Is féidir le taos do bhreabáin a bheith giosta, bezdozhzhevoe agus fiú puff. Agus má tá tú i Hurry, is féidir leat an ceann a ceannaíodh a úsáid, ach is fearr é a mheascadh féin, níl sé ró-deacair. Gcéad dul síos, ullmhaigh an taos giosta is giorra le haghaidh cuileoga ar an uisce.
Taos ar uisce
Comhábhair:
- uisce ard-charbónáitithe - 1 l;
- ubh - 2 phíosa;
- salann - 1 pinch;
- siúcra gráinneach bán a tháirgtear i dtíortha CIS - 4 tbsp. spúnóga;
- giosta - 15 g;
- plúr cruithneachta ar fad - 4.5 cupán;
- ola glasraí - 1 ghloine.
Ullmhúchán
Caithfear giosta a bhrúite agus a mheascadh le siúcra agus le salann. Builleann uibheacha go maith le meascthóir ag luas uasta, ansin cuir isteach an meascán giosta agus 2 tbsp. spúnóga im, ar aghaidh ag whisk. Ansin d'uisce a dhoirteadh agus cuir an plúr cothaithe leis de réir a chéile. Is é an tasc atá againn ná taos giosta leachta a fháil le haghaidh súgáiníní atá cosúil le bataire. Is cosúil go bhfuil sé éasca mar gheall ar uisce agus ar a laghad táirgí "ualaithe". Sa choire nó sa stewpot táimid ag teas an ola go dtí go bhfeictear an t-éadrom agus cuir an taos isteach go réidh. Bain úsáid as spúnóg bhoird chun cuiríní a dhéanamh faoin méid céanna. Fry ar an teas íseal go dtí go bhfuil sé órga agus bréagach, ansin gabháil leis na súileáiníní agus cuir iad ar thuáillí páipéir iad.
Tá rogha níos traidisiúnta
Chun a dhéanamh babhtaí babhta traidisiúnta cosúil le bagail, ullmhaigh an taos go difriúil. Ar an ábhar seo, beidh an taos le haghaidh cuiríní atá bruite ar kefir níos oiriúnaí, beidh sé giosta freisin.
Comhábhair:
- kefir 1% cion saill - 0.5 l;
- giosta tirim - 1 phaicéad;
- salann - ½ cnap;
- ola "Peasant" - pacáiste ½;
- ubh - 2-3 píosa;
- subh ( aibreog , úll nó pluma) - 1 jar thart ar 230 g;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- plúr i / le cruithneacht - 4,5-5 spéaclaí;
- ola glasraí - 300 ml.
Ullmhúchán
Déantar giosta, salann agus siúcra a mheascadh le plúr. Buaileann uibheacha le hola ola "Peasant". Ceanglaíonn muid an dá mheascán agus an kefir Doirt, déan an taos a mheascadh. Beidh sé bog agus beagán greamaitheach. Tar éis go bhfuil an taos oiriúnach, téigh sé agus tosú ag tabhairt bréagáin. Tá an taos giosta seo oiriúnach le haghaidh súgáiníní le subh. Chun iad a dhéanamh, an taos a rolladh amach, macaí a ghearradh uaidh, cuir subh ar leath díobh, clúdaigh siad leis an dara ceann, gabháil leis na h-imill agus cuir na síolta i bhfolach ola glasraí.