Tá an bhliain nua dodhéanta gan crann Nollag agus tangeríní . Ansin, tá a lán de na craicneanna againn, mar riail, a chaitheann muid amach, ach cuireann sé amach gur féidir leat cócaireacht delicious a chothú uathu. Conas subh a bhaint as brúite tangerine, léigh thíos.
Jam ó brúite tangerine - oideas
Comhábhair:
- crusts mandairínis - 250 g;
- siúcra - 350 g.
Ullmhúchán
Gearrtar criosanna tartáin i bpíosaí 5 faoi 5 mm. Agus iad a bhaint as searbhas neamh-inmhianaithe astu, táimid sásta iad in uisce fuar faire 10. Ag an am céanna, ba cheart uisce a athrú 3 huaire. Sa deireadh, déan an t-uisce a dhraenáil, doirt úr agus cuir an sospan ar an sorn. Tar éis an fiuchphointe, an siúcra a dhoirteadh, déan go maith é go dtí go ndíscaoilear é agus lig dó boil arís. Tar éis sin, laghdaítear an tine ar a laghad agus cócaireacht ar feadh thart ar 2 uair an chloig. Ansin fionnuar é agus é a ghlanadh don oíche sa chuisneoir. Ar maidin, cuirfimid an subh ar an sorn arís agus cuirfimid é chuig an boil don tríú huair agus tar éis sin déanfaimid cócaireacht ar feadh leath uair an chloig eile ar dhóiteán beag.
Conas maisc chócaireachta a bhaint as brúite tangerine?
Comhábhair:
- craiceann tangerine - 360 g;
- uisce - 2 l;
- salann - 1,5 cp.
- sú tangerine - 50 ml;
- aigéad citreach - 0.5 cp;
- siúcra - 2 cupán.
Ullmhúchán
Tá an screamh Mandairínis líonta le huisce, fág ar feadh 10 nóiméad, ansin draein an t-uisce. Arís, 1 lítear uisce a dhoirteadh, doirt salann, cuir dóiteáin agus cócaireacht thart ar uair an chloig ar dhóiteán beag. Ansin, draenáilimid an t-uisce, agus sruthlaithe na craicne.
Anois déanaimid síoróip: lítear uisce ar an teas ar an teas, cuir siúcra agus tar éis dó a thosú, cuirimid craiceann le chéile. Tar éis fiuchphointe, tine a laghdú, cúpla uair an chloig a chócaireacht, ag bogadh ó am go chéile. Tiocfaidh na criosanna trédhearcach, agus beidh an subh tiubh. Is féidir leat an clog a aistriú i ndiaidh 2 sholais. I súgradh fuaraithe, déan an sú tangerine a dhoirteadh agus cuir an boil ar feadh 15 nóiméad. Ag an am céanna, ná déan dearmad é a mheascadh. Anois cuir an t-aigéad citreach, stir agus cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad. Cuirimid an subh ullmhaithe ar prócaí glan.
Jam ó criosanna mandairínis i multivark
Comhábhair:
- craicne mandairínis - 500 g;
- líomóid - leath;
- siúcra - 500 g.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, brúigh na brúiteáin ionas go mbeidh searbh ann. Ansin gearrtha iad i bpíosaí beaga agus cuir iad i sáspan il-chócaráilte iad. Doirtimid in uisce chun na crútaí a chlúdach, cuir siúcra agus cuirfimid an modh "Bácáil" ar feadh 40 nóiméad. Le linn an ama seo, ní mór an screamh a chothú ó am go ham. Ag an deireadh, cuir sú líomóide, corraigh, agus ansin cuir an súgradh amach ar prócaí glan.