Tá císte briosca simplí clasaiceach i measc na héagsúlachtaí éagsúla sa milseog seo. Ullmhaigh nach bhfuil sé chomh furasta agus is cosúil ar an gcéad amharc, toisc go bhfuil sé an-moody. Cuirimid oidis simplí cruthaitheacha ar fáil duit le haghaidh císte brioscaí.
Císte briosca seacláide simplí
Comhábhair:
I gcás brioscaí:
- bainne - 275 ml;
- plúr - 255 g;
- Tá siúcra beag - 295 g;
- cócó - 45 g;
- púdar bácála - 10 g.
Le haghaidh uachtar:
- cáis teachín - 105 g;
- uachtar géar - 190 ml;
- bainne comhdhlúite - 4 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 15 g.
Le haghaidh glaze:
- uachtar géar - 55 ml;
- cócó - 45 g;
- siúcra - 35 g;
- uachtar - 3 tbsp. spúnóga;
- im - 55 g;
- cnónna.
Ullmhúchán
I mbabhla, an siúcra, an plúr, an cócó agus an púdar bácála a dhoirteadh amach. Comhábhair tirim a líonadh le bainne te agus corraigh le spúnóg go dtí go réidh. Doirt an taos isteach i bhfoirm olacha agus brioscaí a bhácáilte ag 175 céim go dtí go bhfuil sé bruite. Ansin fuaraigh muid é, gearrtha é isteach i 3 cácaí agus é a chur ar leataobh de thuras na huaire.
Téann muid chuig an uachtar: meascán uachtar géar, cáis teachín, bainne comhdhlúite agus siúcra a bhlaiseadh. Leathnaímid na cácaí leis an mais chuairte, cuirimid an císte agus cuirimid glaze ar an mbarr.
Chun seo a dhéanamh, cócó a chur le siúcra, cuir uachtar géar agus cuir isteach uachtar. Chuir muid na miasa ar dhóiteán mall agus, ag corraigh, cuirimid an t-ábhar ar aonchineálacht. Ansin, bain an cúlra as an pláta go cúramach, cuir an ola agus an meascán leis. Déanfaimid an císte a mhaisiú le cnónna mionghearrtha, fág sé í sáithithe ar feadh 5 uair an chloig, agus ansin an milseog a chur ar an mbord.
Císte briosca simplí agus tapa
Comhábhair:
- ubh - 3 píosa;
- siúcra - 115 g;
- púdar bácála - 5 g;
- vanillin;
- plúr - 45 g;
- bainne comhdhlúite - 1 jar.
Ullmhúchán
Caith uibheacha gan siúcra agus siúcra. Ansin, déanaimid an plúr, an vagán, an púdar bácála agus an taos aonchineálach a mheascadh. Tá an fhoirm clúdaithe le páipéar oilte, an mais ullmhaithe agus an dromchla ullmhaithe le spúnóg. Bácáil ar feadh 10 nóiméad in oigheann réamhtheáite, agus ansin brioscaí simplí a fhuarú, clúdaigh na cácaí le bainne comhdhlúite agus an císte a bhailiú.
Císte briosca simplí sa bhaile
Comhábhair:
- plúr - 155 g;
- ubh - 4 píosa;
- vanillin;
- siúcra - 65 g;
- púdar bácála - 10 g;
- glóthach tirim - 2 phacáiste;
- subh - 3 tbsp. spúnóga;
- torthaí úra - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Briseann uibheacha, cuir siúcra agus whisk mar aon le meascthóir. Doirt vanillin de réir a chéile, plúr, púdar bácála, knead an taos agus cuir beagán sa bhabhla oilte le sraith tanaí. Bake roinnt cácaí agus fionnuar iad.
Idir an dá linn, díolaimid geallann in uisce, de réir na dtreoracha, agus fionnuar. Clúdaigh an arbhar le subh, déan mais torthaí fuar a dhoirteadh agus an milseog a mhaisiú. Cuirimid an císte briosca críochnaithe chuig an cuisneoir agus tar éis 5 uair an chloig déanaimid cóir leighis leis an mbord.