Déanfaidh oidis nua do cupcakes gan uibheacha le do thoil vegetarianians agus slimming, chomh maith le do theaghlaigh agus aíonna. Is féidir le teaglaim shimplí torthaí, seacláide agus plúr a bheith mar bhunús den scothbheart cócaireachta seo! Is féidir cupcake gan uibheacha a chócaráil i micreathonn, cócaireán brú, san oigheann agus an t-friochadh is gnách. Braitheann sé go léir ar do chuid roghanna.
Cupcake banana gan uibheacha
Comhábhair:
- bananaí - 2 phíosa;
- ola glasraí - 1 tbsp. l.;
- plúr - 250 g;
- púdar bácála - 10 g;
- salann - pinch;
- siúcra - 130 g;
- bainne nó seacláide dorcha - 50 g;
- Cnónna - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cránaigh bananaí ón gcraiceann agus déanfaidh siad iad puree. Doirt uisce beag isteach sa ghloine, cuir ola, plúr, pinch salainn agus púdar bácála. Tabharfaimid an taos i riocht aonchineálach, cuirimid i mbabhla coitianta de puree banana agus leath cupán siúcra. Ansin, doirt in uisce agus im, déan na comhábhair uile a mheascadh.
Ansin, déanann muid an mhias bácála le ola glasraí agus cuirimid an taos mar thoradh air go cothrom. Teas an oigheann suas go dtí 180 céim agus cuir cupcake amach anseo ar feadh leath uair an chloig. Ag an am seo, leáigh an seacláid i ndabhach uisce, glan agus bruscair na cnónna. Tar éis an milseog a bhaint as an oigheann, bainfidh sé go flúirseach leis an anlann cnó seacláide é, fuarú é agus é a sheirbheáil ar an mbord. De réir analaí céanna, ullmhaítear cupcake gan uibheacha i multivark. Is féidir sciathán banana nó sútha craobh a mhaisiú roimh an mias.
Más mian leat rud éigin níos sofsa a chócaireacht, ná déan dearmad an t-oideas do chupán gan uibheacha ar kefir. Sa lá atá inniu beimid ag foghlaim conas cineál eile den mhias seo a chócaireacht, ach cheana féin ar bhonn seacláide.
Cupcake seacláide gan uibheacha
Comhábhair:
- plúr - 250 g;
- siúcra - leath gloine;
- púdar bácála - 10 g;
- cócó - 4 tbsp. l.;
- kefir - 200 ml;
- ola glasraí - 1 tbsp. l.;
- almóinní - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
I mbabhla domhain, meascán plúr, siúcra, cócó agus púdar bácála. An taos a chaolú le kefir agus é a mheascadh go dtí go réidh. Téigh an t-oigheann suas go dtí 180 céim, bíonn an bácála ag ramhar le hola glasraí agus déan bonn an pie a dhoirteadh go réidh. Cócair ar feadh 25 nóiméad sula gcuirfear an chuma air. Déanfaimid an milseog a mhaisiú le almóinní, agus is féidir seacláid nó uachtar leáite a dhoirteadh freisin.
Más mian leat, is féidir leat císte guair a dhéanamh as an mhias seo, a ullmhaítear freisin gan uibheacha. Ní mór duit ach an iógart a athsholáthar le curd agus an taos a chaolú le huisce fiuchphointe, ní bheidh sé níos lú íogair.