Sa lá atá inniu, déanfaimid císte briosca seacláide insanely delicious a chócair a bheidh ina maisiú fiúntach ar an tábla Fhéile nó éagsúlfaidh sé agus a líonadh leis an ngnáthnós gnáth laethúil.
Císte briosca le icáil seacláide - oideas
Comhábhair:
- plúr - 230 g;
- bainne - 150 ml;
- púdar cócó 75 g;
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- siúcra gránnaithe - 270 g;
- púdar bácála - 25 g;
- im - 350 g;
- salann - pinch;
- ola olóige - 60 g;
- sliocht fánaile - 15 g;
Le haghaidh glaze:
- seacláid dorcha - 200 g;
- uachtar - 200 g;
- seacláid ghrátáilte - 50 g.
Ullmhúchán
Bhuail muid an ola softened go splendour. Gan stopadh agus ag cur níos mó, cuir uibheacha ar ais arís, ansin sliocht vanilla, an bainne a dhoirteadh agus a mheascadh. I gcoimeádán ar leith cuirfimid plúr cothaithe, púdar cócó, púdar bácála agus salann le chéile agus, ag beagán beagán isteach sa mhais buailte, déanaimid greim ar thaos aonchineálach. Chun briosca seacláide a bhácáil, ní mór dúinn dhá chruthanna oilte a dhíol dúinn ina ndéantar an taos bruite a dhoirteadh go cothromach agus a bhácáiltear i oigheann 180 céim réamhtheáite ar feadh thart ar tríocha nóiméad.
Gearrtar gach ceann de na clúdaigh réidh fuaraithe ar feadh scian géar i dhá chuid chomhionann agus glacaimid gach ceann acu le glaze . Chun é a dhéanamh, an uachtar a dhoirteadh isteach sa scóp, cuir an seacláid, cuir isteach é i bpíosaí, agus é a théamh ar an sorn go dtí go dtoscaíonn sé. Bí ag fionnuar beagán le haghaidh tiús.
Tá císte réidh maisithe le sceallóga seacláide.
Císte briosca seacláide le sútha talún
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 600 g;
- bainne - 200 ml;
- púdar cócó - 6 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra gránach - 1.5 cupán;
- Soda - 1,5 cp. gan barr;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- ola glasraí - 100 ml;
Le haghaidh uachtar:
- siúcra púdraithe - 5 tbsp. spúnóga;
- uachtar - 400 ml;
Chun tuilte:
- Sútha talún mór - 7 ríomhaire.
- uisce 100 ml;
Le haghaidh líonadh agus maisiú:
- sútha talún - 500 g;
- bainne - 50 ml;
- cócó - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - 100 g.
Ullmhúchán
Cuir na huibheacha go maith, doirt sa bainne, cuir ola bhog agus buille arís. Ceangail an plúr, an siúcra, an cócó, an sóid, an púdar bácála agus an doirteadh isteach i na miasa leis na comhpháirteanna leachtacha. Doirt anois gloine amháin d'uisce fiuchphointe agus taise comhsheasmhacht aonchineálach a mheascadh. Déanaimid an ola a shmeamhlú le foirm inmhuirithe, clúdaithe le páipéar pá, an doras a dhoirteadh isteach agus é a chur in oigheann téite ar feadh 200 nóiméad ar feadh caoga nóiméad.
Tá an t-arbhar fuaraithe, bainimid as an múnla agus gearrthaimid i dtrí chuid fhadtéarmacha. Tíolaimid meascán ullmhaithe ó
Barr an císte le glaze seacláide. Chun é a ullmhú, bainne le siúcra agus cócó leis an mbainne le boil agus le tús an chuma ar cúr agus lig dó go mbeidh sé beagán.
Déanaimid an císte a mhaisiú le sútha talún, lig dóibh fuarú sa chuisneoir, agus is féidir linn iad a sheirbheáil ar an mbord.
In éagmais am saor in aisce, is féidir leat an císte céanna a ullmhú ó cácaí brioscaí seacláide réidh. Beidh sé an-bhlasta freisin.