Sa lá atá inniu inseoimid duit conas batter a dhéanamh le haghaidh zucchini agus tabharfaidh sé roinnt roghanna le hullmhú.
Úsáidtear dúinn chun séasúr scuaise cheana féin a ghearradh le maonáis agus gairleog. Agus má chócaíonn tú iad i bataire, ag cur na dtáirgí sin air, gheobhaidh tú blas suimiúil agus saibhir freisin.
Braisle le haghaidh muiceanna le maonáis
Comhábhair:
- maonáis - 100 g;
- plúr - 60 g;
- ubh - 1 píosa;
- gairleog - le blas;
- salann - le blas;
- spíosraí - le blas.
Ullmhúchán
Bhuail muid an ubh go héadrom le forc nó bíscíní le salann agus spíosraí. Ansin brúigh an cnaipe garlic, maonáis agus plúr agus meascfaidh sé go dtí go bhfuil sé neamhchineálach agus go dtéann na liathróidí plúirí i gcrích. Úsáidimid cré den sórt sin ar an gcaoi chéanna le haon cheann eile. Titeann muid isteach i slisnithe agus cuirfimid plúr le slisní salainn de chuairdíní agus freastalaíonn sé go gruaig ó gach taobh.
Ba é an toradh a bhí an-rathúil ar na turgnaimh chócaireachta ná craiceann bruite ag baint úsáide as beoir éadrom. Is blas iontach é blas an mhias atá friochtaithe ann.
Stack do zucchini ar beoir
Comhábhair:
- beoir - 100 ml;
- plúr - 125 g;
- ubh - 2 phíosa;
- im - le blas;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déan plúr isteach i mbabhla agus cuir beoir beagán éadrom teasa isteach air. Cruthaigh go dtí aonchineálacht, uibheacha a thiomáint, cuir im bog. Cuir salann, meascán agus is féidir linn an cré réamhtheasta a úsáid chun na críche atá beartaithe.
De réir mar is gnách, thit sé slices de courgettes agus Fry go dtí órga ar an dá thaobh.
Tugann blas piquant squash, bruite ar uisce carbónáitithe le paprika agus gairleog.
Stack do zucchini ar uisce mianraí le paprika
Comhábhair:
- uisce carbónáitithe mianraí - 100 ml;
- plúr - 125 g;
- ubh - 1 píosa;
- paprika - 10 g;
- gairleog - 1 clove;
- piobar dearg - le blas;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Buaileann an t-ubh le salann, paprika, piobar dearg agus gairleog gleoite tríd an bpreas. Ansin cuir plúr site agus uisce mianraí carbónáitithe fuaraithe. Corraigh go dtí aonchineálach. Ba cheart go mbeadh comhsheasmhacht cathadra réamh-dhéanta den sórt sin cosúil le taos do pancóga nó uachtar géar leachtach. Tá sé go leor chun píosaí zucchini a dhiúscairt i meascán den sórt sin agus cuir Fry in ola ar an dá thaobh.
Níl tú ag brath ar iomarca cócaireachta agus tá tú i dtaithí ar roghanna cócaireachta clasaiceach? Ansin, go sonrach
Taipéis do zucchini - oideas simplí
Comhábhair:
- plúr - 50 g;
- ubh - 2 phíosa;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar ubh a mheascadh le plúr agus salann go dtí go réidh. Is féidir leat greens nó spíosraí mionghearrtha a chur le blas. Tá cré réidh le húsáid níos mó.