Is amhlaidh go mbeidh grá ag úlla agus cainéal, gan amhras, dóibh siúd a dhéanfaidh cócaireacht air aon lá amháin. Comhcheanglaíonn na torthaí go comhchuí le spíosraí agus comhlánann siad go foirfe ar aon bhonn an taos. Ní bheidh bácála neamhbhrabúsaí cumhra agus fiú opponents leanúnacha de milseáin in ann seasamh in aghaidh gan píosa a iarraidh.
Píosa le úlla agus cainéal san oigheann
Bácáiltear an pie úll le cainéal san oigheann ar thástáil difriúil: puff, gaineamh, giosta nó jellied simplí. Is é príomhghné na bácála líonadh spicy.
- Is féidir líonadh an píosa ó úlla agus cainéal a ullmhú roimh ré i mban. Slices friochta i síoróip siúcra nó meala, séasúrach le spíosraí.
- Scaoiltear torthaí úra le cainéal agus siúcra, agus le linn bácála san oigheann, cruthaítear screamh caramel blasta.
- Is féidir píosa Apple-cainéal a oscailt, a dhúnadh nó a rolladh suas le rollaí.
Píosa Apple le cainéal ó chaosráin puff
Is císte puff é an leagan is simplí de na cácaí baile le úlla agus cainéal. Ar an mbonn, is fearr tosaíocht a thabhairt do bhilet giosta, ar féidir é a cheannach i bhfoirm reoite. Nuair a dhéantar cóir leighis a mhaisiú, caithfidh tú taos beag a fhágáil chun an milseog a mhaisiú, is féidir maisiúchán a chruthú, tar éis do chuid blas agus samhlaíochta féin a dhéanamh.
Comhábhair:
- taos - 500 g;
- úlla glasa - 4 ríomhaire.
- cainéal - 1 cnap;
- siúcra donn - 2 tbsp. l.;
- im - 30 g;
- buíocán - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Rollaigh an taos isteach i tráidire bácála.
- Laghdaigh an dromchla le hola ola, dháileann na slisní, cuir meascán siúcra agus cainéal leis.
- Bend na h-imill thar an pie, déan an chuid eile den taos a mhaisiú le mogalra.
- Laghdaigh an buíocán, bí císte le úlla agus cainéal 25 nóiméad ag 190.
Oscail císte gaineamh le úlla agus cainéal
Císte gaineamh le úlla agus cainéal, maisithe i bhfoirm tart na Fraince, íogair nach bhfuil ró-milis éasca. Tá an taos ullmhaithe gan siúcra, is éard atá sa líonadh ná subh, slices torthaí agus spíosraí. Ba chóir go mbeadh Jam tiubh, beidh sé oiriúnach don phiorra agus don úll, ach citris idéalach: oráiste nó líomóide.
Comhábhair:
- úlla - 4 píosa;
- cainéal - 1 cnap;
- siúcra cána - 2 tbsp. l.;
- subh oráiste - 4 tbsp. l.
Taos:
- plúr - 2 míreanna;
- ola - 150 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála.
Ullmhúchán
- Déan an im reoite a mheas, é a mheascadh le plúr.
- Uibheacha agus púdar bácála a thabhairt isteach, cnapshuim a bhailiú, fionnuar ar feadh 20 nóiméad.
- Cuir an taos réidh i múnla, gearrtha amach an iomarca, leagfaidh sé páipéar, clúdaigh sé le piseanna.
- Cuir sa chuisneoir ar feadh 20 nóiméad.
- Bácáil ar feadh 15 nóiméad, fionnuar.
- Tabhair faoi deara, ar bharr slices úll.
- Brúigh le meascán siúcra agus cainéal, bácáilte ar feadh 20 nóiméad ag 190.
Píosa giosta le úlla agus cainéal - oideas
Chun píosa giosta gasta a bhácáil le úlla agus cainéal, is féidir leat an t-oideas bácála sainráite a úsáid. Chun a áirithiú go bhfuil an taos tar éis ardú agus níor ghá dó fanacht le fada agus arís agus arís eile chun é a dhéanamh trína chéile, cuir soda nó púdar bácála leis an gcomhdhéanamh, agus cuirtear an bonn le glúine le fionnadh géar te.
Comhábhair:
- úlla - 6 píosa;
- cainéal - 1 cnap;
- siúcra - 4 tbsp. l.;
- Ime - 50 g.
Taos:
- giosta tirim - 1 sachet;
- kefir te - 300 ml;
- Soda - ½ cíp;
- im - 100 g;
- siúcra - 100 g;
- buíocán - 1 píosa;
- uibheacha - 3 píosa;
- plúr - 400 g.
Ullmhúchán
- I brat friochta, leá an t-im, déan an siúcra a dhoirteadh, cúpla nóiméad a dhoirteadh.
- Cuir slices úlla isteach sa charamal, sprinkle le cainéal, stew ar feadh 2-3 nóiméad. Fionnuar.
- I kefir te giosta agus soda a dhíscaoileadh.
- Measc ar leithligh ola bhog, uibheacha, siúcra, doirfí doirt, plúr a dhoirteadh isteach sa taos bog.
- Fág sa teas le dul ar feadh 1 uair an chloig.
- Déantar an chuid is mó den tástáil a dháileadh ar an bhfoirm, cuir an líonadh isteach, an chuid eile den taos a mhaisiú.
- Líonta le buíocán uibhe, fág go cruthúnas ar feadh 15 nóiméad.
- Bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 190.
Píosa Apple le huachtar géar agus cainéal
Bíonn Tsvetaeva pie le úlla úr agus cócairí cainéil go tapa, ach go simplí, ach tá an toradh i gcónaí go hiontach. Is féidir cóireáil álainn agus blasta a chócaráil go muiníneach le haghaidh féile sollúnta, beidh meas ag na haíonna ar na hiarrachtaí cócaireachta. Gearr an taosrán go hiomlán fuaraithe, ag cinntiú go bhfuil an líonadh reoite go hiomlán.
Comhábhair:
- ola - 100 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar géar - 50 ml;
- púdar bácála;
- plúr - 250-300 g;
- úlla - 2 phíosa;
- cainéal - 1 cnap;
- siúcra - 2 tbsp. l.
Líon:
- uachtar géar - 250 ml;
- siúcra - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 2 tbsp. l.;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Measc an ola le plúr, cuir púdar agus uibheacha bácála, bailigh cnapshuim, fionnuar ar feadh 20 nóiméad.
- Cuir an taos i bhfoirm leis na taobhanna.
- Buail uachtar géar le siúcra agus ubh, déan plúr agus vanillin a dhoirteadh.
- Gearr úlla i slices le siúcra agus cainéal.
- Doirt an líonadh isteach i múnla, leathnaigh na codanna.
- Déan císte le úlla uachtar géar agus cainéal a bhácáil ar feadh 30 nóiméad ag 180.
Píosa le úlla, mil agus cainéal
Bíonn bruite úll cumhra le mil agus cainéal cócaráilte ar bhonn dlúth, rud a choinníonn an líonadh go maith agus níl sé: beidh taos giorbhán nó dlúth gearr oiriúnach go foirfe. Ullmhaítear an líonadh ar leithligh, ag caramelizing na torthaí i síoróip mil leachtach. Beidh trastomhas 22 cm de dhíth ar an bhfoirm.
Comhábhair:
- úlla - 4 píosa;
- mil leachtach - 3 tbsp. l.;
- im - 50 g;
- cainéal - 1 cnap;
- taos gearrthóg - 400 g.
Ullmhúchán
- Scaipeadh taos gaineamh i bhfoirm, gearrtha amach breis, brí le forc.
- Brúigh an obair ar feadh 10 nóiméad. Fionnuar.
- Sa stew-pan, leáigh an t-im, cuir úlla, stoke ar feadh 5 nóiméad, an tine a mhúchadh, cuir cainéal agus mil, meascán, fuaraigh.
- Cuir an múnla isteach i múnla, é a mhaisiú le hársmaí taos, cuir píosa le mil, úlla agus cainéal le chéile ar feadh 15 nóiméad ag 190.
Císte Curd le úlla agus cainéal - oideas
Císte ciúrtha le úlla agus cainéal - lorg do lucht leanúna de gach cineál athruithe cáis. Beidh an líonadh níos measa agus dlúth, má chuireann tú isteach cáise uachtar isteach sa chomhdhéanamh, beidh Philadelphia agus mascarpone agus analógach níos saoire oiriúnach. Is é an bonn, mar atá sa leagan clasaiceach, brioscaí agus im crumbled.
Comhábhair:
- fianáin - 700 g;
- im - 70 g;
- mais cháis - 400 g;
- cáis uachtar - 200 g;
- siúcra - 100 g;
- uachtar 30% - 150 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- úlla - 3 píosa;
- cainéal - 1 cnap;
- siúcra cána - 2 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Fianáin Raskroshit, meascán le im, bailigh i gcom. Dáil i bhfoirm le bumps. Bácáil ar feadh 10 nóiméad ag 180.
- Fíor an obair ar feadh uair an chloig.
- Buille suas siúcra le cáis gasta agus uachtar.
- Uachtar, uibheacha a thabhairt isteach, buille isteach uachtar.
- Líon an fhoirm le líonadh.
- Cuir na slisní ar bharr na n-siúcra agus meascán siúcra agus cainéal.
- Bácáil ag 160 céim ar feadh 1 uair an chloig.
Píosa lúbtha le úlla agus cainéal
Bíonn píosa simplí le úlla agus cainéal, a ullmhaítear ar thástáil ghéagtha, i gcónaí lush agus scagach. Níor moltar do mhaitheas cóireála den sórt sin do bhainne, mar sin beidh an bruscar amach ró-dlúth, rubair. Is é an bonn idéalach ná kefir, iógart, iógart. Ní bheidh craiceann líomóid sa chomhdhéanamh i bhfad ró-iomarca.
Comhábhair:
- úlla - 2 phíosa;
- cainéal - 1 cnap;
- kefir - 150 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 200 g;
- craiceann líomóide - 1 tbsp. l.;
- ola bog - 100 g;
- púdar bácála;
- siúcra donn - 3 tbsp. l.;
Ullmhúchán
- Plúr a mheasc le h-im bog, cuir isteach uibheacha, zest, púdar bácála agus kefir.
- Gearr na úlla isteach i ciúb mór, cuir isteach é i gcainéal.
- I bhfoirm olacha, doirt leath an taos amach, leag amach 2/3 den líonadh. Dún an tástáil atá fágtha.
- Barr le slices úll, cuir meascán siúcra agus cainéal le chéile.
- Bí císte le úlla agus cainéal ar feadh 50 nóiméad ag 180.
Píosa Gearmánach le hAllaí agus Cinnamón
Níl císte Apple le cainéal, a bhfuil cur síos níos mó ar an oideas, difriúil i gcoimpléasc, ach tá gné air. Sa leagan seo, ní brúitear na torthaí, roinnte ina leatháin, a ghlanadh agus a scaipeadh ar bharr an pie. Roghnaigh torthaí beaga, le blas géar, ní mór iad a phróiseáil go tapa, go dtí go mbeidh siad dorcha.
Comhábhair:
- úlla - 4 píosa;
- plúr - 200 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- ola - 100 g;
- siúcra - 150 g;
- craiceann líomóide - 2 cón;
- Rísíní - 1 dornán;
- cainéal - 1 cnap;
- sú líomóide - 1 cnap;
- púdar bácála;
- bainne - 50 ml;
- múnla úll - 2 tbsp. l.;
- uisce - 2 chnap.
Ullmhúchán
- Cuir ola le siúcra, cuir uibheacha isteach.
- Doirt an zest, cainéal, meascán.
- Cuir plúr agus púdar bácála, doirt sa bainne, buille le meascthóir.
- Cuir raisíní agus meascán.
- Doirt an taos isteach i múnla.
- Gearr na húllaí, gearrtha iad i leath, gearrtha gach leath, cuir iad ar an taos, agus cuir iad i ngleic leo.
- Bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 180.
- Measc muc le huisce, teas i micreabhonn, cuir an píosa críochnaithe sa ramhar.
Píosa le úlla agus cainéal sa multivark
Is féidir le pie úll a bhácáil le cainéal i multivarquet éasca agus simplí, is féidir beagnach aon oideas bunúsach a oiriúnú le haghaidh cócaireachta sa fhearas. Ós rud é nach n-oibríonn an screamh dearg ar an dromchla, is maith bréagáin a bhácáil sna píobáin multivark agus milseoga oscailte de taosráin puff nó taosráin ghearr.
Comhábhair:
- úlla - 3 píosa;
- cainéal - 1 cnap;
- plúr - 300 g;
- siúcra - 100 g;
- púdar bácála;
- uibheacha - 4 píosa;
- ola bog - 150 g.
Ullmhúchán
- Gearr na úlla isteach i ciúb agus scaoilear le cainéal.
- Buille uibheacha le siúcra, cuir plúr agus púdar bácála.
- Cuir im, fuip, cuir úlla, corraigh.
- Doirt an taos isteach i mbabhla, bain an comhla, clúdaigh é.
- Cook ar feadh 1 uair an chloig.