Sa lá atá inniu cuirfimid in iúl duit conas éadrom agus nádúrtha ae a dhéanamh. Is féidir é a úsáid mar shneaiceanna nourishing and original agus sheirbheáil sé ar an tábla chomh maith le haon, luibheanna úra agus cucumbers picilte.
Conas cócaireacht ae a leigheas ó ae mairteola?
Comhábhair:
- ae mairteola - 400 g;
- arán bán - 2 slices;
- bolgán - 1 píosa;
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- bainne - 300 ml;
- cairéid - 1 píosa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar an t-ae a ghlanadh, a ghlanadh de scannáin agus gearrtha i bpíosaí móra. Déantar an bolgán a phróiseáil agus a bhriseadh go mín, agus gearrtar an cairéad i stiallacha. Glasraí Fry go dtí go bog i ola glasraí. Tá an t-ae donn ina n-aonar ar theas mheán agus ag deireadh na friochta tá sé saillte. Tar éis sin, cuir le chéile le glasraí agus cuir slices aráin. Clúdaigh an bia le clúdach agus fág le fionnuar. Ansin meileann an mais le cumascóir, ag bainne bainne te go réidh. Ag an deireadh, cuir an t-im leáite uachtar agus cuir an pate arís leis.
Bréag ae ó ae muiceola
Comhábhair:
- ae muiceoil - 600 g;
- cairéid - 2 phíosa;
- lard - 300 g;
- arán dubh - 2 slices;
- bolgán - 2 phíosa;
- spíosraí;
- fíon tirim - 200 ml.
Ullmhúchán
Déantar an t-ae a nite, a thriomú, a phróiseáil agus a ghearradh i bpíosaí móra. Mallaigh Salo, scaipeadh ar phian fréite te agus teas ar an teas trí mheán. Glanfaimid an bolgán, shred na ciúbanna, agus déanann sé grá na cairéid. Caith na glasraí go dtí an saill, agus cuir 5 ae nóiméad an ae muiceoil i ndiaidh 5 nóiméad, agus cuir 3 nóiméad ar siúl. Ansin laghdaimid an tine agus an tsaoirse go léir go dtí go mbeidh sé réidh, podsalivaya a bhlaiseadh. Ag an deireadh, déanfaimid an fhíon a dhoirteadh, an t-arán a bhriseadh, a mheascadh agus a bhaint as an tine. Fuaraimid an mais fuaraithe le cumascóir agus aistrímid sé chuig jar.
Buaileann ae i multivariate
Comhábhair:
- ae sicín - 800 g;
- bolgán - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- spíosraí;
- bainne - 300 ml;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Agus is é seo an bealach eile ar conas ae a bhaint as ae sicín. Déan é i mbainne, agus idir an dá linn táimid ag próiseáil glasraí agus meileann siad iad. Ansin cuir na oinniúin i mbabhla an multivark agus é a chaitheamh san ola, ag roghnú an "Hot" clár ar feadh 5 nóiméad. Ansin, caith na cairéid agus cuir an t-ae leis. Líon isteach go léir le bainne agus stew sa mhodh cuí ar feadh 25 nóiméad. Tar éis sin, déanfaimid é a dhúnadh air, cuirimid suas le cumascóir é go dtí go mbeidh sé flúireach agus go réidh, agus cuir an pata críochnaithe i jar gloine.