Sneaiceanna simplí agus blasta ó chomhábhair ar a laghad, a chuirfeadh isteach go hiomlán i gclár aon chláir fhéile, go maith, cad é teorainn aisling gach máistreachta? Tarlaíonn sé gur féidir aislingí a aistriú go héasca, go háirithe má dhéanaimid leas as ár n-oidis do rollaí liamhás agus cáis.
Rollaí blasta le hamás agus cáis
Comhábhair:
- arán ceapaire - 8 slices;
- ham - 8 píosa;
- cáis - 8 píosa;
- uibheacha - 2 phíosa;
- breading bread - 2 míreanna;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Le slices de arán ceapaire gearrthaimid na brúiteáin, agus tá an bruscar atá fágtha á rolladh ag baint úsáide as bioráin rollta isteach i múnóg tanaí. Chuir muid sliotán cáis agus liamhás os cionn an pancóg. Rollaigh an rolla go docht agus cuir an seam síos ar an pláta.
I mbabhla beag, buille an ubh. Doirt an t-arán a ghlanadh ar leithligh. Rollaimid gach rolla den chéad uair i ubh, agus cuirfimid rollaí ar aghaidh ansin.
I brat friochta, teasamar ola glasraí agus róstaimid na rollaí le dath órga. Bainimid níos mó ná ola trí rollaí a leagan ar thuáillí páipéir.
Rollaí liamhás le cáis agus gairleog
Comhábhair:
- cairéid - 2-3 ríomhaire.
- gairleog - 1-2 clóibh;
- cáis próiseáilte - 1 píosa;
- maonáis;
- salann, piobar - le blas;
- slices tanaí de liamhás - 8-10 ríomhaire.
Ullmhúchán
Cairéid mianach, glanfaimid agus cuireann muid greim ar grater beag. Déantar cairéid grátáilte a mheascadh leis an garlic agus maonáis a théann tríd an bpreas, cuirimid cáis bog comhcheangailte le chéile . Dáileadh an meáchan cairéad ar píosa liamhás agus cuir sé isteach i rolla. Más gá, clúdaíonn muid na rollaí le bréagáin fiacla.
Rollaí liamhás le líonadh cáis
Comhábhair:
- ham (slices tanaí) - 8-10 píosaí;
- lavash - 2-3 duilleoga;
- cáis uachtar - 1 phacáiste;
- oinniúin glas - 1 bunch;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá cáis uachtar (mar shampla "Philadelphia") measctha le oinniúin glasa mionghearrtha. Solim agus piobar go léir le blas. Laghdaigh an t-arán pita le sraith de mheascán cáis agus scaipeadh thar píosaí liamhás. Rollaigh an rolla i rolla daingean agus gearrtha i slisní. Mar fhorlíonadh don snack, má tá tú ag teastáil, is féidir leat slices de ológa, nó ológa, a chur leis.
Conas rollaí a chócaireacht le liamhás, asparagus agus cáis?
Comhábhair:
- asparagus - 16-18 ríomhaire pearsanta;
- piobar clog dearg - 1 píosa;
- cáis chrua - 150 g;
- liamhás - 8 slices tanaí;
- oinniúin glasa.
Ullmhúchán
Is é an t-oideas do chócaireacht simplí. Asparagus óga, méid beag, glactar in uisce saillte ar feadh thart ar 3 nóiméad, agus ina dhiaidh sin líonann muid na gais le huisce reoite chun úire agus uigeacht an táirge a chaomhnú. Cuirtear an asparagus fuaraithe ar bhileog cáise agus liamhás, cruachta ar a chéile, chomh maith le stiall tanaí de phiobar Bulgáiris. Rollaigh an rolla agus é a shocrú, ceangailte le oinniúin glasa.
Rollaí sicín de liamhás agus cáis
Tá an mhias seo ag bogadh ar shiúl ó bhformáid na sneaiceanna agus téann sé isteach sa chuid de na miasa te, is féidir a sheirbheáil le linn na féile, nó i rith na seachtaine.
Comhábhair:
- Ime - 3 tbsp. spúnóga;
- plúr - 1/4 den mhír;
- salann, piobar - le blas;
- Gairleog triomaithe - 1/2 cíp;
- uibheacha - 2 phíosa;
- arán géaraithe - 1 mír;
- filléad cearc - 3-4 píosa;
- ham - 200 g;
- cáis - 200 g.
Ullmhúchán
Glacann muid trí babhlaí, sa chéad mheascáimid comhábhair thirim (plúr, salann, piobar, gairleog), sa dara buille againn
Builleann an fhilet sicín le tiús de thart ar 0.5 cm agus snámháiltear tuáille páipéir. Le haghaidh gach crom, chuiramar píosa cáise agus liamhás, cuir an t-imsholáthar sa rolla. Titeann gach rolla sicín ar dtús i ubh, ansin cuirfimid plúr isteach, cuirimid an t-iomarc agus cuir an uibhe ar ais arís. Is é an céim dheireanach ná na rollaí i bioráin.
Chuir muid na rollaí ar thráidire bácáil, oilte, agus leagtar iad chun cócaireacht san oigheann ar feadh 30-35 nóiméad ag 180 céim.