Waffles - cineál fianáin tanaí tirim le tuiscint rocach álainn ar an dromchla. Tá siad ar cheann de na cóireálacha is fearr leat. Tá difríocht idir na caifil víneach ó gach duine eile agus is cosúil go bhfuil siad thar a bheith bog agus lush. Tá milseog den sórt sin thar a bheith aramatach agus deliciously iontach le haghaidh bricfeasta nó snack. Smaoinigh ar roinnt oidis d'ullmhú caifail Vínéis in iarann waffle .
Oideas de bhlabháin bhána Vínéin le fánaile
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- im - 150 g;
- salann;
- siúcra - 60 g;
- Vanilla - le blas;
- bainne - 1,5 mír;
- ubh - 3 píosa;
- plúr - 1 mír;
- púdar bácála - pinch.
Le haghaidh maisiú:
- seacláid bainne - 100 g;
- siúcra púdraithe;
- mint úr.
Ullmhúchán
I mbabhla domhain, déan an siúcra a dhoirteadh, cuir roinnt fánaile agus leáigh ar ola teasa íseal. Ansin, briseadh muid na huibheacha anseo agus déanann muid na comhábhair go léir a mheascadh ag baint úsáide as cistin speisialta cistine.
Anois bainne an bhainne sa bhucket, cuir é ar an sorn agus téigh sé éadrom ar theine lag. Ansin, é a dhoirteadh isteach sa miasa leis an gcuid eile de na táirgí, déan plúr a thriomú de réir a chéile, púdar bácála, corraigh agus claonadh taos aonchineálach, ní daingean. Clúdaigh sé le clúdach agus fág sé ar feadh thart ar 30 nóiméad. Idir an dá linn, déanaimid an iarann waffle leictreachais sa ghréasán, déan é a athéatáil, é a lubricate le ola, doras beag a dhoirteadh agus an táirge a bhácáil ar feadh níos faide ná 5 nóiméad.
Ná dramhaíolaigh an t-am go fóill, cuir barra seacláide, é a rubáil ar ghrágair melón agus cuir le milseog é, scaipeadh amach thar phlátaí beaga. Ansin, an mhias a mhúchadh le púdar siúcra, síoróip maple agus duilleoga mint úr. Is féidir leat mil aramatacha nó bainne comhdhlúite a úsáid más mian leat.
Oideas clasaiceach de chaifíní Víneach
Comhábhair:
- siúcra - 100 g;
- plúr - 350 g;
- bainne - 1 mír;
- ola uachtar - 200 g;
- ubh - 3 píosa;
- líomóid - 0,5 píosa;
- gallchnónna - le haghaidh maisiú;
- púdar bácála - 10 g.
Le haghaidh uachtar:
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 125 g;
- Vanilla - le blas;
- bainne comhdhlúite - 0.5 próca;
- im - 100 g;
- bainne - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Déanfaimid anailís ar bhealach amháin níos mó maidir le caifail Vínéis a ullmhú. Glac an t-im fuaraithe, gearrtha é i bpíosaí beaga agus é a chur le chéile i mbabhla amháin le siúcra. Measc gach rud go dtí go ndíscaoileann na criostail go hiomlán, cuir isteach go cúramach bíogáin ubh buileáilte agus bainne te. Anois babhla eile a thógáil agus plúr cruithneachta a dhoirteadh le púdar bácála. I measc na n-uaireanta déanann na comhábhair meascán agus sú líomóid a scaoileadh isteach i mais thirim.
Ansin, an meascán bainne céanna a dhoirteadh go réidh agus cuir na táirgí go léir le cumascóir. Sa deireadh, ba cheart duit taos leath-leachtach, scaoilte a fháil do chaifíní Vínéis. Ansin é a dhoirteáil i codanna beaga isteach i miasniteoir sclábhaí leictreach dea-théite agus cuirfidh sé na táirgí ar bun ar feadh thart ar 5 nóiméad go dtí go mbeidh sé réidh. Roimh a sheirbheáil, déantar an milseog chríochnaithe a ghlanadh le seacláid leáite,
Agus má tá am breise agat, is féidir leat uachtar milis speisialta a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, buaileann an ubh go maith le meascthóir, doirteadh siúcra, cuir folamh agus bainne te doirt. Cuirfimid an mais ar thine an-lag agus cócaimid go dtí go bhfeictear na boilgeoga ar dhromchla an uachtar. Ansin tá an meascán fuaraithe agus greased le gach waffle, ag gluing 2 phíosa ar a chéile. Chun an milseog a mhaisiú, bainimid úsáid as gallchnónna: cuir iad i bianna friochta tirim iad, agus ansin iad a mhoilliú le moirtéal agus cuirimid an bia ar ais. Sin é go léir, tá na caifí Vínéiseacha sa lannán leictreach réidh!