Éisc ar feadh cúpla - na h-oidis is fearr chun mias blasta agus sláintiúil a chócaireacht

Meastar miasa gaile a bheith cothaitheach agus úsáideach. Leis an modh próiseála seo, coimeádann na táirgí uasmhéid substaintí agus vitimíní úsáideach. I measc na miasa atá bruite ar an mbealach seo, téigh níos lú calóire ná iad siúd a bhí friochtaithe i mban. Éisc do lánúin - delicacy delicious chun cócaireacht a dhéanamh go simplí, go tapa, agus beidh an-íogair ar an toradh seo.

Conas iasc a chócaireacht do lánúin?

Is féidir le miasa gaile a chócaráil níos éasca ná mar a d'fhéadfadh sé a bheith ar dtús. Leis an modh cócaireachta seo, ní gá duit breathnú amach as an táirge gan sruthán. Chomh maith leis sin, ní gá duit seasamh in aice leis an sorn agus rialú a dhéanamh ar an bpróiseas iomlán. Ach tá a shainiúlachtaí féin ag an rogha seo, a mheasfar thíos:

  1. Iasc ar feadh cúpla, níl salann ag a n-oideas, tar éis dó a bheith ag teastáil ó chóireáil teasa agus caillfidh sé a chuma aeistéitiúil. Dá bhrí sin, moltar fós go bhfuil an táirge beagán saillte nó sáithithe le sú líomóide.
  2. Maidir leis an gcineál seo cócaireachta, tá táirgí úra agus reoite oiriúnach. Sa chás deireanach sin, ba cheart an t-am cócaireachta do 5-10 nóiméad a mhéadú.
  3. Is minic go gcaithfidh duine an cheist faoi cé mhéad chun iasc a chócaireacht do lánúin a chloisteáil. Ní féidir aon fhreagra neamhfhreagrach a bheith ann. Braitheann sé go léir ar an méid atá á chócaráil - filléad nó conablach. Beidh Sirloin, gearrtha i bpíosaí beaga, réidh i 10-15 nóiméad. Chun an conablach, beidh an t-am ag teastáil níos mó - suas le 30-40 nóiméad.

Éisc le haghaidh cúpla le glasraí

Tá sé an-áisiúil, praiticiúil agus úsáideach chun iasc a chócaireacht le haghaidh cúpla ag an am céanna le glasraí. Leis an gcur chuige seo agus déanfar an t-am a shábháil, agus tá mias taobh síochánta réidh láithreach. Conas iasc a chócaireacht le haghaidh cúpla le glasraí, léigh thíos.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Déantar fileéid Pangasius a dhiúltú, a ghearradh i bpíosaí beaga, saillte agus iad a chur ar grill ghlais
  2. Sliotáin líonta líomóideacha, oinniún, mionghearrtha le leathfháinní, ciorcail cairéid agus craobhóga de Greens.
  3. Dún an gléas agus cócaigh ar feadh leath uair an chloig.
  4. Is féidir le ríse boiled nó prátaí maisithe a bheith mar mhias taobh.

Filet iasc stánaithe

Má cheapann duine go gcaithfidh miasa gaile a bheith úr agus tasteless de dhíth, go domhain. Is dearbhú den scoth é seo an t-oideas. Seo a leanas cur síos ar ullmhú iasc do lánúin i Sínis. Tar éis é a thriail uair amháin, iarrfaidh gaolta air arís cócaireacht a dhéanamh air.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Filet nite agus triomaithe a chuimil le salann agus ginger grátáilte.
  2. Cuir an gabhar i mbabhla ar feadh 10 nóiméad.
  3. Tá oinniúin glas agus cilantro nite, triomaithe agus talamh. I ola sesame te friochta te. Cuirtear an t-iasc réidh i mbabhla, a bhfuil an soy soy, ola te agus luibheanna mionghearrtha mionghearrtha. Bhuel gach corraigh agus cuir isteach chuig an tábla.

Gearróga as iasc stánaithe

Is mias cothaitheach iontach é gearrthaí gaile ó iasc atá oiriúnach fiú le haghaidh bia leanbh. Bíonn tairisceana, taitneamhach agus an-bhlasta ag gearrthóga. Freastal orthu le tábla de phrátaí bruite nó ríse. Ní bheidh slat le glasraí úra ró-mhór.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Déantar cromáin le chéile le glasraí a ghearradh i grinder feola. Cuirtear an mais mar thoradh air i gclúdach le leacht níos mó ná gloine.
  2. Déan an ubh i bhfeola fórsa, déan leath an plúr, an salann, an spíosraí a dhoirteadh agus a mheascadh go maith.
  3. Déan gearrthóga foirm, cuir iad isteach sa phlúr atá fágtha, cuir ar chraobh na feiste agus fág ar feadh 20 nóiméad.

Iasc dearg do lánúin

Conas iasc dearg a chócaráil le haghaidh cúpla, ionas nach mbeidh an bia ach cothaithe, ach freisin delicious? Má chuirtear ceist den sórt sin ort, is é an t-oideas seo ach duit. Ní fhágfaidh iasc le blas an luibheanna agus na greens faoi anlann líomóide gan aon duine.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Tá an bhradán go maith saillte agus piobar.
  2. I gcupán an ghlais, scaipeann siad na greens go léir, agus cuirtear iasc air.
  3. Ullmhaigh ar feadh 20 nóiméad.
  4. Maidir leis an ola an ola olóige a mheascadh le sú líomóide.
  5. Freastal ar an bradán ar mhaolú de na Greens, ag uisce leis an anlann.

Éisc gaileáilte in oigheann micreathonn

B'fhéidir nach bhfuil a fhios ag gach tírdhreach gur féidir iasc gan choire dúbailte a chócaráil freisin. Dealraíonn sé, conas is féidir é seo a dhéanamh fiú? Go deimhin, is féidir go raibh maith agat le scannán micreathonn agus bia. Conas é a dhéanamh, léigh thíos.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Déantar an filléad trosc a nite, a thriomú le tuáille páipéir agus gearrtha i bpíosaí móra.
  2. Scaip iad i gcoimeádán teasfhulangach agus scaoiltear iad le ginger grátáilte.
  3. Fillte go dian i scannán bia agus ar feadh 5 nóiméad a chuirtear chuig an micreathonn, ag cur an fheiste ag an uaschumhacht.
  4. Tar éis an t-am sonraithe tá an t-iasc do lánúin réidh! Déan é a mhúnlú le oinniúin mionghearrtha, sprinkle asy sauce, meascán de olaí te doirt agus freastal ar an tábla.

Iasc gaile sa multivariate

Tháinig Multivarka i ngrá leis na hóstach mar gheall ar a cuidiú luachmhar sa chistin. Béiceann sí, cócairí, agus brioscaí. Agus é sin á dhéanamh, bíonn sé níos fearr ná feistí traidisiúnta. Cócaíonn sí miasa gaile go breá freisin. Conas iasc a chócaireacht do lánúin i multivark, a fháil amach anois.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Déantar na filléid éisc a thriomú agus a shroicheadh ​​le sú líomóide.
  2. Ansin é a chur ar phíosa scragall, aistrigh sé chuig cliabh de multivarks agus bí na h-imill chun ionas go dtiocfaidh rud éigin cosúil le pláta.
  3. Gan na manipulations sin is féidir leat agus a dhéanamh. Ach mar sin ní dhéanfaidh an sú a sheasann amach as an bradán bándearg draenáil isteach sa bhabhla, ach tá sé fós in aice leis an iasc, as a mbeidh sé níos súgartha ach amháin.
  4. Socraigh an modh cuí agus socraigh an t-am - 20 nóiméad. Cuirfidh comhartha fuaime in iúl duit go bhfuil an t-iasc réidh!