Dátaí - torthaí juicy an dáta pailme, a bhfuil blas iontach acu agus cuidiú le duine a sláinte a neartú mar gheall ar saturation an chomhlachta le go leor substaintí úsáideacha.
Comhdhéanamh dátaí
Chuir na dátaí gach mianraí, mianraí, salainn agus vitimíní is luachmhaire le haghaidh an chorp daonna, tá siad saibhir i aimínaigéid, snáithíní bia, peicíní. Dála an scéil, aimsíodh eolaithe i gcomhdhéanamh na dtorthaí phytohormone, atá freagrach as giúmar, cuma agus fiú iompar sóisialta duine.
Vitimíní:
- vitimín A;
- vitimín C;
- vitimíní grúpa B;
- vitimín PP;
- vitimín E.
Mianraí:
- potaisiam;
- cailciam;
- maignéisiam;
- sóidiam:
- fosfar;
- iarann.
Airíonna Úsáideacha
Déantar breithniú ar dhátaí a chóireáil go hiontach, ach, in ainneoin an ard-ábhar calórach, tugann na torthaí seo sochair luachmhar dár sláinte:
- Méadóidh vitimín B1 feidhm rúnda an bholg;
- gnáthlaíonn vitimín B5 malartú saillte, aimínaigéid agus carbaihiodráití;
- Cuidíonn ceallalós a bhaint as an gcomhlacht slaig, tocsainí, aigéid bile, go n-éireoidh éifeachtacht na n-intestí;
- atá sna dátaí a scriosann substaintí úsáideacha baictéir díobhálach sa chorp;
- neartú crapadh matáin an útair, ionas go mbeidh an seachadadh níos tapúla agus níos éasca;
- maireann úsáid dátaí ar bholg folamh paraisítí;
- Cuidíonn maignéisiam agus potaisiam le sreabhach iomarcach a bhaint as a dtiocfaidh gnáthú meáchain.
Cé mhéad calories i 1 dáta?
Meastar go bhfuil luach calóideach dátaí ard, ionas gur féidir leo a chur in ionad milseáin nó milseáin eile. Ach tá cé mhéad calories sna dátaí ag brath ar cibé an bhfuil siad úr nó triomaithe.
Tá níos mó ná 190 kcal ar ábhar calorie na dátaí úr ar 100 g, de bharr an ollmhór carbaihiodráití. Meáchan ar dháta amháin ar an meán 25 gram, mar sin deir sé go bhfuil thart ar 50 kcal i dháta amháin.
I dátaí triomaithe, tá an méid carbaihiodráití níos airde ná na cinn úr, ach tá an t-uisce i bhfad níos lú, mar sin tá níos mó ná 290 kcal in aghaidh an 100 g de thorthaí triomaithe, agus thart ar 70 kcal in aghaidh an milseog, faoi seach.
Dátaí - calorie agus dochar
Ba chóir a mheabhrú go bhfuil airíonna cothaitheacha ag na dátaí aibí agus triomaithe i gceart.
Is minic a úsáidtear na dátaí aiste bia i bhfoirm torthaí triomaithe, agus tugtar cé mhéad calories sna dátaí triomaithe, ba chóir iad a eisiamh ó aiste bia daoine le diaibéiteas.
Ní mholtar freisin na torthaí seo a ithe le linn galair an bholg agus na n-intestines a dhíscaoileadh.
Níl sé inmhianaithe dátaí a ithe i gcainníochtaí móra, mar gheall ar an brú agus an tinneas cinn a mhéadú go tobann.
Coinnigh i gcuimhne, ní féidir leat dátaí a ithe le citris ag an am céanna, toisc gur féidir an meascán de charbaihiodráit agus bianna aigéadach a bheith an-dochar don chomhlacht.