Is císte pancóg le custard rogha eile den scoth leis an "Napoleon". I gcodarsnacht leis an delicacy clasaiceach, ní éilíonn sé bácáil saothair-dian, soaks níos tapúla agus ligeann sé éagsúlachtaí maidir le taos a ullmhú agus a líonadh. Mar thoradh air sin, seirbheáiltear an milseog súgrach le aroma athnuachana agus bonn oibre oscailte íogair.
Conas císte pancóg a chócaráil le custard?
Tá go leor oidis ann le haghaidh pancóga: is féidir iad a dhéanamh as giosta, taos úr, brewed, kefir nó bainne. Níl an líonadh le haghaidh císte pancóg statach agus is ionann é agus custard measctha le plúr, buíocáin, siúcra agus bainne, cócaráilte go dlús. Ansin, bailítear an císte, promazyvaya uachtar pancóga agus iad a chruachadh le carn.
- Ba chóir go mbeadh císte pancóga le huachtar, ní hamháin blasta, ach go bhfuil cuma aeistéitiúil ann freisin. D'fhonn an dara ceann a áirithiú, ba cheart na pancóga críochnaithe a ghearradh ag na h-imill ag baint úsáide as pláta.
- Is fearr a dhéantar pancóga chomh tanaí agus is féidir: beidh siad sásta cúpla uair an chloig.
- Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht an uachtar tiubh agus slaodach. Seachas sin, scaipfidh sé.
Oideas do pancóga le haghaidh císte pancóg
Is féidir taos le haghaidh císte pancóg a bheith ar bith. Níl aon srianta ann agus braitheann gach rud ar roghanna pearsanta. Is féidir leat bataire giosta, unleavened nó custard a úsáid . Mar sin féin, is minic a roghnaíonn oideas clasaiceach do bainne. Tá sé seo mar gheall ar go bhfuil uigeacht éadrom agus blas neodrach ag pancóga, rud nach gcuireann isteach ar bhileas íogair an uachtar.
Comhábhair:
- ubh - 3 píosa;
- siúcra - 20 g;
- plúr - 375 g
- bainne - 500 ml;
- ola - 60 ml;
- salann - 5 g.
Ullmhúchán
- Gabh na huibheacha le siúcra.
- Cuir plúr, salainn, bainne, im agus meascán.
- Pancóga bréige go dtí go donn órga.
Císte pancóg "Makovka" le custard
Tá císte pancóg le custard agus páipéar ar cheann de na roghanna milseog tóir. Tá sé an-ildaite, toisc go bhfuil sé tógtha ar an gcodarsnacht le dhá uigeacht: an tuaslagán atá ag uachtar na Fraince agus an gruagán an phiopaí, ag maisiú pasta Rúise go traidisiúnta agus ag cur milseáin bácála agus blas cnónna. Tá sé seo an-suntasach sa chíste atá ainmnithe ina onóir.
Comhábhair:
- pancóga - 15 ríomhaire pearsanta;
- bainne - 700 ml;
- ola - 100 g;
- siúcra - 200 g;
- ubh - 2 phíosa;
- plúr - 80 g;
- Poppy - 40 g.
Ullmhúchán
- Le haghaidh uachtar, mash na huibheacha le siúcra agus plúr.
- Cuir síolta bainne agus paipéine leis.
- Cócaigh an uachtar ar feadh 8 nóiméad.
- Cool, buille le im.
- Coberate an císte, promazyvaya pancóga uachtar.
- Cuir an císte pancóg milis ar feadh 2 uair sa chuisneoir.
Císte pancóg seacláide le custard
Is féidir leat blas an chíste a éagsúlú, ní hamháin le huachtar, ach le pancóga. Is sampla beoga císte pancóg seacláide inar athraigh cúpla spúnóg de phúdar cócó leis an taos an dearcadh traidisiúnta ar phancóga. Déanann a searbh seacláide a chomhchuibhiú go foirfe le binneas an uachtar, ag casadh delicacy homemade isteach sa milseog cáiliúil "Crepville".
Comhábhair:
- plúr - 425 g;
- Soda - 5 g;
- siúcra - 320 g;
- cócó - 80 g;
- seacláid - 60 g;
- bainne - 900 ml;
- ola - 80 ml;
- uibhe - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
- I gcás pancóga, measc 375 g de plúr le cócó, 120 g siúcra agus sóid.
- Doirt 400 ml bainne, im agus meascán.
- Bake na pancóga.
- Cuir na huibheacha le 200 g de siúcra agus plúr.
- Cuir 500 ml bainne leis an uachtar agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Cool síos.
- Foirm an císte.
- Doirt an císte seacláid pancóg leis an custard thar seacláid leáite.
Císte pancóg le custard agus caora
Is féidir císte pancóga le custard a ullmhú le líonadh éagsúla. Is é an uachtar i gcoitinne le caora go háirithe athnuachan agus geal. Chun seo a dhéanamh, ní gá duit fanacht ar feadh an tsamhraidh, is féidir leat úsáid a bhaint as caorach reoite i rith an tsaoil, a gheobhaidh an císte dearcadh milis agus searbh, blas agus searbh i gcuid de réir beatha.
Comhábhair :
- pancóga tanaí - 20 ríomhaire.
- siúcra - 200 g;
- bainne - 500 ml;
- buíocáin - 8 píosa;
- craiceann líomóide - 10 g;
- plúr - 90 g;
- uachtar - 200 g;
- sútha talún, sútha craobh agus curaí - 500 g.
Ullmhúchán
- Punt na buíocáin le siúcra agus plúr, cuir an zest, bainne agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
- Críochnaigh an fionnuar uachtar.
- Déan an císte a fhoirmiú, pancóga savoring le huachtar agus caora.
- Maisigh an císte pancóg leis an custard le huachtar bhuailte.
Císte pancóg le torthaí
Is oideas é císte pancóg le custard a ligeann duit an táirge a fhásamh agus a éagsúlú le caora agus torthaí. Maidir leis an milseog seo, beidh torthaí coimhthíocha ar an líon foirfe - kiwi agus oráiste. Ar dtús tá laíon juicy, blasta acu, atá comhcheangailte go foirfe leis an uachtar, agus é ag saibhriú leis na súnna sa phróiseas súmhaithe.
Comhábhair:
- pancóga - 17 ríomhaire pearsanta;
- custard - 580 g;
- torthaí kiwi - 3 píosa;
- oráiste - 2 phíosa;
- seacláid - 70 g.
Ullmhúchán
- Gearr oráiste agus kiwi.
- Laghdaigh na pancóga le huachtar, píosaí torthaí a aistriú.
- Maisigh an císte pancóg leis an custard le seacláid leáite.
Císte pancóg le bananaí
Is oideas é císte pancóg le custard is féidir a fhorlíonadh de réir roghanna pearsanta. Sa chás seo, tá an rogha céanna bananaí ag go leor cócairí. Tá torthaí coimhthíocha bog, tairisceana, beagán milis chomh foirfe i gcomhréir leis an mais brewed go n-úsáidtear iad araon mar líonadh agus mar cheann de chomhábhair an uachtar.
Comhábhair:
- pancóga - 10 píosa;
- bananaí - 4 píosa;
- bainne - 450 ml;
- ola - 200 g;
- plúr - 80 g;
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra - 20 g.
Ullmhúchán
- Le haghaidh uachtar, cuir uibheacha le siúcra, plúr agus 225 ml bainne.
- Brú an uachtar chun boil, doirt sa chuid eile den bhainne agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
- Cool, cuir im, laíon de dhá bananaí agus whisk.
- Déan císte a fhoirmiú, pancóga a ghreamú le bananaí uachtar agus aistrithe.
Císte pancóg le sútha craobh agus custard
Is é an císte pancóg le sútha craobh an milseog foirfe. Bíonn sú craobh ag gabháil go traidisiúnta le pancóga, ag freastal orthu i bhfoirm subh, mousses nó glóthach. San oideas seo, úsáidtear é freisin i bhfoirm mais sméar, a bhfuil sraitheanna smeartha, ag malartú leis an custard. Is é an císte a bheith cumhra, tairisceana agus an-juicy, agus mar sin le haghaidh tuilte cuirtear é chuig an fuar ar feadh 2 uair an chloig.
Comhábhair:
- sú craobh reoite - 300 g;
- stáirse - 20 g;
- pancóga - 20 píosa;
- custard 250 g.
Ullmhúchán
- Scrios na sútha craobh le forc, déan meascán le stáirse agus cócaireacht go dtí go bhfuil tú tiubh.
- Fíor, caill an chéad phancóg.
- Ansin lubricate an custard.
- Ar an bprionsabal seo, déan an císte iomlán a fhoirmiú.
- Maisigh an císte corcraiseacha pancóg le caora custard.