Tá fianáin ó thimpeallacht i gcónaí níos blasta, níos measa agus níos mó sáithithe ná an méid is féidir a cheannach sa slabhra miondíola. Tar éis an tsaoil, chomh maith le táirgí tástála cáilíochta, tugann tú teas dó do lámha agus é a líonadh le grá.
Cuirimid oidis ar fáil le haghaidh fianáin gearrthóg sa bhaile in im . Is éagsúlacht é an t-earraí simplí is simplí agus bácáilte atá déanta as taosráin ghearr simplí, agus cuirfidh leanaí agus daoine fásta le do thoil.
Fianáin shortbread le t-im - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 280-300 g;
- im - 195 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra gránnaithe - 195 g;
- Soda - 5 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Faigheann muid an t-ola uachtar roimh ré ón cuisneoir agus tabharfaidh sé go maith é. Ansin, cuirimid é i mbabhla, cuir siúcra, salann agus cuirimid go cúramach é le chéile. Déanaimid an ubh a thiomáint chuig an meascán agus déanfaimid an t-uibheacha a thiomáint go dtí aonchineálach Ansin, sruth isteach i mbabhla plúr cruithneachta de réir a chéile agus déan an taos a ghlanadh chun comhsheasmhacht bog agus neamh-ghlasach a fháil ar na lámha. Socraigh an cnapshuim mar thoradh ar an cuisneoir ar feadh thart ar tríocha nóiméad, ag gabháil le scannán bia.
Ag deireadh an ama, cuir an taos ar ais le ciseal de thart ar cúig milliméadar agus cuir na fianáin as é ag baint úsáide as múnlaí, nó an ciseal a ghearradh ina ciúbanna, dronuilleog nó rombús.
Cuir na fianáin ar bhileog de pháipéar pá agus leagtar é in oigheann réamhtheáite go 185 céim ar feadh thart ar cúig nóiméad déag nó go dtí go bhfuil sé órga.
Braitheann blas táirgí críochnaithe go díreach ar chaighdeán an im a úsáidtear. Más gá, is féidir an taos a bhlaistiú le siúcra fánaile nó cainéal, agus cuir poppy, torthaí triomaithe, cnónna, torthaí candied nó síolta sesame le haghaidh blas breise.
Bréagán gearrthóg le h-im ar buíocáin
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 260 g;
- buíocáin uibhe - 2 phíosa;
- Ime - 190 g;
- siúcra gránnaithe - 90 g;
- siúcra folaile - 15 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Is é an t-im softened talamh le siúcra, siúcra folaile, salann agus buíocáin. Cuir beagán plúr isteach sa mheascán agus meascán taos bog, leaisteacha agus neamh-ghlasach. Cinnteoimid é ar feadh cúig nóiméad is fiche sa chuisneoir. Ansin, rollaigh an taos chun ciseal tiús cúig milliméadar a fháil, agus é a ghearradh i gciúbanna nó píosaí cruth eile, agus i láthair múnlaí, foirmímid pechenyushki. Leagfaimid amach iad ar bhileog atá leagtha amach le páipéar bácála agus a bhácáil in oigheann réamhtheáite go 185 céim ar feadh deich nó cúig nóiméad déag nó go dtí go dearg.
Fianáin shortbread in ime agus uachtar géar
Comhábhair:
- Plúr cruithneachta - 480-520 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Ime - 190 g;
- siúcra gránnaithe - 110 g;
- uachtar géar - 110 g;
- púdar bácála - 15 g.
Ullmhúchán
Tá uachtar géar comhcheangailte le siúcra gránta agus briseadh an tobar le cabhair ó mheascóir go dtí an spéire agus an t-aer. Ansin cuir uibheacha, salann, im bog agus púdar bácála agus cuir an meascán go dtí go réidh. Ansin, cuirimid an plúr cruithneachta isteach sa mheascán agus cuirimid tús leis an taos. Ba chóir é a bheith ann
Ríol amach tar éis an tástála taos go dtí go mbeidh thart ar cúig ceintiméadar ar an bhfoirmiú tiubh agus na brioscaí a úsáid trí mhúnlaí a ghearradh amach. Cuirimid é ar bhileog bácála, a bhí clúdaithe againn cheana le páipéar pá. Tar éis thart ar cúig nóiméad déag a bheith san oigheann a théitear go 185 céim, cuirfear an fianán ar fáil agus beidh sé réidh.
Lig dó fuarú agus maisiú ar a shon féin. Is féidir leat táirgí a tharraingt go simplí le siúcra púdraithe, agus le blas agus cuma níos bunaidh agus uathúil, clúdaíonn muid iad le seacláid nó le siúcra.