Chun lucht leanúna na múnla milis ó phumpkin tá sé riachtanach go díreach chun taitneamh a bhaint as. Níl an delicacy seo ach delicious, ach freisin úsáideach. Agus beidh breiseáin éagsúla i bhfoirm torthaí agus spíosraí a thabhairt ar an mhias ar mhaitheas speisialta. Conas subh pumpkin a dhéanamh, léigh thíos.
Conas cócaireacht a bhaint as pumpkin?
Ní thabharfar aird ar an scamall pumpkin don gheimhreadh. Níl an obair seo marbhántach, is minic a itheann sé an chéad uair. Ní fiú go leor buille faoi thuairim an méid atá déanta acu i ndáiríre. Ach an milseog a dhéanamh delicious, caithfidh tú rialacha simplí a leanúint, a bhuíochas sin a thabharfaidh gach rud amach ar an mbealach is fearr is féidir. Is iad seo a leanas na príomhphointí a bhíonn ag lorg nuair a roghnaítear an phríomh-chomhpháirt:
- Nuair a roghnaíonn tú an príomhtháirge, ní mór duit é a thriail. Is éard atá oiriúnach é go bhfuil blas milis agus comhsheasmhacht dlúth ann.
- Tá glasraí tubaisteacha comhcheangailte go foirfe le torthaí citris, úlla agus torthaí fiú triomaithe.
- Chun taitneamhachtaí a dhéanamh don tsúil, is fearr glasraí a roghnú de dhonn oráiste geal sáithithe.
Deasc Pumpkin le oráiste - oideas
Tarlaíonn an delicacy grianmhar seo cumhra agus an-bhlasta. Is fearr go gcoimeádtar pumpkin agus oráiste sa fuar. Ón líon suntasach comhpháirteanna a luaitear, gheobhaidh tú 3 próca leath-lítear de shúchán pumpkin. Sa chás seo, tá comhsheasmhacht neamh-aonfhoirmeach ag an mais, más mian leat rud éigin cosúil le subh a fháil, is féidir an mais a thógáil le cumascóir, agus ansin boil agus rolladh.
Comhábhair :
- laíon pumpkin - 1 kg;
- oráiste mór - 1 píosa;
- uisce óil - 100 ml;
- siúcra gránach - 1 kg.
Ullmhúchán
- Glantar glasraí, gearrtha i bpíosaí.
- Déantar an t-oráiste a nite, a ghlanadh agus a chur trí mheilt feola.
- Ag bun an phota, leagtar slices glasraí, déantar siúcra a dhoirteadh, cuirtear prátaí maisithe orange ar an mbarr.
- Malartóidh na sraitheanna go dtí go mbeidh na comhpháirteanna uile críochnaithe.
- Bain an coimeádán san oíche in áit dhorcha.
- Ansin d'uisce a dhoirteadh, cuir pláta agus tar éis fiuchphointe, subh ó phumpkin ar feadh leath uair an chloig.
- Ansin scaipeann siad é i mbarróga agus é a rolladh suas.
Jam le pumpkin agus le líomóid - oideas
Nascann sé ó phumpkin le líomóid nach bhfuil ró-clúiteach. Ar a mhalairt, tá sourness taitneamhach. Is fearr an comhábhar citris a úsáid mar aon leis an gcraiceann, mar go bhfuil go leor substaintí úsáideacha ann. Ach ba chóir duit aird a thabhairt ar an bhfíric go bhfuil an craiceann beagán searbh. Is pléisiúr é cócaireacht den sórt sin a dhéanamh. Níl ach uair an chloig, agus tá an cóir leighis réidh!
Comhábhair :
- laíon pumpkin - 1 kg;
- líomóid - 1 píosa;
- siúcra - 1 kg;
- uisce - 200 ml.
Ullmhúchán
- Boil an síoróip an chéad uair.
- Slices glasraí agus slices citris a dhiúscairt.
- Tar éis fiuchphointe, cócaireacht ar feadh thart ar 45 nóiméad, agus ansin leag amach ar na tancanna.
Deasc Pumpkin le aibreoga triomaithe - oideas
Faightear comhsheasmhacht tiubh ó phumpkin le aibreoga triomaithe. Is é an rud is suimiúla ná nach bhfuil pumpkin clasaiceach ann, ach blas neamhghnách le nótaí aibreog. Agus tá a dath dath-trédhearcach. Déantar íogair den sórt sin a ithe fiú siúd nach mian leo glasraí oráiste ar chor ar bith. Ón méid sonraithe táirgí, gheobhaidh 2-2.5 lítear bia aramatacha agus an-úsáideach.
Comhábhair :
- laíon pumpkin - 2 kg;
- aibreoga triomaithe - 800 g;
- siúcra gránnaithe - 1 kg;
- líomóid - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Déantar laíon Orange a ghearradh i gciúbanna.
- Cuir iad i mbabhla, clúdaigh siad le siúcra, seasfaidh siad ar feadh cúpla uair an chloig.
- Déantar aibreoga triomaithe triomaithe a thriomú agus a ghearradh i slices.
- Cócair ciúbanna glasraí thart ar 20 nóiméad.
- Doirt na torthaí triomaithe agus cócaireacht ar feadh leath uair an chloig eile.
- Miontuairiscí ar feadh 5 le hullmhacht a dhoirteadh i sú líomóide.
- Leagtar meascán te ar na prócaí agus sa choirc.
Deasc Pumpkin le Tangerines - oideas
Is fíor-chóireáil an gheimhridh é seo. Tar éis an tsamhraidh, is deacair tangeríní a fháil. Ach is féidir an pumpkin a chaomhnú go foirfe go dtí an gheimhridh ach in áit thirim fionnuar. Is cosúil go bhfuil an t-eascann Pumpkin le tangerines thar a bheith cumhra, is féidir leat é a ithe go simplí le tae nó a scaipeadh ar aran crispy . Beidh an líonadh de phótaí baile le subh pumpkin freisin den scoth.
Comhábhair :
- laíon pumpkin - 300 g;
- siúcra gránnaithe - 300 g;
- tangeríní - 200 g;
- cardamom, cainéal, ginger - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Déantar tangairíní a nite agus a ghearradh mar aon le slices craiceann, siúcra.
- Déantar an táirge oráiste a ghearradh i gciúbanna agus a chur ar an mbarr.
- Sprinkle an siúcra atá fágtha, spíosraí.
- Tar éis cúpla uair an chloig, beidh sú ar leithligh.
- Cócaigh an mais go dtí go ndíscaoileann an chomhábhar milis.
- Ansin boil thart ar leath uair an chloig, agus ansin leag amach ar na tancanna.
Maisc thirim ó phumpkin
Suas Pumpkin, cuirtear an t-oideas ar fáil thíos, seachas torthaí candied. Is beag a bheidh daoine in ann buille faoi thuairim a dhéanamh ar na rudaí atá déanta acu i ndáiríre. Is féidir an delicacy seo a thairiscint fiú do na páistí a bhfuil grá acu siúcra an oiread sin. Ach má tá sé dodhéanta a bheith cinnte i dtáirge an siopa, ní gá eagla a bheith ann, toisc go n-úsáidtear táirgí nádúrtha.
Comhábhair :
- laíon pumpkin - 2 kg;
- uisce óil - 1 ghloine;
- siúcra gránnaithe - 500 g;
- oráiste mór - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Líonadh an oráiste le huisce fiuchphointe agus gearrtha i slisní.
- Déantar uisce a dhoirteadh isteach sa sospan agus déantar siúcra a dhoirteadh isteach. Beir le boil.
- Ciúbanna pumpkin a chodladh, slices citris.
- Cook ar feadh thart ar 5 nóiméad.
- Fágann siad ar feadh tamaill seasamh suas.
- Ansin, cuir an coimeádán ar an sorn arís agus cócaigh sé ar feadh 5 nóiméad.
- Agus arís fágann siad.
- Ar tráidire triomadóir cuir slices oráiste agus cuirfear iad a thriomú sa mhodh sin ina bhfuil séideadh láidir.
- Nuair a dhéantar na comhpháirteanna a thriomú, iad a bhailiú ó thráidire agus doirt isteach i jar.
- Coinnigh na "torthaí candied" seo in áit thirim.
Caomhnaíonn Pumpkin le ginger
Is mias cumhra spicy é múnla pumpkin le ginger agus líomóid, rud a thugann bronntanas do dhíolúine, toisc go bhfuil sé ach stór cothaitheach. Ón gcainníocht shonraithe de tháirgí beidh trí chraobh leath-lítear bia ann le haghaidh slasten. Coinnigh sé níos fearr in áit fhionnuar. Más gá, is féidir sú oráiste a chur in ionad sú líomóide nó na comhpháirteanna sin a chomhcheangal fiú.
Comhábhair :
- laíon pumpkin - 1 kg;
- fréimhe ginger - 20 g;
- siúcra - 700 g;
- líomóid mór - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Ón glasraí bréag an craiceann, bain an síol agus gearrtha i ciúbanna beaga.
- Doirt sa siúcra agus fág ar feadh 3 uair an sú a urrú.
- Le sú citris brú, agus ginger á scafa agus gearrtha i stiallacha tanaí.
- Cuir na comhábhair le sáspan, cuir boil agus cócaireacht ar feadh 1 uair an chloig.
- Ansin baintear ginger, agus déantar an meascán a dháileadh thar na prócaí ullmhaithe.
Deasc Pumpkin le úlla don gheimhreadh
Is milseog cumhra agus an-aoibhneas é pungkin le úlla. Ní bheidh mórán daoine ag iarraidh iad féin a phampadh le cúpla spúnóg chomh delicious. Tá sé éasca go leor é a chócaireacht. Mar sin ní bheidh sé ag obair fiú do dhaoine gairmiúla. Níl níos mó ná uair an chloig ann - beidh réidh leis an pumpkin milis le úlla. Beidh an t-aschur thart ar 2 lítear de milseog delicious. Más mian leat cóireáil le sourness a fháil, is fearr úllaí de chineálacha aigéadacha a úsáid.
Comhábhair :
- Pumpkin - 1 kg;
- líomóid - 1 píosa;
- úlla - 1 kg;
- siúcra gránnaithe - 800 g;
- sú úll - 100 ml;
- púdar cainéal - 1 cuisleón.
Ullmhúchán
- Déantar an laíon oráiste a ghearradh i bpíosaí, a chur i sospan, a dhoirteadh in uisce agus a bruite ar feadh 10 nóiméad.
- Tá úlla scafa gearrtha i gciúbanna.
- Seol iad chuig na bianna bruite.
- Doirt líomóid agus sú úll agus boil ar feadh 10 nóiméad eile.
- Cuir an meascán le cumascóir.
- Cuir na comhábhair thirim go léir agus cuir isteach.
- Boil nóiméad 4, ag amanna uaireanta.
- Leag amach mais coimeádáin steiriúla ullmhaithe, séalaithe, iompú os cionn agus fágtha le fuarú.