Sa lá atá inniu roinneamar roinnt oidis leat chun cócaireacht a dhéanamh iógart i go leor ilghnéitheach. Déanfaidh milseog den sórt sin an t-ocras a shásamh agus an comhlacht a líonadh le fuinneamh.
Oideas do iógart sa bhaile in ilghnéitheach
- Comhábhair:
- bainne - 1 l;
- iógart nádúrtha - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Doirt muid bainne isteach i gcupán an multivarquet, socraigh an modh "Multipovar" go dtí teocht 160 céim agus cuirfidh sé le boil é. Ansin fionnuar muid, bain an cúr agus an iógart a dhoirteadh go réidh, ag cur an mais le forc. Tar éis sin, déan an clúdach a dhúnadh agus an milseog a ullmhú sa mhodh "Iógart" ar feadh thart ar 6 uair an chloig. Nuair a bhíonn an mhias dlúth, ansin tá iógart baile réidh.
An t-oideas iógart sa Panasonic multivariate
Comhábhair:
- bainne pasteraithe - 1 l;
- iógart Sútha talún sútha talún - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Mar thús tosaithe, úsáidfimid an iógart óil Activa. Glacann muid bainne pasteurraithe, é a dhúnadh isteach i sáspan, cuirfear é ar theine lag agus teasaíonn sé go dtí staid te. Má tá tú ró-sheasamh ar an mbainne beagán, ansin fionnuarfaimid é, ach ní é Activia a mheascadh. Le chéile muid an leaven le bainne te agus meascann muid go maith.
Ullmhaítear na prócaí roimh ré, ní mór dóibh a bheith glan agus go hiomlán tirim. Cuimhnigh go bhfuil an próca níos lú, an iógart níos déine. Mar sin, doirtimid ár milseog sa todhchaí ar prócaí, clúdaigh sé le clúdaigh, ach ní giorraimid. Nó déanaimid níos déine ar gach próca le scragall bia.
Ar aghaidh, ag bun an babhla, tarraingimid tuáille agus cuirimid na prócaí in iogart ar siúl go cúramach. Líon an babhla go dtí an leibhéal bainne le huisce te agus clúdaigh sé an fearas. Cas ar an mód taispeána "Téamh" agus marc ar an clog ar feadh 15-20 nóiméad. Tar éis an ama seo, múchadh an multivark agus fág an seasamh iógart ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Tar éis uair an chloig, déan an modh céanna arís ar feadh 15-20 nóiméad, agus ansin bainfidh na prócaí iógart sa chuisneoir.
An t-oideas iógart sa multivarquet "Polaris"
Comhábhair:
- bainne - 1 l;
- leaven - 100 g;
- úlla - 100 g;
- uisce - 1 lítear.
Ullmhúchán
Is éard atá simplí simplí a ullmhú iógart torthaí homemade in multivarker. Mar sin, mo úlla, a thriomú le naipcín, an craiceann a ghearradh as iad agus an croí a ghearradh amach go cúramach. Ansin meilt na torthaí i bpíosaí beaga agus cuir ar leataobh iad ar shiúl. Sa bainne Doirt an leaven réidh, na úlla a dhoirteadh, an meascán dá thoradh i measc prócaí a mheascadh agus a dháileadh. Ansin chuirimid iad i mbabhla an multivarquet, téigh ar an gclár "Multipovar", roghnaigh an teocht 40 céim agus déan iogart cócaireachta le píosaí torthaí thart ar 12 uair an chloig faoin gclár dúnta. Tar éis an comhartha fuaime, bain triail as na prócaí go cúramach agus bogadh iad ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir.
An t-oideas do iógart milis sa multivariate
Comhábhair:
- bainne - 1 l;
- iogart - 250 ml;
- Aibreog Aibí - 6 ríomhaire.
- siúcra púdraithe - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Iógart a chur i mbabhla, cuir an siúcra púdraithe leis agus cuirfidh sé go maith le giotán. Ansin,
Dúnann muid an gléas, roghnaigh an clár "Ilchlós", tá an teocht 40 céim agus leagtar an t-am ar feadh 10 uair an chloig. Ag deireadh an réimeas, an multivark a mhúchadh, na prócaí a thógáil, an t-ábhar a mheascadh le spúnóg, garnaigh na clúdaigh agus bain an iógart sa chuisneoir ar feadh 10-12 uair an chloig. Freastalaíonn muid ar milseog fuaraithe.