Is féidir le ronnach deataithe cumhra a chócaráil sa bhaile gan iarracht a dhéanamh. Ní féidir blas an éisc sin a chur i gcomparáid leis an táirge a ceannaíodh sa ghréasán trádála. Agus má thugann tú san áireamh go n-úsáideann beagnach gach monaróir anois leasaithigh éagsúla, feabhsaitheoirí blas agus deataigh leachtach i dtáirgeadh an táirge, tá na buntáistí a bhaineann le ronnach deataithe deataithe os comhair na n-iasc ceannaithe méadú céad bliain.
Má tá teach tobac agat cheana féin, nó má tá tú ag dul chun é a cheannach nó é a thógáil ar do shuíomh, ach níl a fhios agat conas ronnach a deataithe sa bhaile, tá an t-alt seo ar do shon.
Conas maicréal a chaitheamh i dteach tobac a chaitheamh tobac?
Sula gcaithfidh tú an conablach ronnach a ghlanfaimid ó na hiontrálacha, é a nigh, é a fhuadach le salainn agus é a sheoladh chuig an cuisneoir ar feadh deich nó dhá uair an chloig déag. Ansin nighfaimid na criostail salainn agus lig dúinn iad a thriomú tríd an eireaball a chrochadh leis an eireaball nó iad a scriosadh le tuáillí páipéir. Más mian leat, is féidir leat réamh-ronnach a mharú i spíosraí éagsúla, ach is amaitéarach é seo. Sa leagan clasaiceach, ní úsáidtear salainn amháin.
Bhí sliseanna beaga níos faide ag bun an toitigh deataigh. Más gá, déanaimid súgradh orthu ar feadh tréimhse gearr roimh an bpróiseas caitheamh tobac san uisce. Ansin, bunaimid leitín ar a gcuirtear conablaigh iasc ar fad ar a chéile óna chéile. Moltar roimh seo an ronnach a cheangal leis an sreangán agus gan é a bhaint as an gceann, mar sin sábhálfaimid níos mó saille agus sú istigh den mhias réidh.
Dún clúdach an cheaptha teasa go docht agus cuir é ar an bratier leis an adhmad dó nó le haon gléas eile den sórt sin. Tine láidir a choinneáil go dtí go dtiocfaidh deatach bán cobhsaí ón gclúdach. Laghdaigh an soláthar teasa beagán anois agus coimeádann sé an meánchóras ar feadh fiche nóiméad, agus leath uair an chloig níos mó.
Tugann cuid de na saineolaithe comhairle do chlúdach an teasa toghcháin beagán a oscailt le linn an phróisis chun níos mó deataigh a scaoileadh agus mar sin an t-iasc a chosaint ó searbh gan ghá. Ach ní mholfaimid é seo, ós rud é go bhfuil sé contúirteach agus is féidir leat dóthain dian a fháil. Agus chun blas searbh an ronnach a sheachaint, tá sé go leor chun sceallóga tirim a bhfuil an-ghluaiseacht a úsáid.
Tar éis an ama a chaitheamh tobac, déanfaimid an teas ceaptha as an tine a choinneáil go cúramach, é a shealbhú ar feadh tamaill, agus gan ach ansin an clúdach a oscailt go réidh agus an t-iasc cumhra agus gleoite a bhaint.
Conas ronnach a chaitheamh i dteach tobac?
A bhuíochas leis an modh caitheamh tobac fuar, faigheann an t-iasc blas iontach agus blasta, chomh maith leis an gcumas fanacht úr ar feadh i bhfad, agus tá seilfré níos faide aige. Tá sé seo mar gheall ar na substaintí ceimiceacha nádúrtha a dhéanann an deataigh. Le caitheamh tobac den sórt sin, ní dhéantar cóireáil teasa faoi ronnach, agus mar sin a choinneáil ar a chuid maoine úsáideach.
Chomh maith le sula ndéanfaidh tú caitheamh tobac te, sábhálfaimid an t-iasc ón bhfísleacht agus sruthlaithe é. Le caitheamh tobac fuar is féidir leat an ceann a bhaint. Buaileann muid go maith le salann mór agus lig dúinn seasamh in áit fuar ar feadh dhá uair dhéag. Ansin nigh an salann agus cuir an conablach ar feadh thart ar dhá uair an chloig a thriomú.
Anois an t-iasc sa seomra tobac a chinneadh. Tá sé difriúil go bunúsach ón seomra caitheamh tobac te, ós rud é go gcaithfidh an deataigh as a dtáirgítear na táirgí isteach é a fhuaim cheana go cúig fiche cúig. Is é seo an coinníoll is tábhachtaí agus is mór a chaithfear a choinneáil sa nós imeachta caitheamh tobac fuar, cosúil le ronnach, agus táirgí eile.
Mar sin, tá ár n-iasc cheana féin sa teach tobac. Tar éis ceithre huaire is fiche de chaitheamh tobac ag teocht, mar a dúirt muid cheana, nach mó ná cúig cinn is fiche, is féidir linn sneaiceanna aramatacha réidh a dhéanamh. Tá sé réidh le húsáid. Bon appetit!