Semolina - athsholáthar den scoth agus saor ó phlúr, a sholáthraíonn bácáil réidh le haghaidh uigeacht taitneamhach. Go hidéalach, beidh an mannik oiriúnach do gach duine a bhfuil grá breá dlúth, gleoite agus juicy go leor. Tuilleadh sonraí ar conas múnik a bhácáilfimid in ábhar san ábhar seo.
Conas Bácáil Mhaisithe - Oideas Simplí
Sa chosc seo, ní gnáthphlúr cruithneachta é chun an Manga a fhorlíonadh, ach plúr cnó, a dhéantar ar bhonn almóinní. Cuirfidh sé milseog le foirm níos cobhsaí agus le blas taitneamhach.
Comhábhair:
- semolina - 165 g;
- plúr almón - 70 g;
- púdar bácála - 1 1/2 cíp.
- ola olóige - 165 ml;
- siúcra - 115 g;
- craiceann agus sú dhá luimneach;
- uibheacha - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Ba chóir na chéad trí chomhábhar a mheascadh i mbabhla go leor domhain. Déantar na comhábhair atá fágtha a ghlanadh ar leithligh go dtí go bhfaightear mais whitish creamy. Nuair atá an dara meascán réidh, is féidir leat blas ar bith a chur le blas, nó is féidir leat é a dhoirteadh láithreach chun comhábhair a thriomú - is féidir go mbeadh blas citris go leor.
Tar éis a dháileadh i bhfoirm mannik, is féidir leat é a chur ar bhácáil ar feadh thart ar leath uair an chloig ag 180. Nuair a bhíonn an pie réidh, déantar é a fhuar ar feadh 15 nóiméad, agus ansin dul ar aghaidh go slicing.
Mura raibh a fhios agat conas mannik a bhácáil i multivark, ansin is féidir leat an t-oideas seo a dhéanamh tríd an mód "Bácáil" a leagan síos ar feadh 50 nóiméad.
Conas mannik a bhácáil ar kefir san oigheann?
Léirigh an bonn bainne géar é féin, ní hamháin in oidis le gnáth-plúr cruithneachta, ach freisin iad siúd a ullmhaíodh ar bhonn mango, agus is é sin an fáth go bhfuil an t-oideas iógart atá bunaithe ar kefir ar cheann de na cinn is mó tóir.
Comhábhair:
- kefir - 135 ml;
- plúr - 85 g;
- semolina - 75 g;
- Cnónna Talún - 55 g;
- siúcra - 75 g;
- Soda - 1/2 spleacán;
- uibheacha - 2 phíosa;
- craiceann d'oráiste amháin;
- sliocht vanilla - 5 ml.
Ullmhúchán
Má tá tú ina lucht leanúna de tháirgí bainne coipthe, is féidir leat mannik a bhácáil fiú le cáis teachín, ag cur thart ar 60 g den dara ceann leis an taos críochnaithe. Sula gcuirfear cáise teachín ag fulaingt nó a chosc le haghaidh aonchineálachta.
Gcéad dul síos, ullmhóidh meascán de na comhábhair tirim ar fad ón liosta, seachas siúcra. An fianán deireanach le buíocáin uibheacha agus iógart, chomh maith le craiceann citris agus sliocht vanilla. Téann na próitéiní atá fágtha isteach i cúr cobhsaí, agus iad ag cur bioráin salainn orthu. Doirt an meascán ar bhonn buíocáin le plúr le Manga, cuir gach rud le chéile, agus cuir an taos mar thoradh air le cúr próitéiní, agus iad a thabhairt isteach sa taos chomh cúramach agus is féidir, ag iarraidh an oiread agus is féidir a choinneáil.
Bake mannika ar feadh 40 nóiméad ag 180 céim, agus déan iarracht ach amháin tar éis an fhuaraithe iomlán.
Conas císte lámh a bhácáil ar uachtar géar?
Tá Mannick ar cheann de na miasa traidisiúnta ealaín oirthearacha. San oirthear, mar aon leis na gráin a úsáidtear iógart nó uachtar géar, agus píosa réidh le manna, cé go bhfuil sé fós te, sáithithe i síoróip.
Comhábhair:
Maidir leis an mannik:
- semolina - 235 g;
- siúcra - 145 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- uachtar géar - 230 g;
- im - 60 g.
Do síoróip:
- siúcra - 345 g;
- uisce 465 ml;
- sú líomóide amháin.
Ullmhúchán
Is é seo an t-oideas simplí le ridiculous. Ar dtús, buille an siúcra le im leáite agus uachtar géar. Nuair a dhíscaoileann an chuid is mó de na criostail siúcra, cuirfear semolina, cuir an púdar bácála leis agus déan an glúchadh arís. Déantar an taos mar thoradh air a dháileadh i múnla agus cuirfear é a bhácáil ar feadh 40 nóiméad ag 180 céim.
Tá an t-am le haghaidh bácáil mannika níos mó ná go leor chun síoróip shimplí a dhéanamh le haghaidh tuilte. Maidir leis, tá siúcra in éineacht le huisce agus le sú líomóide agus cócaráilte ar theas íseal go dtí go ndíscaoileann na criostail. Múnik réidh le sioróip te, agus a ghearradh ach amháin tar éis fuaraithe.