Comhcheangail - Pasta Rúise le héagsúlacht líonadh. Is taos leathbhabhta iad fillte i leath, agus leathnaíonn leath díobh le cáise teachín agus clúdaithe leis an dara leath. Níl imill na n-éadaí ceangailte, ach ní thagann an líonadh amach. Faigh amach le do thoil conas cócaireacht a dhéanamh ar iógart.
Oideas otf ar kefir
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- ubh - 1 píosa;
- siúcra gránnaithe - 0,5 mír;
- kefir - 1 mír;
- im - 100 g;
- plúr - 3 míreanna;
- Soda.
Chun an líonadh:
- uibhe bán - 1 ríomhaire.
- cáis teachín - 350 g;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr -1 tbsp. spúnóg;
- úll - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Buaileann an ubh go maith le meascthóir, ag cur siúcra agus sóid de réir a chéile. Ansin, doirtimid sa kefir sa bhaile , caitheann muid salann, cuirimid an t-im softened agus cuirfimid gach rud. Tar éis sin, doirt sa phlúr agus glúine an taos bog. Ansin, cuir é sa chuisneoir é chun é a dhéanamh níos leaisteacha.
An uair seo téann muid ar an líonadh a ullmhú: meileann an cáis teachín le siúcra, cuir na úlla súgartha agus cuir na huibheacha uibheacha bhuailte. Doirt plúr beag agus déan é a mheascadh go maith.
Déantar an taos a rolladh, gloine mug a ghearradh, líonadh a chur, déanfaimid piaraí, déanann muid ramhar le ubh agus súnna aramatacha a bhácáil ar kefir in oigheann te ar feadh 15 nóiméad.
Tabhair cáis teachín ar iógart
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- im - 50 g;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- ubh - 1 píosa;
- kefir - 3 tbsp. spúnóga;
- plúr - 1,5 mír;
- Soda - pinch.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 200 g;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- uibhe bán - 1 ríomhaire.
- Manga - 2 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 1 tbsp. spúnóg;
- buíocán uibhe - le haghaidh lubrication.
Ullmhúchán
Mar sin, bíonn an t-im creamy softened buailte le siúcra go dtí go mbeidh na gráin lánscartha. Ansin, briseadh muid an ubh cearc, an iogart a dhoirteadh, an plúr cite a dhoirteadh, caith pinch soda agus salann. Tar éis seo
Ina dhiaidh sin, téannamar ar an líonadh a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, cuirfimid cáis teachín le siúcra, cuirfí blagáin uibheacha buailte, cuirim leathlóim, cuir uachtar géar agus gach rud a mheascadh go maith.
Anois tá an taos fuaraithe rollaithe i sraith tanaí agus gearrtha amach na ciorcail le gloine. I gcás gach píosa cuirimid cáisínín ar fáil, téigh go réidh é, déanann muid sotnik agus scaiptear é ar bhia greased le ola glasraí. Ar an mbarr, clúdaigh na caitíní le buíocán uibhe agus bí ar feadh thart ar 15 nóiméad san oigheann ag teocht 200 céim. Réidh sotnikov freastalimid le haghaidh tae te nó caife te.