Chun blas agus blas ar ealaín na Spáinne a bhraitheann, is féidir leat an dara cúrsa delicious de ríse friochta a ullmhú, agus na h-oidis a mholfaimid prawnsáin a chur leis. Gabhann an mhias seo lena bunúsacht, cócaireacht shimplí agus, ar ndóigh, blas saibhir dochreidte.
Ríse fréimhe le ribí róibéis agus sicín - oideas
Comhábhair:
- ribí róibéis - 450 g;
- Filet de chíche cearc - 390 g;
- rís steamed - 220 g;
- cearc broth - 0,5 l;
- oinniún - 85 g;
- gairleog - fiacla 3-4;
- Piobar milis Bulgáiris - 120 g;
- greamaigh trátaí - 30 g;
- piseanna glas reoite - 150 g;
- ola olóige - 55 ml;
- turmeric - 0,5 cón.
- basil triomaithe - 1 spúnóg;
- púdar paprika - le blas;
- piobar dubh;
- salann;
Ullmhúchán
Is soiléir dúinn fiacla gairleacha, brúigh iad, cuirimid iad i brat friochta le ola olóige te. Bí ar donn, bain as ola agus caith. In ola gairleog, cuir an oinniún scaoilte roimhe seo agus cuir oinniúin mionghearrtha le leathfháinní agus é a aistriú go dtí go bog. Leithéid sicín le huisce fuar a reáchtáil, a thriomú, a ghearradh i slices tanaí agus a scaipeadh le oinniúin. Nuair a bhíonn an fheoil friochtaithe agus soilsithe, cuir piobar melenkoe réamh-pholaite agus mionghearrtha agus Fry, stirring, cúpla nóiméad.
Anois cuir an greamaigh trátaí, corraigh agus doirt go rialta go n-éireofar an rís steamed go maith. Fry gach ceann le chéile ar feadh nóiméid, séasúr le tuirmeach, paprika talún, piobar dubh agus basil, agus cuirfidh sé tús le beagán brat cearc te a chur leis. Ba chóir go ndéanfaí rís ar gach cuid díobh roimh an chéad cheann eile a chur leis. Tar éis an brat ar fad a mhúscailt, déanfaimid triail as an gcruthú go bog agus, más gá, cuir beagán níos mó air.
Ag deireadh na cócaireachta, cuirimid ribí róibéis agus piseanna glasa i brat friochta, laghdóidh déine an tine ar a laghad, clúdaigh an t-friochadh le clúdach agus téigh an mais cúpla nóiméad níos mó.
Rís le ribí róibéis i multivarquet - oideas simplí
Comhábhair:
- ribí róibéis - 450 g;
- rís steamed - 350 g;
- cearc broth - 0,5 l;
- oinniún - 85 g;
- Piobar milis Bulgáiris - 120 g;
- trátaí - 150 g;
- líomóid - 1/4 ríomhaire.
- ola olóige - 55 ml;
- cró - 0,5 cnaip;
- piobar dubh;
- salann;
Ullmhúchán
Saifráin a stiúradh le huisce fiuchphointe agus fág sé ar feadh fiche nóiméad. Sa phota multicast, Doirt ola olóige, leag an oinniún chopped agus pas isteach sa mhodh "Bake" nó "Frying" go trédhearcacht, ansin cuir an rís a nite go críochnúil agus freastail ar feadh trí nóiméad eile. Anois, cuirfimid trátaí mionghearrtha, piobar na Bulgáire i mbabhla an fheiste, cuir isteach sa bhrat te, cuirimid salann agus cuir salann agus piobar ort. Athraigh an gléas chuig an modh "Rice" agus é a ullmhú roimh dheireadh an chláir. Ansin cuir le sleamhnáin mhias na líomóide, lig sé brew ar feadh fiche nóiméad, agus is féidir linn freastal.