Níl a fhios agam cad a dhéanfaidh tú tae bunaidh agus blasta? Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit de chíste seacláide ar kefir. Is cosúil go bhfuil an-íogair agus bunaidh den sórt sin ag baint le delicacy.
Císte seacláide cúig nóiméad ar kefir "Fantastic"
Comhábhair:
- plúr - 2 míreanna;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- kefir - 300 ml;
- Soda bia - 1 spúnóg;
- siúcra - 2 mír;
- ubh - 2 phíosa;
- púdar cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- gallchnónna - chun blas a chur air.
Le haghaidh uachtar:
- siúcra - 1 mír;
- uachtar géar - 400 ml;
- Ime - 200 g.
Ullmhúchán
I gcoimeádán amháin, cuirfí fíon le ola glasraí agus uibheacha, agus i siúcra eile Doirt, cócó, plúr agus soda. Ansin, nascann muid an dá mhais agus meascán. Doirt an taos críochnaithe i múnla agus cuir é chuig an oigheann te thart ar 1 uair an chloig. Tar éis sin, bain an císte go réidh agus fionnuar é. Anois gearrtha an briosca le scian mór géar i roinnt píosaí. Chun an uachtar, an uachtar géar a dhéanamh buille le siúcra agus an ola a chur in iúl de réir a chéile. Tabharfaimid gach rud le comhsheasmhacht iontach. Clúdaímid na huachtair le huachtar creamy agus sprinkle le cnónna brúite ar gach taobh. Tá an císte seacláide simplí críochnaithe ar kefir fágtha ar feadh thart ar 3 uair an chloig sáithithe, agus ansin sheirbheáil sé le haghaidh tae.
Císte seacláide le kefir "Nochenka"
Comhábhair:
- Soda - 2 spúnóg;
- kefir - 500 ml;
- siúcra - 2 mír;
- plúr - 2 míreanna;
- ubh - 2 phíosa;
- cócó - 8 tbsp. spúnóga.
Le haghaidh uachtar:
- bainne - 400 ml;
- siúcra - 1 mír;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- ubh - 2 phíosa;
- Ime - 100 g.
Ullmhúchán
I kefir beagán téite caithimid soda, déan plúr, siúcra agus tiomáint i uibheacha. Measc an taos le meascthóir, cuir leis an blas cócó agus buille go héasca go dtí go bhfuil sé aonchineálach. Tá bun an fhoirm clúdaithe le páipéar pá, scaoileann na taobhanna le im agus sprinkle le bioráin bheag nó Manga. Doirt 1 cm tiubh ar an bataire agus é a dháileadh go cothrom thar an dromchla iomlán. Bácáil muid cácaí ar feadh 10 nóiméad ag teocht 170 céim. Gan am a chailliúint, déanfaimid uachtar don chíste: buille na huibheacha isteach i cúr, doirt i mbainne beag agus doirt sa phlúr. Tá an bainne atá fágtha bruite le siúcra gránlaithe, laghdaímid an teas agus déantar an meascán uibhe a dhoirteadh le trickle, stirring. Boil an uachtar ar feadh thart ar 5-7 nóiméad roimh an tiús, agus ansin fuarú go teocht an tseomra. Ansin, téigh isteach go réidh ar an ola te agus cuir go dtí an lus. Scaoil na cácaí le custard agus fág an císte sáithithe ar feadh thart ar 4 uair an chloig.
Císte seacláide ar kefir i multivark
Comhábhair:
- kefir - 200 ml;
- ubh - 3 píosa;
- siúcra - 200 g;
- vanillin;
- plúr - 2 míreanna;
- bainne comhdhlúite - 1 jar;
- púdar bácála - 1 sachet.
Ullmhúchán
Bíonn siúcra ag bualadh le huibheacha, doirfí a dhoirteadh, cuir le feadánáin, púdar bácála chun blas a chur agus plúr a dhoirteadh. Clúdaímid an babhla le hola, an taos a dhoirteadh ann agus an modh "Bácáil" a shocrú. Déan an císte a bhácáil ar feadh 60 nóiméad, agus ansin fionnuar agus gearradh an briosca ina 2 phíosa. Bíomar na cácaí le bainne comhdhlúite agus é a fhágáil le haghaidh tuilte ar feadh roinnt uaireanta.