Anraith ó ghlasraí reoite

Tá comhdhéanamh meascán glasraí reoite an-éagsúil, rud a ligeann duit na blas is sofaisticiúla tomhaltóirí a shásamh, agus is féidir leat anraithí súgartha a ullmhú ón pláta agus leis an multivark araon.

Anseo thíos, cuirimid na h-oidis is coitianta duit chun anraithí delicious a dhéanamh ó ghlasraí reoite.

Oideas le haghaidh anraith ó ghlasraí reoite le feoil i go leor

Comhábhair:

• aon fheoil ar an gcnámh ar do blas - 650 g;
• tiúbair prátaí - 3-4 píosaí;
• beag oinniún - 1 ríomhaire.
• meascán de glasraí reoite - 400 g;
• duilleoga laurel - 2 phíosa;
• piseanna piobar milis - 5 ríomhaire.
• meascán de phiobair talún - le blas;
• luibheanna spicy - le blas;
• salann - pinch;
• uisce íonaithe - 2.5 lítear;
• uachtar géar úr;
• luibheanna gearrtha úr.

Ullmhúchán

Feoil, nite, gearrtha i slisníní beaga agus cuir isteach i mbabhla multivarka. Cuirfimid an bolgán iomlán glan, nite, piseanna piobar cumhra, duilleoga laurel, uisce ar uisce agus cócaireacht sa mhodh "Quenching" ar feadh uair an chloig go leith. Tar éis an t-am a bheith caite, fómharnóimid bolgán, duilleoga agus piseanna agus cuirimid amach é, rinne siad a gcuid oibre cheana féin. Anois, cuirimid na prátaí peiteáilte agus dínithe ar an brat le feoil, glasraí reoite, salann, piobar, séasúr le luibheanna agus athraigh siad arís an mód "Quenching" ar feadh uair an chloig.

Freastalaíonn muid anraith saibhir aramatacha le huachtar géar agus le luibheanna braite ar do bhlas.

Anraith cáis le glasraí reoite

Comhábhair:

• meascán glasraí reoite - 400 g;
• cáis bog próiseáilte - 200 g;
• Tá tiúbair prátaí beag - 2-3 ríomhaire.
• Champignons - 200 g;
• Piobar Bulgáiris - 200 g;
• duilleoga laurel - 2 phíosa;
• piseanna piobar milis - 4 ríomhaire.
• meascán de phiobair talún - le blas;
• luibheanna spicy - le blas;
• salann - pinch;
• broth ar bith - 2 l;
• im;
• greens úr

Ullmhúchán

Déantar na piobair Bulgáiris a rinsliú agus a scaoilte a ghearradh i gciúbanna, agus cuireann siad slices álainn ar champáin agus freastail iad uile i brat friochta a théitear le im go dtí beacáin dhonn. I broth te scaipeadh muid prátaí réamh-scafa agus slisnithe, meascán reoite glasraí, ábhar iomlán an fhrithchuid, cuir duilleoga laurel, piseanna piobar cumhra, luibheanna spicy, séasúr le salann agus cócaireacht go dtí go mbeidh na glasraí réidh. Ansin, cuirimid an cáis próiseáilte isteach, caithimid na greens brúite agus meascán de phiobair talún. Beir le boil, ag bogadh go réidh chun an cáise a dhíscaoileadh, agus a bhaint as an teas.

Fós te, déanaimid do phlátaí agus cuirimid faoi bhráid tábla.

Má ghlacann tú leath an brat le hullmhú anraith, agus má tá tú réidh chun an mais glasraí a mhúchadh le cumascóir, gheobhaidh muid an-óg glasraí reoite.