Is féidir uachtar reoite a ullmhú ar bhonn comhábhair éagsúla. Molaimid go n-úsáideann tú an t-uachtar géar is gnách don íogair seo inniu. Tá uachtar reoite an-chothaitheach agus blasta, agus cuirfimid in iúl duit conas é a dhéanamh ó uachtar géar.
Uachtar reoite ó uachtar géar sa bhaile
Comhábhair:
- Tá uachtar géar saille íseal - 100 ml;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- Filler Torthaí - le blas;
- cácaí waffle nó cupán - 6 ríomhaire.
Ullmhúchán
Cuirtear uachtar géar i gcoimeádán agus builleann sé le meascthóir. De réir a chéile, doirtimid siúcra agus fuip go bríomhar. Chuir muid an mais réidh i gcoimeádán plaisteach agus chuir muid sa chuisneoir thart ar leath uair an chloig. Ansin, cuir an císte waffle agus é a chlúdach le ciseal tiubh uachtar reoite. Clúdaímid an barr leis an dara crust agus athsheolaimid an nós imeachta arís agus arís eile. Más mian leat, is féidir leat aon líonadh torthaí a chur.
Uachtar reoite ó uachtar géar agus bainne comhdhlúite
Comhábhair:
- uachtar géar siopa - 500 ml;
- bainne comhdhlúite - 380 g;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
- sútha talún, cócó, cnónna - más gá.
Ullmhúchán
Measc uachtar géar le siúcra folaile, cuir bainne comhdhlúite agus buille le meascthóir. Doirtimid an meascán isteach i cruthanna agus déanfaimid é a reoite sa reoiteoir. Sula ndéantar freastal air, déanaimid an delicacy a mhaisiú le cnónna, sútha talún nó cócó.
Uachtar reoite ó kefir agus uachtar géar
Comhábhair:
- kefir - 500 ml;
- uachtar géar - 100 ml;
- siúcra - 150 g;
- geilitín tirim - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra fánaile - 0,5 mála.
Ullmhúchán
Ar an gcéad dul síos, bain an geilitín tirim in uisce fuar agus fanfaidh sé go dtí go slánóidh sé go maith. Tar éis sin a chuirimid ar an teas, ach ní boil. Níl ort ach teas a chur suas le stát te, ag sileadh i gcónaí. Ansin chuiramar an uachtar reoite sa reoiteoir sa todhchaí chun reo. Anois buille an meascthóir le iógart agus uachtar géar agus siúcra sprinkle. Más gá, cuir an puree torthaí. Ansin dhoirteadh isteach sa mheascán fuaraigh geilitín agus arís eile ag luas ard. Doirtimid an mais vásaí a eascraíonn as agus cuirimid sa chuisneoir thart ar 3 uair an chloig. Cé go dtuigeann an t-oideas gur chóir an milseog a sheirbheáil go te, ní mór é a reoite ar dtús.
Uachtar reoite ó uachtar géar le sútha talún
Comhábhair:
- siúcra - le blas;
- uachtar géar - 350 g;
- Sútha talún - 300 g;
- mint;
- sú líomóide.
Ullmhúchán
Déantar sútha talún a nite, a ghlanadh agus a chur i mbabhla cumascóir. Doirt siúcra beag agus cuir sú líomóide beag ort. Ansin chuir muid uachtar géar agus cúpla duilleoga de mint. Cas ar an bhfearas agus déan na comhábhair uile ar fad. Doirtimid an meascán isteach i múnlaí cuidithe agus folaíonn sé sa reoiteoir ar feadh roinnt uaireanta an chloig.