Anraith pea le ribáin - clasaiceach d'ealaín na Rúise agus an Oirthir Eorpaigh i gcoitinne. Go háirithe is breá go leor daoine an meascán de chiseanna sceite, tairisceana agus uachtar, le feoil deataithe. Sásaíonn cuid den anraith seo an t-ocras agus beidh sé ina chuid den scoth den roghchlár sa tséasúr fuar, agus ullmhaítear é go hiomlán gan aon bhrón.
Anraith pea le ribáin - oideas
Comhábhair:
- easnacha deataithe - 430 g;
- cairéid - 85 g;
- Piseanna tirim brúite - 115 g;
- oinniún - 85 g;
- dornán dill agus peirsil.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú anraith pea a chócaireacht le ribí deataithe, ní mór na piseanna a rinsú, agus is fearr fiú é a mhúscailt cúpla uair an chloig roimh an chócaireacht chun an t-am cócaireachta a ghiorrú. Doirt piseanna isteach i sáspan agus cuir uisce. Fág na pónairí a fhiuchadh thart ar uair an chloig (nó níos lú, má bhí siad sáithithe roimhe sin). Scrub na cairéid agus déan na oinniúin a chopadh. Rósta glasraí a ullmhú, ag tarrtháil an dá chomhábhair le chéile. Cuir passekrovkoy leis na piseanna, cuir na ribáin réamh-gearrtha isteach i gcodanna, agus fág gach rud chun cócaireacht ar feadh 15 nóiméad eile. Forlíonadh anraith réidh le luibheanna úra agus pinch flaithiúil de salann mara. Tá sé tábhachtach le salann a chur le chéile ag deireadh na cócaireachta, mar is féidir le pónairí eile a dhianadh ag tús na cócaireachta.
Má shocraíonn tú anraith pea a dhéanamh le ribs i multivark, an chéad rud a shábháil ar "Róstadh" nó "Bácáil", agus tar éis uisce agus piseanna a chur leis, téigh go "Multipoor" agus cócaigh an anraith ar feadh leath uair an chloig eile.
Anraith Pea le ribí deataithe
Comhábhair:
- Uíoga deataithe - 520 g;
- piseanna brúite - 345 g;
- oinniún - 210 g;
- cnoic gairleog - 2 ríomhaire.
- tiúbair prátaí - 290 g;
- greens úr .
Ullmhúchán
Réamhlánaigh na piseanna le huisce fionnuar agus fág ort seasamh ar feadh na hoíche. Ullmhaigh brat deataithe ar na héadáin, líon isteach an dara ceann le huisce i sospan domhain agus fág é a fhiuchadh ar feadh uair an chloig.
Doirt na piseanna sáithithe i sospan le brat agus fág chun cócaireacht ar feadh uair eile. Ag deireadh an ama, cuir an anraith leis na prátaí agus na slices friochta. Tar éis leath uair an chloig eile, aistrigh na huaireanna le mias ar leith agus coigeadóir faoi uisce a úsáid chun gach rud a ghlanadh. An comhsheasmhacht a bhaineann le anraith pea le hnáin a scaipeadh bunaithe ar do chuid roghanna blas féin. Scaip amach asáin ar phlátaí agus líonta le anraith. Is féidir leat an mhias a sheirbheáil i gcuideachta croutons .