Tá sé an-faiseanta chun labhairt faoi stíl mhaireachtála shláintiúil . Mar sin féin, mura ndéanann siad ach plé agus aisling faoin Luan, as a dtosnóidh siad ar a saol nua, tá daoine eile ag iarraidh a bheith sásta agus sláintiúil i rith na seachtaine. Is é Ayurveda ceann de na córais is cáiliúla ar domhan.
Rialacha bunúsacha Ayurveda
Chuala gach duine ar mian leo saol sláintiúil a bheith sláintiúil agus maireachtála a bheith acu faoi ithe sa chóras Ayurveda, a bhfuil a rialacha féin aige:
- Ba chóir go gcuideodh bia an intinn agus an chonaic a ghlanadh. Caithfidh tú cócaireacht a thosú le lámha glan, smaointe maithe agus i riocht suaimhneach. Seachas sin, is féidir fuinneamh dhiúltach a aistriú chuig na miasa sin a ullmhaíonn duine.
- Eat bia ag an am céanna. Ideal - tá gníomhaíocht an chórais díleá ann.
- Ba chóir go mbeadh an béile is mó ag meán lae.
- Tar éis luí na gréine, níl sé inmhianaithe.
- Eat bia i dtimpeallacht mhaolmhar agus díreach ina suí. Ní féidir leat féachaint ar an teilifís, a léamh agus a mhealladh le rud ar bith eile.
- Ní mholtar é a ithe nuair a bhíonn staid mhothúchánach níos airde ann. Ní mór fanacht go dtí go dtiocfaidh an t-intinn síos.
- Ba chóir go mbeadh cuma agus boladh tarraingteach ag bia.
- Níor chóir bia a bheith an-te nó an-fhuar.
- Ba chóir go mbeadh na sé blas Ayurvedic i láthair sa bhia.
- Tá sé tábhachtach na rialacha a bhaineann le comhoiriúnacht bia sa réim bia do Ayurveda a leanúint.
- Tá gá le measúnú. Tar éis ithe, ba chóir go mbeadh spás saor in aisce sa bholg.
- Ní mholtar bia le huisce a ól. Go hidéalach, is féidir leat tae nó uisce a ól roimh bhéilí. Mar sin, is féidir leat beagán a dhéanamh ar do bhia. Tar éis ithe, deoch tráth nach luaithe ná uair an chloig.
Cineálacha bia i Ayurveda
Tá fios ag soláthróirí cothaithe Ayurveda faoin bhfíric go bhfuil a dáha féin ag gach táirge. Más rud é go n-ithefaidh ionadaí den dosha bia an dá doshas céanna mar a dhéanfaidh sé, méadóidh a dosha, rud a chruthaíonn éagothroime a fhágann go leor galair go minic. Deir sé go gcaithfidh tú difríocht a ithe ó do bia dosha féin. An bia den sórt sin a shainmhíniú de réir an chineál figiúr ayurveda:
- Is tréithiúlacht éadrom, éadrom, soiléireacht, caotic, garbh, searbh, spíosraí a shainaithint. Ós rud é go bhfuil fuinneamh tirim fuar ag Vata, ba cheart do dhuine le dáileadh den sórt sin bia tirim fuar a sheachaint. Tá táirgí úsáideacha cosúil le bia te agus bainne, glasraí agus torthaí (teas cóireáilte), uachtar géar, géar, milis, géar, goirt.
- Pitta - éagsúil i olainess, taise, gile, taise, déine, aigéadacht, géar, salannacht. Moltar don ionadaí don dáileadh seo miasa, glasraí agus torthaí te nó fuaraithe a ithe i bhfoirm amh, bainne úr, agus táirgí bainne géar, bia stánaithe agus milseáin a theorannú.
- Is éard atá i gceist le Kapha ná fionnacht, cobhsaíocht, binneas, salannacht, taise, greasacht agus cobhsaíocht. Ní bheidh ag ithe i Ayurveda Kapha oireann d'ionadaithe na doshas céanna. Tá siad mar gheall ar thine lag díleácha chun bianna íseal calóraí a ithe i codanna beaga agus ag an am céanna cuireann siad a lán bia spicy.
Bianna Ayurvedic - cad é?
Is é an cothú ceart i Ayurveda an eochair do shaol sona fada. Tá na prionsabail seo treoraithe ag an gcóras bia cáiliúil. Is earraí bia atá úsáideach do chorp an duine bianna Ayurvedic, lena n-áirítear:
- glasraí;
- torthaí;
- táirgí bainne;
- plandaí coiscineacha.
Ayurveda - Bia ar Bhia
Tá a rialacha féin ag córas aitheanta go maith ar fud an domhain. Déanann bunphrionsabail an chothaithe i Ayurveda sé blasanna a idirdhealú:
- Sweet - ag teastáil i gcainníochtaí suntasacha, toisc go bhfuil sé ar cheann de na comhpháirteanna is tábhachtaí de bhia. Tá sé in ann fuinneamh ríthábhachtach a mhéadú, a ghlacann páirt sa tógáil agus ag an am céanna neartaíonn sé fíocháin an chomhlachta.
- Salty - tá tionchar láidir aige, toisc go gcaithfear í a chaitheamh i gcainníochtaí beaga. Is é an blas seo a bheith in ann a bheith éifeachtach súile, laxative agus sedative.
- Géar - ag teastáil i gcainníochtaí teoranta agus tá éifeacht athnuachana aige. Cuireann táirgí aigéad spreagadh ar bhia, is féidir feabhas a chur ar dhíleá agus cé go bhfuil an comhlacht i gceannas ar fhuinneamh.
- Tá gá le géarmhíochaine le haghaidh gnáthú próiseas meitibileach sa chorp. Is féidir go mbeadh éifeacht spreagúil agus diaphoiriciúil ag an blas seo.
- Bitter - is gá duit comhlacht daonna i dáileoga beaga. Tá sé in ann an fhuil a ghlanadh agus meitibileacht a fheabhsú , deireadh a chur le itching agus le dó.
- Neamhspleách - tá gá le meastóireacht na fíocháin a neartú. Is féidir leis an blas seo béal a thriomú agus taise a thriomú, stopann sé fuiliú.
Teaglaim táirgí Ayurveda
Chun a bheith sláintiúil agus beo saol fada, tá sé tábhachtach a fháil amach conas a itheann sé ceart. Molann aiste bia sláintiúil i Ayurveda:
- Níor chóir go dtógfaí táirgí bainne le torthaí géar, nó le citris agus bia géar eile.
- Ní gá duit melón agus arbhair a ithe le chéile. Má tá an glasra buí díleáite go tapa, tá an gráin, ar a mhalairt, fada. Is féidir leis an meascán seo an córas díleá a thrasú. Ba chóir Melóin a ithe ina n-aonar, gan táirgí bia eile.
- Ní cheadaítear bainne a ithe le táirgí próitéine eile.
- Níor chóir bainne agus meileán a chaitheamh le chéile.
- Níl an meascán is fearr le torthaí géar, iógart agus bainne.
Ayurveda - táirgí díobhálacha
Glactar leis an gcóras bia seo táirgí bia, agus ba cheart iad a scriosadh ina n-aiste bia. Táirgí Ayurvedic Ignorant:
- cáis;
- uachtar reoite;
- uachtar (uachtar géar);
- iógart;
- coirce;
- rís;
- cruithneacht;
- pónairí;
- zucchini;
- gairleog;
- oinniúin;
- prátaí;
- trátaí;
- avocado;
- torthaí triomaithe;
- mango;
- melon;
- watermelon;
- cnónna;
- im peanut;
- tae dubh;
- alcól;
- seacláid;
- caiféin;
- arbhar friochta;
- milseáin;
- tobac.
Cothú ceart i Ayurveda
Tá a fhios ag gach duine gurb é an cothú an príomhfhachtóir a dhéanann difear do chorp an duine. Áitíonn Ayurveda gur féidir le míchothú tús a chur le go leor galair. De réir an chórais seo, tá cáilíochtaí dearfacha agus diúltacha ag bia. Cuimsíonn bia ar tháirgí Ayurveda an chuid is mó úsáideach agus ag an am céanna éagsúil. Táirgí na mBan i Ayurveda - táirgí bainne, torthaí, pischineálaigh, milseáin.
Ag ithe Ayurveda do Mhná
Soláthraíonn an córas seo rialacha ar leith do chothú Ayurveda do mhná:
- Ná ithe pischineálaigh don bhricfeasta. Is fearr tosaíocht a thabhairt do thorthaí agus do tháirgí déiríochta. Is rogha iontach é maidin ghlas do bhean.
- Tá cead ag bainne ina bhfoirm íon a ithe go dtí sé sa tráthnóna.
- Tabhair suas bia trom agus codanna móra. Tar éis an bhricfeasta, ba chóir go mbeadh spás saor in aisce sa bholg.
- Is gá a ithe go minic, ach ag an am céanna i codanna beaga.
- Ag an lóin is féidir leat bianna sailleacha, pónairí agus plúr a ithe.
- Ceadaítear suipéar tráth nach déanaí ná sé sa tráthnóna.
Cothú Ayurveda le haghaidh meáchain caillteanas
Áitíonn lucht tacaíochta an chórais bhia seo go bhfuil fáil réidh le meáchan, tar éis roinnt moltaí. Tugann ithe i Ayurveda dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh le tae Ayurvedic speisialta a úsáid, ar féidir le gach duine cócaireacht a dhéanamh. Ina theannta sin, cuidíonn le figiúr álainn a aimsiú zhirobotelnaya seasoning. Is é bealach éifeachtach eile le fáil réidh le meáchan ná 51% den bhia a úsáid ag an lóin.
Tae Ayurvedic
Comhábhair:
- síolta an choireáin - ½ cnap;
- cumin - ½ cíp;
- Síolta dill - ½ cíp.
Ullmhú agus úsáid:
- Tagann na comhpháirteanna go léir ina chodladh sa thermos agus doirt ceithre cupán d'uisce fiuchphointe.
- Tá tae ar meisce i rith an lae i sliseanna beaga.
Aiste bia kapha ar ayurveda
Cabhraíonn an aiste Kapha go leor comhaltaí den dáile seo go mbraitheann sé fuinniúil, solas agus sásta. Áirítear ar aiste bia Ayurveda rialacha den sórt sin:
- Gach uair a roghnaíonn miasa te. Tugann táirgí teasa Ayurveda le fios go gcuirfear an fuar in áit.
- Roimh béilí, spreag an bhia le cabhair ó miasa de bhia searbh nó astringent.
- Cuir séasúirí le blas astringent.
- Is é "an córas a seoladh", agus ní próiseas sáithithe é an "Breakfast".
- Tá glasraí amh, sailéid agus torthaí oiriúnach do Kapha.
- Seachain róstadh bia domhain.
Is féidir seo a bheith ina roghchlár gar do Kapha:
- Bricfeasta: torthaí amháin a roghnú as cupán tae nó cupán tae.
- Lón: glasraí stewed nó rósta, nó anraith glasraí le lintilí, pischineálaigh agus arán bezdozhzhevoy .
- Dinnéar: anraith bean le pónairí stewed, nó anraith pea le arán seagal.