Is féidir Charlotte a chur faoi deara go sábháilte ar líon na miasa is éagsúla. Gach mar is féidir é a ullmhú ar bhonn beagnach aon tástáil, cé go raibh bonn an mhias á ullmhú arán milis cheana féin i bhfoirm bharántúil. Ag cur síos ar gach rud atá ann maidir le conas charlotte a bhácáilte, déanfaimid cónaí ar éagsúlacht oidis nua-aimseartha, ina measc is féidir le gach duine an rogha a roghnú dá gcuid blas.
Conas a charcófaí charlotte lavish le úlla san oigheann?
Tosaigh le leagan clasaiceach den mhias a thairiscint, a ullmhaítear ar thástáil aeir, a thaispeánann scéim na cócaireachta briosca. Is iad na breiseanna sa leagan seo clasaiceach - cainéal agus úlla.
Comhábhair:
- im - 225 g;
- siúcra - 155 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 355 g;
- púdar bácála - 2 cnap;
- Cainéal talamh - 2 cón.
- úlla - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
Tar éis an croí a bhaint as na úlla, déan iad a roinnt i slices. Déan taos a ullmhú, arb é meascán d'im leáite le siúcra é, ar a mbonn, agus ansin bíonn uibheacha buailte aige. Nuair atá an meascán réidh agus réidh, é a mheascadh leis na comhábhair thirim - plúr agus púdar bácála. Tabharfaidh an taos amach go dian, ach is gnách é.
Dhá leath an taos a dháileadh i bhfoirm greased, leag amach slisníní an úll agus clúdaigh gach rud le sosanna taos. Barr - na slices úlla atá fágtha agus san oigheann ar feadh 40-55 nóiméad ag 180 céim.
Más mian leat a fháil amach conas a charlotte a bhácáil i multivark, déan iarracht an t-oideas seo tríd an mód "Bácáil" a leagan ar an bhfeiste agus an t-am lasmuigh d'uair an chloig.
Conas a charrotte delicious a bhácáil le úlla san oigheann?
Ní mian leat am a chaitheamh ar an bhfulaingt leis an tástáil agus ba mhaith leat milseog a fháil chomh tapa agus is féidir - charlotte a ullmhú bunaithe ar an taosráin puff. Tá uigeacht dhifriúil ag an t-oideas seo: ag an mbonn - sraitheann ciseal taosráin puff, ansin bíonn úllán bog ag líonadh, agus ar bharr gach rud le meascán milis de sclátaí coirce le raidhse siúcra, rud a thiocfaidh chun bréagach tar éis bácála.
Comhábhair:
Maidir leis an pie:
- ciseal taosráin puff;
- úlla - 450 g;
- siúcra - 145 g;
- pinch nutmeg;
- plúr - 45 g.
I gcás buamaí:
- siúcra - 165 g;
- plúr - 45 g;
- dornán de mhin choirce;
- Ime - 55 g.
Ullmhúchán
Cuir sraith de taosráin puffain amach, cuir é i múnla, agus ní chlúdaíonn sé an bonn, ach na ballaí freisin. Roinn úlla ina ciúbanna ar a mhéid agus a mheascadh le siúcra agus cnóice. Cuir plúr a chuidíonn le taise breise a ionsú agus ní cuirfidh tú an taos i leite. Leag an t-úll ag líonadh os cionn bonn an taos.
Anois, ullmhaigh an bruscar tríd an plúr a mheilt le píosaí ola fuar oighir agus cuir min-choirce agus siúcra leis an meascán. Brúigh an charlotte sa todhchaí le bruscáin agus cuir an bácáil ar 200 céim don chéad leath uair an chloig. Ansin ísligh an teocht go dtí 170 céim agus lean ar aghaidh ag cócaireacht an tréimhse chéanna.
Cén chaoi is ceart charlotte a bhácáil?
Má labhairt linn faoi na héagsúlachtaí a bhaineann leis na clasaiceach, is féidir le charlotte agus cócaireacht a dhéanamh i brat friochta, ag cur píosaí aráin ar bith agus iad ag bualadh le síoróip.
Comhábhair:
- úlla - 490 g;
- síoróip maple - 45 ml;
- mil - 15 ml;
- im - 60 g;
- arán - 4 slices;
- siúcra - 10 g;
- Aibreoga Stánaithe - 55 g.
Ullmhúchán
Meilt 2/3 im in éineacht le mil agus síoróip maple. Leáigh an tríú fágtha mar aon leis an siúcra. I meascán de im agus mil, cuir ciúbanna úlla agus cócaigh iad sa síoróip go dtí go mbeidh siad bog. Ansin, cuir na úlla ar bun na huaire friochta nó an mhias bácála roghnaithe. Le slisní aráin, gearrtha na crúbaí ar dtús, agus ansin cuir an bhruscar atá fágtha le meascán siúcra agus ola. Cuir an t-arán ar bharr na úlla agus fág sé cócaireacht ag 200 céim ar feadh 20 nóiméad. Cuir an mhias ar ais go dtí an mhias roimh freastal.