Is rogha iontach é stew glasraí le sicín le haghaidh suíomhanna bríomhar agus sláintiúil. Agus d'fhonn gan am a chaitheamh sa chistin ar feadh i bhfad agus gan seasamh ag an sorn, inseoidh muid duit inniu conas stew glasraí a ullmhú le sicín i multivarquet. Cuireann an mhias seo éagsúlacht ar do roghchlár agus déanfaidh sí achomharc ar gach ball den teaghlach.
Stew glasraí le sicín agus cabáiste
Comhábhair:
- cearc - 700 g;
- dath cabáiste - 300 g;
- bolgán - 1 píosa;
- zucchini - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- gairleog - 2 clóibh;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- spíosraí .
Ullmhúchán
Déanaimid próiseáil ar an sicín, é a ghearradh i bpíosaí, cuirimid spíosraí ar fáil ó gach treo agus é a sheoladh chuig an multivark. Glannaimid na glasraí: shred an oinniún le síntí, gearrthaigh na cairéid ina slisní tanaí, agus gearrann siad an sméar i slisní. Roinnimid cóilis i inflorescences, agus trátaí den chéad uair is mó agus craiceann. Anois scaipeadh muid an chéad oinniúin feola le cairéid, ansin sraith de courgettes agus cóilis. Barr le trátaí, géagáin, agus salann an mhias chun blas a chur air. Chuiramar an modh "Quenching" ar an bhfeiste agus ar an lasc ama ar feadh 1 uair an chloig. Tar éis an comhartha fuaime, corraigh an t-ábhar le spatula. Chun an blas is fearr a líonadh, cuir an stew le gairleog mionghearrtha, cuir é isteach i bataí domhain agus maisiú le greens mionghearrtha.
Bréagán glasraí le sicín i multivark
Comhábhair:
- sicín - 400 g;
- bolgán - 1 píosa;
- ola glasraí;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- zucchini - 1 píosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- gairleog - 2 clóibh;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déanaimid an sicín a phróiseáil, gearrthaimid i bpíosaí, agus glan an oinniún agus an t-oinniún. I gcumas multivarka Doirt ola beag, leag amach feoil agus oinniúin. Socraíomar "Bácáil" agus tá 20 nóiméad ar an lasc ama. An uair seo, glanfaimid gach glasraí eile, gearrtha i gciúbanna agus cuirimid iad i mbabhla, ag caitheamh spíosraí agus gairleog. Cuir uisce beag leis agus cuir an gléas i mód "Quenching" ar feadh 1.5 uair an chloig.
Stew glasraí le sicín agus beacáin
Comhábhair:
- beacáin úra - 300 g;
- cíche cearc - 500 g;
- cabáiste - 0,5 ríomhairí pearsanta.
- zucchini - 1 píosa;
- spíosraí;
- bolgán - 1 píosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- prátaí - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar sicín agus glasraí a phróiseáil agus a ghearradh i mbloic bheaga. Ansin, tá an fheoil friochtaithe sa mhodh "Steamer" san ola go dtí crust órga. Shred muisiriúin slisníní agus iad a chaitheamh ar an sicín. Ar an gcéad dul síos, leag na glasraí go léir i sraitheanna agus ullmhaigh an stew sa mhodh céanna ar feadh 30 nóiméad eile. Tar éis 15 nóiméad, oscail an clúdach, déan an stew glasraí a mheascadh le sicín agus prátaí agus cuir luibheanna úra.