Is iad na líochairí is mó a bhíonn ag mná as a n-blas éadrom agus milis, cé gur mian le go leor fir uaireanta scíth a ligean tar éis gloine deoch cumhra. Tá cineálacha agus blasanna difriúla leictreach, ach tá banana ar cheann de na cinn is coitianta. Tá sé buíoch as a chuid blas éadroma agus aroma iontach. Ina theannta sin, is féidir le licéar banana a ullmhú sa bhaile, agus ní bheidh sé níos lú ná an rogha a cheannaigh sa siopa. Ní bheidh an dath ach beagán liath, ach is féidir leat a bheith cinnte dá nádúr 100%.
Leacht banana - uimhir oideas 1
Comhábhair:
- bananaí - 3 phíosa;
- uibheacha - 2 phíosa;
- bainne - 150 ml;
- bainne comhdhlúite - 1 phota;
- vodca - 300 ml.
Ullmhúchán
Le haghaidh deochra, ba cheart duit bananaí aibí a roghnú - beidh sé seo den chuid is mó ag brath ar bhia an dí. Créalaigh bananaí agus gearrtha iad go mín. Cuir iad i cumascóir, an bainne comhdhlúite, an gnáth bainne a dhoirteadh agus na huibheacha a bhriseadh ann. Cabhraigh sé go léir, ansin doirt an vodca agus buille go maith arís.
Brú réidh le licéar trí criathar, Doirt isteach i mbuidéil agus cuisnigh sula ndéantar freastal ar an tábla.
Leacht banana - uimhir chos 2
Dóibh siúd a bhfuil am acu fágtha, cuirfimid in iúl duit conas licéar banana a dhéanamh le haghaidh alcóil, agus ní mór dúinn a éileamh ar feadh roinnt seachtainí.
Comhábhair:
- bananaí - 4 píosa;
- oráiste - 2 phíosa;
- alcól - 750 ml;
- siúcra - 1,1 kg;
- uisce - 1 lítear.
Ullmhúchán
Súmhaigh an sú ó na oráistí, agus crúigh na crúta. Bain an craiceann as na bananaí, gearrtha agus meascán le sú oráiste, craiceann mionghearrtha agus 100 gram siúcra. Líon isteach seo go léir le alcól, a dháileadh i botella, go maith corc agus in áit dhorcha ar feadh dhá sheachtain.
Tar éis an t-am seo, sioróip a ullmhú ó shiúcra agus uisce agus fionnuar é beagán. Braitheann insileadh biotáille trí cheesecloth agus meascann siad le síoróip te siúcra. Doirt isteach i mbuidéil, lig deoch fionnuar agus cóir leighis le deoch.
Anois go bhfuil a fhios agat conas licéar banana a dhéanamh sa bhaile, is féidir leat triail a dhéanamh le licéar banana do pháirtí le cairde.
Cocktail grá Tropical
Déanfaidh an cocktail seo le licéar banana agus sú anann achomharc dóibh siúd a bhfuil grá acu deochanna trópaiceacha.
Comhábhair:
- licéar banana - 50 ml;
- licéar uachtar (Baileys) - 50 ml;
- sú anann - 100 ml;
- oighear le blas;
- píosa seacláide, slice anann agus uachtar bhuailte - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Chun do dheoch a mhaisiú go hálainn, déan píosa seacláid a ghearradh ar grater fíneáil, ansin sreabhadh imill na spéaclaí ina dhoirteann tú cocktail, isteach sa sú, agus ansin isteach sa seacláid ghrátáilte. Tá an cocktail féin ullmhaithe go héasca - ní mór ach dhá chineál deochra, sú anann agus oighear a mheascadh sa shaker. Doirt réidh deoch do spéaclaí ullmhaithe, agus maisiú le barr uachtar bhuailte agus sliotán anann.
Mónóg le licéar banana agus champagne
Comhábhair:
- licéar banana - 20 ml;
- rum bán - 20 ml;
- Champagne - 100 ml;
- fíon bán - 75 ml;
- sú líomóide - 2 cón.
- banana - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Créalaigh bananaí agus gearrtha iad i slices tanaí. Ansin doirt iad le licéar banana, rum agus sú líomóide agus lig dóibh brew ar feadh leath uair an chloig ar a laghad. Tar éis an ama seo, déan isteach an insileadh de champagne, fíon agus cróise réidh a dhéanamh i spéaclaí ard le oighear.
Cocktail Banana
Comhábhair:
- vodca - 45 ml;
- leacht banana - 1 cuisleón;
- uisce soda - le blas;
- mint - 2-3 brainsí;
- sú aoil - 1½ tbsp. spúnóga;
- oighir - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Fág duilleoga mint ar leith ó chraobhóga, agus measc na comhábhair go léir sa shaker seachas an t-uisce soda. Buille go maith, ansin brúigh an cocktail agus cuir soda agus oighear leis. Maisiú le slice de aoil agus duilleog mint.