Sa lá atá inniu inseoidh muid duit conas cácaí cáise delicious a dhéanamh, agus is maith le daoine nach n-itheann cáise teachín ina bhfoirm íon! Tagann siad thar a bheith lush, tairisceana agus díreach leá sa bhéal.
Conas cócaireacht cáise delicious a chócaireacht?
Comhábhair:
- cáis teachín - 200 g;
- plúr - 70 g;
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- vanillin.
Ullmhúchán
Fágann cáis teachín go maith trí criathar nó casadh trí grinder feola. Ansin meascán plúr cruithneachta le siúcra ar leithligh agus cuir isteach vanillin. Doirt na comhábhair thirim isteach sa cháis teachín agus déantar iad a mheascadh go maith. Ina dhiaidh sin, foirmímid lámh fliuch le gearrtha cáis bheaga agus cuirimid iad i ola te i brat friochta, agus ansin é a sheirbheáil ar an mbord, ag uisce le bainne comhdhlúite nó uachtar géar.
Conas cácaí cáise delicious agus curvy a chócaireacht?
Comhábhair:
- semolina - 30 g;
- cáis teachín - 500 g;
- salann - pinch;
- plúr - 50 g;
- ubh - 1 píosa;
- bia soda - pinch;
- siúcra - 0.5 tbsp. spúnóga.
Chun an líonadh:
- úll - 2 phíosa;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, déanfaimid an líonadh a ullmhú: sruthlaithe an t-úll, é a ghlanadh, é a ghlanadh agus a ghearradh i ciúbanna beaga. Ansin iad a fhriochadh in im, caith súcra beag, cuir an teas agus cuir as an teas. I mbabhla, briseadh an ubh cearc agus buille sé le meascthóir go dtí go réidh. Cuir vanillin, salainn agus siúcra leis. Ansin, cuir an t-ollmhór cáis iostáin mar thoradh air, cuir soda agus díol na píosaí plúr agus manc. Glúdaímid an taos go críochnúil go dtí go bhfuil sé bog agus beagán greamaitheach. Tar éis sin, ligamar dó seasamh thart ar uair an chloig, ionas go mbeidh an semolina mar seo a leanas, ardaithe. Déantar an tábla feistis a spraeáil le plúr beag agus glacann sé cuid bheag den taos le spúnóg. Rollaimid an liathróid as, agus ansin déanann muid é isteach i císte árasán agus sa mhéid scaipimid torthaí beagán. Is éard atá againn cácaí cáis bheaga agus cuireann muid iad in ola glasraí teasa go dtí go bhfaightear screamh rustic.
Conas cácaí cáise delicious a chócaráil san oigheann?
Comhábhair:
- grúpa semolina - 3 tbsp. spúnóga;
- cáis teachín - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- poppy - le blas;
- Tá siúcra beag - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, cuirtear cáis an teachín le criathar, agus déantar síolta páipéir a dhoirteadh isteach i mbabhla agus déantar uisce fiuchphointe ar feadh 10 nóiméad. Ansin measann muid leathlóna le cáis teachín, cuirimid siúcra agus pipéar le blas. Déan gach rud a mheascadh go hiondúil, déan syrniki beag, scaipeadh iad ar thráidire bácáil agus bácáil san oigheann ar feadh 15 nóiméad ag teocht 170 céim.