siúl agus fanfaidh thart ar uair an chloig eile. Roimh dheireadh na cócaireachta cuir na dingeanna líomóide agus na greens go mionghearrtha ar an anraith.