Cabhróidh éagsúlacht íogair agus úsáideach leis an gclár laethúil cabhrú le sailíní salad. Is féidir leat mias a líonadh le beagnach aon bhia, déanfar fiú an t-oideas is leamh a chlaochlú trí na fréamhacha spicy seo a chur leis. Beidh an-tóir ar miasa leo siúd a chloíonn le cothú cuí nó le roghchlár leanúint.
Cén cineál sailéad is féidir a dhéanamh as tornapa?
Sula ndéanann tú a chinneadh cén t-iaspa luaine i sailéad, ní mór an fhréamh a roghnú agus a ullmhú i gceart. Feidhmeach i sailéid agus fréamhacha, agus fágann sé, cé gur chóir go mbeadh an dara ceann óg agus juicy. Le haghaidh cócaireachta sa lasmuigh den séasúr, tá siad réamh-bruite ag reo.
- Ullmhaítear sailéid blasta agus úsáideach ó thionlach ar bhonn barra fréimhe bán nó glas. Tá fréamhacha dubh maith tar éis cóireála teasa.
- Sa salad, cuirtear tornaí le chéile, grátáilte ar ghrácach, is minic a brúitear le plátaí nó ciúbanna.
- Chun sneaiceanna sláintiúil a chruthú, cuirtear torcán le chéile le glasraí: cairéid, cabáiste, trátaí, cucumbers.
- Bíonn slatán luaine le gairleog, cóirithe le maonáis ag baint leis an blas.
- Bunaithe ar chomhábhair feola nó bataí portáin, gheobhaidh tú sailéad luaineach bunaidh agus bunaidh.
Sailéad éignithe le maonáis
Ní gá ullmhúchán fada a dhéanamh ar shálann snáithín snasta le cáis, uibheacha agus cóirithe le maonáis, agus cuirtear an t-appetizer i Hurry agus beidh sé ina chomhtháthú den scoth le dinnéar intinn. Glacann cáis chrua ar aon cheann atá ar fáil, mura bhfuil tú ag iarraidh úsáid as gairleog, sneaiceanna piobar. De na comhábhair seo a thagann 4 sheirbhís.
Comhábhair:
- tornapa - 200 g;
- cáis - 100 g;
- Uibheacha bruite - 3 phíosa;
- gairleog - 2 fiacla;
- maonáis - 100 g;
- Greens le comhdú.
Ullmhúchán
- Gráigh ar chipíní gruaige tanaí, cuir cáis ghrátáilte orthu.
- Cuir isteach an garlic brú agus uibheacha mionghearrtha.
- Maonáis séasúir, cuimilt an sailéad le damháin.
Sailéad le gearrtháin agus feoil
Is féidir salad taitneamhach agus spíosúil na ngluaisíní úr a dhéanamh níos sásúla, ag comhlánú an chomhdhéanamh le comhábhair feola. San oideas seo, ní fhréamh é an bonn le blas piquant, ach éadach cumhra mustaird gráin, ola olóige agus sú líomóide. Úsáidtear feoil sicín, sula n-éireoidh sé le crust órga.
Comhábhair:
- tornapa - 200 g;
- filléid - 200 g;
- oinniún dearg - ½ ríomhaire.
- cleití oinniúin glas - 3 phíosa;
- cairéid - 1 píosa;
- cranberries - 50 g;
- grán mustaird - 1 tbsp. l.;
- ola olóige - 2 tbsp. l.;
- sú líomóide - 50 ml.
Ullmhúchán
- Measc an t-im, an sú agus an mustaird.
- Gearr an filléid i bpíosaí go dtí go réidh.
- Measc na torna grátáilte, cairéid, cleití oinniúin dearg agus mionghearrtha glasa.
- Cuir feoil, cranberries, meascán.
- Cuir isteach mhias ag fónamh agus salad feoil agus anlann saillín a dhoirteadh.
Sailéad de chipíní agus beets
Sailéad ó chipíní - ní bhíonn oidis, mar riail, saibhir agus neamh-inrochtana do chomhdhéanamh cócaireachta simplí. Tá fréamhacha comhcheangailte le cairéid agus beets milis, tá blas na sneaiceanna sin níos cothroime. Tabharfaidh an t-oideas seo aoibhneas do na daoine a ghabhann le aiste bia sláintiúil agus iad siúd a chloíonn leis an gclár roghnaithe. Cuirfidh an t-appetizer iontas lena sheirbheáil bunaidh.
Comhábhair:
- tornapa - 200 g;
- biatais - 100 g;
- Pumpkin - 100 g;
- cairéid agus úll - 1 píosa;
- ola olóige maighdean breise - 50 ml;
- sú líomóide - 1 cnap.
Ullmhúchán
- Boil biatas agus pumpkin ina n-aonar nó a bhácáil go dtí go bog.
- Ag baint úsáide as scian speisialta le haghaidh gearradh tanaí ar tháirgí, meilt na glasraí agus an úll le slices beagnach trédhearcacha.
- Ag meascadh an t-im le sú líomóide, salad séasúr, ag cruthú glasraí ar an mbarr.
Sailéad Rice le trátaí
Tar éis d'fhoghlaim conas slatán luaine a ullmhú le húsáid bhunúsach, agus tar éis sneaiceanna simplí a shamplaiú, is féidir leat turgnaimh a thosú go muiníneach, agus comhábhair spéisiúla a chur le chéile. Cuirfidh comhdhéanamh salad neamhghnách, ach an-úsáideach, achomharc do gach duine a bhfuil na comhcheangail bhunaidh bhunaidh ar fad. Úsáideann an t-oideas seo spinach agus rucola, a shaibhríonn blas simplí an mhias.
Comhábhair:
- tornapa - 100 g;
- trátaí silíní - 6 ríomhaire.
- oinniún dearg - ½ ríomhaire.
- spionáiste agus rukkola - 1 dornán gach ceann;
- ola olóige - 10 ml;
- calóga Chili - 2 bioráin.
Ullmhúchán
- Gearr na sleamhnáin tanaí, na sraitheanna oinniún, na trátaí go leith.
- I mias, déan na comhábhair go léir a mheascadh, salann an chile, más gá.
- Doirt ola olóige agus slat trátaí agus tuillíní a sheirbheáil láithreach.
Slat sailín le cairéid agus gairleog
Tá sailéad thar a bheith úsáideach de shúpaí agus cairéid, arna n-fhorlíonadh le gairleog agus cranarraí, cócaráilte níos minice sa lasmuigh den séasúr. Cabhróidh sé le díolúine a neartú, le vitimíní a sháithiú don tomhaltóir, toisc go n-úsáidtear na táirgí a úsáidtear san oideas úr. Is féidir le hullmhú ola, maonáis nó iógart a dhéanamh mar fheistis. Ríomhtar líon na gcomhábhar ar dhá chuid.
Comhábhair:
- tornapa - 100 g;
- cairéid - 2 phíosa;
- gairleog - 2 fiacla;
- cnónna brúite - 1 dornán;
- mónóg úr - 50 g;
- feistis do sailéad.
Ullmhúchán
- Ar grater mór, déan grá na cairéid, na torna, na gairleog.
- Na táirgí grátáilte a scriosadh, cuir sa chuisneoir ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir isteach na cnónna, an séasúr le haon anlann, freastal láithreach.
Sailéad le tornaidí agus cabáiste
Is bealach éasca é an sailéad cabáiste le gearrthóga chun an teaghlach a mhothú go dtí go mbeidh an dinnéar réidh. Beidh sneaiceanna solais shubstaintiúil agus ag an am céanna taitneamhach fiú dóibh siúd nach bhfuil cosúil le barra fréimhe. Bíonn searbh na múnna cothrom le binneas na cairéid agus blas neodrach an cabáiste. Cuirfidh dathanna gealaí bia greens agus rattunda dearg.
Comhábhair:
- tornapa - 200 g;
- Cabáiste Peking - 300 g;
- ratha - 1 píosa;
- Peirsil agus Dill - 1 dornán;
- cairéid - 1 píosa;
- oinniún dearg - ½ ríomhaire.
- salad feistis - 4 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Gearr na sleamhnáin le sleamhnáin tanaí, ratáiníní agus oinniúin le ráithe ráithe.
- Chun an pekinka a chopadh, gréigh na cairéid.
- Measc na comhábhair, cuir greens, gúna leis an anlann.
Sailéad le gearrtháin le cúcamar - oideas
Tá sé deacair sailéad de shúpaí agus cúcamar a ullmhú, rud a chuirfidh iontas ar aíonna nó ar an mbaile snack suimiúil. Cuireann an t-oideas seo gach oidis inghlactha agus déanfaidh na hitheadóirí le blas agus satiety neamhghnách. Le go dtiocfaidh an beatha amach níos bunúsaí, bain úsáid as feadán glasraí lena ghearradh, déan an tiús leath-trédhearcach agus aon chruth a chosc.
Comhábhair:
- cúcamar - 4 ríomhaire.
- tornapa - 200 g;
- piobar milis - 2 ríomhaire.
- Rukkola - 1 dornán;
- oinniúin dearg - 1 ríomhaire.
- Uibheacha bruite - 2 ríomhaire.
- anlann "Caesar" le haghaidh athbhreoslaithe;
- síolta lus na gréine le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
- Gearrann slices thin na gearrthóga, na cucumbers agus na piobair, déan sílóga oinniúin a chopadh.
- Go roghnach na huibheacha a chopadh.
- Measc go cúramach na comhábhair ar an mhias, doirt Caesar, scaipeadh síolta.
Sailéad na torna i gCóiréis
Ullmhaítear sailéad an-spicy Cóiré déanta as buí buí nó glas, ach tá rún an blas den scoth sa anlann. Cuirfidh sneaiceanna saibhir iontas le blas ilghnéitheach, murab ionann agus aon mhias den chineál céanna, is é an ghné sainiúil é an cóireáil teasa ar an chuid is mó de na comhábhair.
Comhábhair:
- torín buí - 200 g;
- oinniún - 1 píosa;
- cherry soilire - 2 ríomhaire.
- Beacáin úra - 200 g;
- cairéid - 1 píosa;
- ratún - ½ ríomhaire.
- gairleog - 1 fiacail;
- ginger grated - 1 cnap;
- cnónna péine, síolta pumpkin - 50 g;
- sauce soy - 2 tbsp. l.;
- Fínéagar leann úll - 1 tbsp. l.;
- ola sesame - 3 tbsp. l.;
- siúcra donn - 1 cnap.
Ullmhúchán
- Ar leithligh, déan grá na cairéid agus na torna, gearrtha na n-oinniúin agus na piobair le fáinní ráithe. Plátaí mionghearrtha Champignons, soilire - ciúb, brúigh an garlic trí phreas.
- Le sú luaineáin, cuir an sú i sáspan in ola, cuir an oinniún agus an garlic, cuir Fry ar feadh 3 nóiméad.
- Cuir na cairéid leis, Fry le haghaidh 1 nóiméad eile.
- Cuir soilire, piobair agus beacáin a thabhairt isteach, a dhó ar feadh 5 nóiméad, a bhaint as an teas.
- Measc an sauce soy, fínéagar, ginger agus siúcra.
- An anlann friochta a chaitheamh le anlann, cuir meascán de chnónna agus síolta le chéile.
Sailéad éignithe don gheimhreadh - oideas
Beidh salad ullmhaithe ó thionlach don gheimhreadh, ar chumas blas taitneamhach den scoth a bheith ann agus as an séasúr, nuair nach bhfuil vitimíní ann go mór. Is féidir an t-appetizer a chaomhnú ar bhealach nach gcailltear na hairíonna úsáideacha le linn na bpróiseála, ach stóráiltear na cannaí ar feadh i bhfad, agus ní dhéantar an salad in olcas le linn na stórála. Ríomhtar líon na gcomhábhar ar feadh 2 cannaí de 0.5 lítear.
Comhábhair:
- tornapa - 1 kg;
- cairéid - 1 kg;
- piobar milis - 500 g;
- oinniún - 500 g;
- gairleog - 6 fiacla;
- piobar milis - 6 piseanna;
- Laurushka - 2 duilleoga;
- fínéagar - 2 tbsp. l.;
- siúcra agus salann - 2 cnap gach ceann.
Ullmhúchán
- Gabh na torna agus na cairéid agus déan cócaireacht go dtí go bhfuil leath cooked, fuaraithe, gearrtha i stiallacha.
- Pepper blanch, gearrtha i garbh.
- Gearr na oinniúin ina leatháin fáinní, déan an garlic leis an ciúb.
- Cuir prócaí steiriliú de laurushka, piobar, fínéagar.
- Leag an sliced glasraí, cuir salann agus an siúcra, Doirt uisce fiuchphointe thar na glasraí.
- Sterilize an workpiece 10 nóiméad, rolladh suas.
- Cuir teas, le haghaidh fuaraithe mall. Lá ina dhiaidh sin, cuir san íoslach.