Ní dhéanfaidh aon ní le do thoil níos mó ná cupán caife caife agus brioscaí le líonadh íogair. Tógfaidh uigeacht éadrom agus aerálach an taos ar feadh tréimhse ghearr duit as an gcéanna agus an tsaoil ó lá go lá. Sa lá atá inniu, tabharfaimid léitheoirí do oidis éagsúla do cupcakes déanta as tí le líonadh agus cuirfidh siad ina luí ar na maidí tí go bhfuil sé an-áthas an milseog dochreidte seo a chócaireacht!
Tosaímid, b'fhéidir, leis an leagan uilíoch de na muifíní, ar féidir iad a athrú i gcónaí mar is cuí leat.
Cupcakes le curd líonadh
Comhábhair:
- plúr - 400 g;
- bainne - 500 ml;
- siúcra - 100 g;
- Ola lus na gréine - 1 tbsp. l.;
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire pearsanta;
- púdar bácála - 10 g;
- cáis teachín - 150 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Uibheacha agus leath siúcra buille le meascthóir, cuir salann. Sa mhais a fuarthas táimid ag infuse bainne, roimh ré is beag é a théamh. Doirt an plúr, an púdar bácála, an báisín a dhoirteáil go cúramach má tá tú ag teastáil agus a mheascadh go cúramach, is féidir leat rogha eile a fháil arís le cabhair mheascadh. Ansin ola na foirmeacha le haghaidh bácála. I mbabhla ar leithlighimid cáis teachín agus é a mheascadh leis an dara leath siúcra. Tá sé in am an taos a dhoirteadh ar na múnlaí agus an milseog sa todhchaí a líonadh. Anois cuir na muifíní in oigheann réamhtheáite go 200 céim, fan 25 nóiméad, agus taitneamh a bhaint as an toradh. Tá ár cupcakes cáis iontach teachín réidh!
Agus más mian leat an fiacán milis mór agus beag a dhéanamh le do thoil, an chéad uair eile déan iarracht cupcakes a dhéanamh le líonadh bainne comhdhlúite de réir na scéime céanna.
An t-oideas do cupcakes le líonadh seacláide
Comhábhair:
- im - 100 g;
- siúcra - 50 g;
- seacláid - 200 g;
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire pearsanta;
- plúr - 70 g;
- púdar cócó - 1 tbsp. l.;
- siúcra púdraithe - 25 g.
Ullmhúchán
Crithimid an seacláid, gearrtha an t-im softened isteach i bpíosaí agus leáigh an dá chomhábhar i ndabhach uisce. Ansin go cúramach