Brioscaí - bonn uilíoch le haghaidh císte. Conas císte briosca simplí a dhéanamh sa bhaile, léigh thíos.
Císte briosca san oigheann - oideas simplí sa bhaile
Comhábhair:
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - 115 g;
- uibheacha cearc mór - 4 ríomhaire.
- folamh siúcra - 1 spúnóg;
- siúcra gaineamh - 145 g.
Ullmhúchán
Tá an fhoirm bealaithe le hola agus clúdaithe le pár. Go han-chúramach scoirimid buíocáin ó phróitéiní. I na buíocáin, cuir leath an siúcra, an siúcra folaile agus an scuab suas go dtí an mais whitening. Anois buille na whites go dtí cúr lush ag luas beag an mheascáin. Ansin a mhéadú an luas, doirte beagán siúcra agus buille sé ar mhais dhlúth. Cuirtear thart ar 1/3 de na próitéiní fuiptheacha leis na buíocáin agus iad a ghlúine go réidh chun meascán a dhéanamh. Tugtar plúr sceite isteach sa mais buíocán agus measctha. Ansin cuir na próitéiní atá fágtha leis agus déan an taos a mheas go héasca. Cuir na tástálacha ar an bhfoirm agus ar an leibhéal an barr. Bake thart ar leath uair an chloig ag teocht measartha. Ansin é a chur amach as an múnla, fionnuar é, gearrtha é isteach i cácaí agus déan é a shmeamháil le do uachtar is fearr leat .
Císte seacláide brioscaí simplí agus tapa
Comhábhair:
- plúr - 95 g;
- siúcra gránnaithe - 185 g;
- cócó - 25 g;
- im, nádúrtha - 25 g;
- uibheacha - 6 ríomhaire.
Ullmhúchán
Comhcheangail an plúr le cócó agus sift dúbailte. Leáigh an ola. I mbabhla mór, na huibheacha a bhriseadh, an siúcra a dhoirteadh. Cuir an babhla i ndabhach uisce agus cuir ar an luas íosta. Nuair a shroicheann an mais teocht de thart ar 40 céim agus siúcra go praiticiúil