Meastar gurb é an tsaoil ó rósanna an bhileas is mó úsáideach le hailt, blas agus dath an-tarraingteach. Tá carotéin ann, vitimín C, K, grúpa B agus go leor substaintí úsáideacha eile. Is milseog iontach é, ach cuimhnigh go bhfuil sé níos fearr é a dhéanamh ó bhláthanna a fhástar ar do shuíomh féin chun nach gcuirfí isteach sa chomhlacht substaintí díobhálacha, ar a n-úsáidtear peitilí i siopa bláthanna de ghnáth.
Mar sin féin, molaimid fós an béile seo a mheas go measartha - tá sé fós siúcra agus i roinnt bealaí cóir leighis.
D'ardaigh an t-oideas le haghaidh subh cócaireachta ó pheitil tae gan cócaireacht
Comhábhair:
- d'ardaigh peitil tae - 365 g;
- siúcra - 475 g.
Ullmhúchán
Fágann dath iontach, cumhra, sármhaith, má tá na peitil nach cócaireacht. Ina theannta sin, ráthaíonn an modh seo caomhnú gach maoine úsáideach den táirge críochnaithe.
Chun an billet a ullmhú, cuir na bachlóga ar na peitil ar dtús, sruthlaigh iad agus iad a thriomú go maith. Anois iad a scaipeadh i mbabhla le siúcra agus cuir an mais go cúramach le do lámha, amhail is dá mba siúcra a chuimil, ionas go dtabharfadh na peitil níos mó sú. Scaipeadh an mais a eascraíonn as prócaí steiriúla, clúdaigh sé le clúdaigh steiriúla agus cuir chuig an fuar le haghaidh stórála. Is minic a fhorlíonadh tae den sórt sin iontach cumhra den sórt sin le tae, ionas go mbeidh blas de ghnáth neamhghnách ag deoch te.
D'eascair subh amh delicious ó pheitil an tae
Comhábhair:
- peitil rósanna tae - 365 g;
- siúcra gránnaithe - 275 g;
- rubarb - 125 g;
- ginger - 25 g.
Ullmhúchán
Cuir peitilí i gcúllann agus sruthlaigh sé go maith le huisce reoite, ag glanadh an oiread agus is féidir ó éillithe agus deannaigh eile. Lig dóibh draenáil agus aistriú chuig coimeádán oiriúnach. Comhlánaigh na peitil le siúcra agus mash iad go dtí go scaoilfidh siad an sú. Ansin, cuir an barbóibe mionghearrtha agus an ginger mionghearrtha agus brúigh sé beagán go dtí go mbeidh secretion leachtach cumhra. Anois is féidir leat an obair a dháileadh go sábháilte i bprácaí steiriúla, déan an clúdach a dhúnadh agus é a chur san fhuar.
D'ardaigh sé ó pheitil tae - an t-oideas is fearr
Comhábhair:
- peitil ardaigh - 255 g;
- sú líomóid iomlán amháin;
- siúcra bán, beag - 565 g.
Ullmhúchán
Sruthlaigh na peitil go maith, tirim agus cuir le mias oiriúnach. Doirt i sú líomóide, doirt i siúcra, meascadh go maith, amhail is dá gcuirfeadh sé siúcra isteach sa pheitil. Fág le seasamh ar feadh leath lae, ag bogadh ó am go ham.
Scaipeadh an mais bláth siúcra i cumascóir, doirt go dtí éide. Scaip an puree cumhra i jar beag, clúdaigh é agus é a choinneáil sa fuar.