Is féidir ceann de na roghanna malartacha is tapúla ar mhiasanna prátaí traidisiúnta a bheith ina casserole prátaí . Teasach agus blasta, beidh sé sáithithe don teaghlach ar fad ar bhealach íosta, agus a bhuíochas le blas neodrach tiúbair prátaí, tá spás mór agat le haghaidh samhlaíochta maidir le comhcheangail na gcomhábhar.
Oideas do chaseróite prátaí i go leor
Comhábhair:
- prátaí - 1.6 kg;
- im - 25 g;
- cáis uachtar - 60 g;
- Iógart Gréige - 550 g;
- bainne - 130 ml;
- cáis ghrátáilte - 450 g.
Ullmhúchán
Déantar babhla an fheiste a lubricated le ola agus a chur ar leataobh le linn ullmhú na gcomhábhar atá fágtha. Tiúbair prátaí, a nite agus a scaoiltear roimhe seo, boil ar feadh 10-12 nóiméad, agus ina dhiaidh sin tá sé beagán fuaraithe agus cuimilte.
Leáimid an t-im agus déantar é a chur le chéile le cáis uachtar, iógart, bainne agus spíosraí. Toisc gur féidir an dara ceann a úsáid mar shraith chaighdeánach salainn le piobar, agus meascán réidh de choiscíní le haghaidh prátaí. I meascán uachtar, cuirimid prátaí, cuirimid oinniúin mionghearrtha agus leathnaíonn gach cáis grátáilte. Tar éis a mheascadh, leag an bonn don cháiséara sa multivarquet agus cuir an cáis atá fágtha ar fáil. Beidh an casserole le prátaí sa multivarquet réidh laistigh de uair an chloig, agus an modh "Bácáil" á úsáid aige.
Casserole prátaí a ardú i go leor
Comhábhair:
- prátaí - 540 g;
- ola glasraí - 60 ml;
- fiaclaí gairleog - 2-3 ríomhaire.
- thyme - 2-3 brainsí.
Ullmhúchán
Réiteach a ghlanadh nó díreach ag níocháin na prátaí, gearrtar na tiúbair ar fud na slisníní is déine agus cuir le tuáille páipéir gach ceann díobh. Tar éis an ola a théamh i mban sauté, cuir na clónna garlic brúite mar aon leis an tymim le cúpla nóiméad, ansin lubricate an fhoirm an multivarke le méid beag ola cumhra agus clúdaigh sé an bun leis an gcéad sraith de slices prátaí. Déan é a lubhadh le im, séasúr agus déan an nós imeachta arís go dtí go dtí go n-úsáidfimid na prátaí go léir.
Cas an multivark isteach sa mhodh "Bácáil" ar feadh uair an chloig.
Casserole prátaí-oinniún i go leor
Comhábhair:
- prátaí - 1,3 kg;
- uachtar - 470 ml;
- oinniúin bán - 450 g;
- im - 75 g;
- brainsí de Rosemary;
- 1 craiceann líomóide;
- cáis ghrátáilte - 165 g;
- greens.
Ullmhúchán
Leá an t-im a leá i measc na n-oinniúin multivark, oigheann fionna ar an ord 25-30 nóiméad, go dtí go bhfuil sé caramelized. Bainimid na oinniúin ullmhaithe, scrios an babhla le naipcín agus cuirimid ola le chéile arís. Clúdaímid bun an bhabhla le sleamhnáin prátaí tanaí, oinniún barr agus cáis beag le coimpeall líomóide.
Téann an t-uachtar i gcroílár uaisleáin, scagaire agus an t-ábhar sa bhabhla a dhoirteadh. Sa deireadh deiridh, scrios an mhias le cáis agus clúdaigh sé an gléas. Tógfaidh casserole prátaí i multivarker thart ar 1-1.2 uair sa mhód "Bake".
Prátaí agus casserole feola i multivariate
Comhábhair:
- prátaí - 430 g;
- im - 48 g;
- cáis ghrátáilte - 450 g;
- oinniún - 60 g;
- clóibh gairleog - 3 ríomhaire.
- Chili triomaithe - 3 g;
- bainne - 125 ml;
- cumhra talún, paprika deataithe, piobar dearg, cainéal talún - pinch;
- mionfheoil - 440 g;
- Pónairí (bruite nó stánaithe) - 200 g;
- arbhar - 120 g;
- trátaí sa sú féin - 400 g.
Ullmhúchán
Boilimid na tiúbair prátaí, iad a ghlanadh agus iad a ghlanadh i búine mar aon le bainne agus im. I mbabhla an multivarka, cuir na oinniúin mionghearrtha le glasraí agus le gairleog, cuir na spíosraí rósta agus cuir an fheoil mhionaithe ansin. Chomh luath agus a bhraitheann an fheoil fórsa, cuir anlann trátaí leis agus cuir an stiúrtha ar feadh leath uair an chloig sa mhodh "Cúnlú". Ar bharr an t-anlann feola tiubh, cuirimid na prátaí maisithe, cuirimid an cáis grátáilte go léir agus é a fhágáil ar an "Bake" ar feadh uair an chloig.