Ní bhíonn bácáil díobhálach i gcónaí, ní féidir leat blas taitneamhach a bhaint as do mhilsseacht is fearr leat, ach le sochar freisin. Má fhéachann tú le ceartas do aiste bia, ansin déan iarracht an t-oideas ar fhianáin le síolta a dhéanamh.
An t-oideas do fhianáin oatmeal le síolta sesame agus síolta
Comhábhair:
- ola glasraí - 1 tbsp;
- siúcra donn - 1 mír;
- uibheacha - 2 phíosa;
- sliocht fánaile - 2 cón.
- plúr - 1½ st .;
- salann - 1 spúnóg;
- púdar le haghaidh bácála - 1 spúnóg;
- cainéal - 1 spúnóg;
- Soda - 1/4 cnap.
- calóga coirce - 2 ítim;
- Síolta lus na gréine - 1 mír;
- sesame - 1/3 tbsp.
Ullmhúchán
Cuir uibheacha le siúcra agus bán. Ná stop a chur le cuileáil, i gcodanna beaga, doirt i ola glasraí agus sliocht fánaile. Tar éis an ola, déanaimid dhá uibheacha a thiomáint, chomh maith gan stop a chur leis an whipping.
I mbabhla ar leithligh, déan an plúr, an salann, an púdar bácála, an sóid agus an cainéal a mheascadh. De réir a chéile titim na comhábhair tirim leis an leacht agus glúine an taos. Cuirfimid an taos réamhtheastaithe le calóga coirce, síolta agus sesame.
Clúdaímid an tráidire bácáil le páipéar bácála agus le cabhair ó spúnóg foirmímid fianáin mhin choirce . Bíomaimid bréagán gráin le síolta thart ar 10-13 nóiméad ag 190 céim.
Oideas do fhianáin na hEorpa le síolta
Comhábhair:
- plúr - 1 mír;
- im - 150 g;
- siúcra - leath céad bliain;
- Síolta lus na gréine - 150 g;
- ubh - 1 píosa;
- craiceann oráiste 1;
- Soda - 1/2 spúnóg;
- pinch salainn.
Ullmhúchán
Buaileann siúcra le huibheacha. Déantar mais ubh aeir a mheascadh le im réamh-íogtha. Comhlánúimid an taos le craiceann oráiste agus pinch salainn.
Sábhálfaimid an plúr isteach i mbabhla ar leithligh agus déanfaimid é a mheascadh le Soda. Chomhcheangailimid na comhábhair thirim leis an meascán uibhe agus cuirimid síolta lus na gréine mar theagmháil críochnaitheach.
Is fianán uachtar atá againn agus é a chur ar thráidire bácála. Bíonn bácáil thart ar 10-15 nóiméad ag 190 céim.